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2020-09-26
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知名生鮮丼飯餐廳「丼賞和食」相關餐飲【嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽】，主打和牛、大蝦、烤生蠔、頂級肉品及生魚片、握壽司等百款食材吃到飽，搭配多款特製美味湯頭，各國啤酒及頂級冰淇淋也是無限供應，一次滿足各種精緻食材的美食享受。 【嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽】店址在熱鬧的林森北路上，捷運雙連站步行約10分鐘即達，店面位在二樓。 冰品區也是不遑多讓，有日本明治、泰國明果現挖冰淇淋，也有杜老爺、日本明治、泰國明果冰棒、甜筒等，好生誘人。 醬料區提供基本調味選擇，其實嗨蝦蝦的食材鮮美，湯頭夠味，即使不沾醬也很有味道。 日本料理區提供現流生魚片、握壽司、手卷、日式冷物、小菜等，生魚片都有玻璃罩蓋住維持衛生。 現做的握壽司有和牛壽司、鮭魚握壽司、干貝壽司、胭脂蝦握壽司、稻荷蝦卵等，是店內人氣料理區。 烤生蠔及烤魚則在冰淇淋區的後方，一顆顆碩大的生蠔非常誘人呢！ 也有甜點區及水果區，種類也是不少，兼顧各種需求。 飲料我們先拿了營養的果菜汁。 第一輪先取了些蔬食、海鮮、肉品及招牌的生魚片、握壽司，擺滿一桌好豐盛啊！ 【鴛鴦鍋】鴛鴦鍋的兩種鍋底，我們分別選了清爽的原味大骨清湯及辣紅的招牌XO辣蝦湯
知名生鮮丼飯餐廳「丼賞和食」相關餐飲【嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽】，
主打和牛、大蝦、烤生蠔、頂級肉品及生魚片、握壽司等百款食材吃到飽，
搭配多款特製美味湯頭，各國啤酒及頂級冰淇淋也是無限供應，
一次滿足各種精緻食材的美食享受。
【嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽】店址在熱鬧的林森北路上，捷運雙連站步行約10分鐘即達，
店面位在二樓。
冰品區也是不遑多讓，有日本明治、泰國明果現挖冰淇淋，
也有杜老爺、日本明治、泰國明果冰棒、甜筒等，好生誘人。
醬料區提供基本調味選擇，其實嗨蝦蝦的食材鮮美，湯頭夠味，即使不沾醬也很有味道。
日本料理區提供現流生魚片、握壽司、手卷、日式冷物、小菜等，
生魚片都有玻璃罩蓋住維持衛生。
現做的握壽司有和牛壽司、鮭魚握壽司、干貝壽司、胭脂蝦握壽司、稻荷蝦卵等，
是店內人氣料理區。
烤生蠔及烤魚則在冰淇淋區的後方，一顆顆碩大的生蠔非常誘人呢！
也有甜點區及水果區，種類也是不少，兼顧各種需求。
飲料我們先拿了營養的果菜汁。
第一輪先取了些蔬食、海鮮、肉品及招牌的生魚片、握壽司，擺滿一桌好豐盛啊！
【鴛鴦鍋】
鴛鴦鍋的兩種鍋底，我們分別選了清爽的原味大骨清湯及辣紅的招牌XO辣蝦湯。
【原味大骨清湯】
多塊大骨清燉的原味大骨清湯，嚐來是自然甘甜的大骨鮮味，清爽香醇。
【招牌XO辣蝦湯】
辣蝦湯以大量蝦子熬煮出獨特辣香氣味，溫醇中帶有辣勁，辣度可調整，小辣不會辣到不舒服，還有濃郁的蝦子鮮味，
鴨血及豆腐軟嫩滑Q，吸收湯汁非常入味，鴨血及豆腐也可再自行添加。
蔬菜拿了筊白筍、玉米筍、高麗菜、青江菜、蘆筍、玉米、蕃茄、綠花椰菜等。
兩種鍋物各先放入一些蔬食熬煮湯底。
煮火鍋的同時，我們先來品嚐生魚片及握壽司， 生魚片拿了鮭魚、旗魚等，口感軟嫩鮮美。
炙燒鮭魚握壽司大片厚實油脂豐富，胭脂蝦壽司Ｑ彈鮮甜，這個我很推。
炙燒和牛握壽司鮮嫩美味，嚐來有豐富油脂香氣。
手卷現點現做，選了蟹膏及鮭魚卵口味，滿滿的滑Ｑ鮭魚卵下頭還有壽司米飯，
蟹膏充滿海味鮮甜，兩種都好好吃啊，推薦必點！
【嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽】百種頂級食材任君選擇，
精心費時熬製的湯頭美味甘甜，嚴選海鮮、肉品品質，
人氣握壽司、生魚片更是值得一嚐，服務人員客氣親切，
環境寬敞舒適，想盡情大口吃肉大口吃海鮮，就來嗨蝦蝦吧！
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