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小林食堂在他們在文化中心時, 就已經有吃過好幾次, 好吃大份量的日式丼飯系列 , 然後在南屏路這邊開了一家大型複合店一樓是炭火直燒燒肉丼跟日式定食二樓提供壽喜燒吃到飽選擇 其實本來有看到他們壽喜燒吃到飽想要來吃結果疫情壽喜燒暫停了營業 不過樓下丼飯定食部分, 推出了滿額外送還有自取優惠外帶份量完整複製內用不減量 , 覺得是想吃日式燒肉 , 丼飯的好選擇在等餐時可以看到外面有玻璃的廚房小林食堂在南屏店主打炭火直燒肉, 強調使用炭火直燒香氣突出, 和現在一般都用瓦斯比起來真的是很用心 外帶定食餐盒 定食餐盒部分使用多格塑膠盒 味道不會混在一起 , 每份都會附上湯品也方便拿著走不容易翻倒蔥花燒肉丼 豬肉 $200之前就吃過小林食堂的丼飯完全就是知道他們份量高CP值, 如果自己拿九折後的豬肉燒肉丼只要180鋪滿滿滿 讓你完全看不到飯在哪裡XD打開蓋子後香氣突出 ~丼飯配菜部分會有沙拉, 泡菜加上日式玉子燒份量非常多 絕對讓你吃到滿足, 絕對不會有空虛感, 沙拉有另外包胡麻醬可做搭配整套吃下來均衡又美味~ 玉子燒是店家自己做的不是現成很有蛋香味, 可吃到多層次口感還有微焦外皮, 黃金泡菜的口感偏甜非常開胃炙燒牛排丼 $250 牛肉部分採用板腱牛肉軟嫩又不會有過油口感, 肉片咀嚼起來非常有厚度, 完全就像是吃牛排把牛肉直接疊起來還有小山的感覺有兩種不同飯的搭配炙燒肉類都是搭配釜鍋飯, 加入菇類使用釜鍋來煮外帶餐盒裡也同樣使用, 釜鍋飯比較粒粒分明的感覺而且很香豬排御膳定食 大里肌 $200 御膳定食因為湯汁較多採用乾濕分離包裝不會回家飯跟肉整個混在一起黏著 一樣提供完整的套餐組合加上厚度很夠的里肌, 覺得是想吃肉朋友非常完美的選擇~ 定食跟御膳都會附上湯品, 喝起來口感還蠻順口,回家還有點暖暖的並不會完全冷掉豬排釜鍋定食 $200 如果喜歡純炸豬排又想搭配釜鍋飯可以選擇這豬排定食, 純炸豬排更加吃到外層脆度豬排經過處理後, 並不會乾柴濕潤度很剛好戰斧豬排丼 $250 整個菜單裡面除了拉麵外,都可以外帶, 包含戰斧豬排屬於豬肉裡非常軟嫩部位加上帶骨更加吃得到肉的風味提供三大片吃起來過癮, 絕對是在家裡不能在外面吃飯,安慰自己的最佳選擇炸蝦天婦羅定食 $300除了烤物外, 小林食堂天婦羅也是非常不錯的選擇 整個份量爆出來外帶會用蓋子黏著不完全密封,回家還是酥脆的口感~炸蝦天婦羅提供5隻炸蝦 , 還有綜合菇類和一整顆糖心蛋我覺得拿回家吃不會軟掉的炸物就已經非常厲害配飯也不錯, 不會有膩感蝦子還蠻Q的很新鮮~ 小林食堂平時就是走一個大份量的CP值日式定食路線, 疫情期間外帶自取直接9折不減量, 附近3公里訂兩到三份就幫你免費店內價送到家, 完全是不想出門, 又想吃好料的好幫手價位絕對比日系連鎖店便宜趕快來預定試看看吧
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北高雄壽喜燒又新增一枚吃到飽選項拉，位於在南屏路上的小林食堂，原先一樓以日式丼飯為主的餐廳，現在二樓開啟了火鍋吃到飽形式，讓最熱門的火鍋戰場又多了一名實力戰將拉~小林食堂的壽喜燒吃到飽提供五種個人鍋湯底，和風涮涮鍋雞湯底、日式壽喜燒等涮肉口味，七種牛、豬、雞肉嚴選食材，採用原塊現切肉片包含美國choice等級的牛肉、國產溫體豬以及合格大廠-卜蜂雞腿肉等，附餐包含獨創野炊飯、多種當季蔬菜、義美冰淇淋、飲料等多樣食材，超高cp值，在北高居然午餐一頓不用五百的火鍋吃到飽，朋友直呼佛心來著。小林食堂坐落在北高雄，巨蛋、瑞豐夜市、凹子底公園附近，鄰近捷運凹子底站，周邊也有不少汽車停車場，機車停車位，基本上交通算是蠻方便的，一樓主打日式丼飯、定食，想要簡單享用的朋友可以這用餐，若想彭湃一點吃到飽，就前往二樓享用個人火鍋吃到飽囉~~二樓的吃到飽的用餐空間，有大面的自然採光，環境舒適不擁擠，前台則是自助吧，有提供調味料、飲料、蔬菜與冰淇淋可以自取。基本上四人座位提供個人小火鍋的爐，所以兩人享用不同湯底都是沒有衝突的~~小林食堂壽喜燒吃到飽 菜單menu平日週一至週五 ，午餐時段只需$399 ，六日&晚餐時段$458，並且不加收服務費!!入座後９０分鐘吃到飽，孩童未滿１１０公分只需要收費１００元。提供五種湯底，包含經典壽喜燒、昆布柴魚、濃郁雞湯、豚骨白湯、特選赤味噌等，原塊肉現切的肉品包含美國Choice沙朗牛、雪花牛 、嫩肩牛 、台灣梅花豬 、沙朗豬 、菲力豬和卜蜂特選雞腿肉。提供額外的海鮮加點，生魚片、天使紅蝦、鯛魚、蛤蜊、帆立貝、廣島牡蠣等。調味料部分提供 清爽的柚子醋、日式柴魚醬，味道不重鹹又清爽。另外可以添加洋蔥、蒜碎、辣椒碎、蘿蔔泥、蔥花、沙茶醬增添多元風味湯底有五種，可以選日式風味的豚骨白湯、不愛喝湯愛涮肉建議用壽喜燒湯底，兩個人一起的話另一鍋就可以用來涮肉，一鍋煮菜喝湯~我其實還蠻愛喝火鍋湯底，即使普林有點高，但我會在還沒煮肉前先喝一點鮮湯，這次挑選的是濃郁雞湯，屬於用雞骨熬煮的高湯底，香濃的雞湯也是我個人最推薦喝的湯頭~涮肉片一定要用壽喜燒，帶有點微甜，卻不像外面日式涮涮鍋那樣種鹹，小林食堂特製的湯底其實口味都不會過重，還可以搭配調味醬汁來增添不同風味~附餐的部分有白飯、冬粉、烏龍麵、柴魚野菇飯，大推一定要點這個柴魚野菇飯，使用高湯、菇菇的天然香氣將台東池上米蒸煮過後的日式風味，米飯嫩軟好吃，日式的口感就是健康，不重鹹，相當容易讓我不小心把一整碗吃完> <（我可是極度不愛吃飯的人．．)愛吃ＱＱ的烏龍麵也可以選嚴選美國Choice等級的沙朗牛、雪花牛、嫩肩牛說真的吃到飽可以提供的肉種，通常都是油脂偏高的，但看到小林食堂的現切原塊肉片，整個大顛覆，油花超美的～肉的品質也在水準之上，太優了！！能在北高雄找到不到四百的吃到飽火鍋店還真的不容易，尤其是肉的選項、品質都相當不錯～雪花牛顧名思義就是白雪散佈在肉上，油脂比較多，油花相對肥嫩，但吃起來卻比外面來的不油，很滑順口，屬於涮涮鍋不可少的肉種～沙朗牛屬於愛減肥的人最愛的，油脂不高，肉薄好入口，涮一涮壽喜湯底相當不錯～嫩肩牛漂亮又細緻的大理石紋路，就是嫩肩牛最吸引人的部分！！軟嫩、細緻的口感，嫩美鮮甜，沾一下調味醬汁，一滑入口～接下來是豬肉部分，包含溫體的國產梅花豬、沙朗豬、菲力豬梅花豬其實小林食堂挑選的梅花豬真的不會太油，也是屬於國產的豬肉，無腥味，香甜爽口。菲力豬看就知道菲力豬屬於較為細嫩的口感，也沒有過多的油脂，少了油花香度減少，但熱量也更少～沙朗豬，本身就帶有點筋和油花，口感多了點嚼勁，不過份量小，也較不影響口感。卜蜂特選雞腿肉一般吃火鍋吃到飽都不想吃雞腿肉，除了肉的品質外，更是怕不容易熟，嚴選卜蜂的特選雞腿肉，口感就是特別好，嫩軟多汁，也較不會不容易熟，不柴的口感，太優秀！
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位在南屏路上靠近裕誠路的路口。這家「小林食堂」是看到格友分享到我社團得知，店家在夢時代美食街開第一家店，現在來到鼓山區開實體店面，小高來到店址才發現很面熟，原來是「虎次日式炸牛排」的實體店面，我有寫過分享文可惜卻倒閉了，目前景氣不佳也不足為奇，「小林食堂」基本上裝潢沿用省下大筆花費，品嚐完感到整體餐點有水準，整體菜色定價算是很超值。店面前面木櫃裡面放置餐點模型供參考。日式裝潢外觀充滿復古氛圍頗有質感。一樓用餐空間座位擺設間距夠寬用餐很舒服，長條形的沙發座椅讓空間呈現更為活潑。基本上裝潢沿用只有稍微更改佈置，入門處旁邊就是店家的半開放式廚房，透過玻璃可以清楚看到環境很整潔明亮，二樓還有用餐空間小高沒有拍照分享。牆面掛著海報上面寫嚴選池上好米。這張是店家的點菜單供客人參考，菜單上餐點主要分類釜鍋、天丼、燒物、御膳及刺身丼等，還可以升級Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ套餐供選擇，整體餐點定價算是很超值。豬排釜鍋定食180元。套餐有小盤醃漬白蘿蔔、玉子燒及沾醬等，白蘿蔔很脆口，玉子燒綿密好吃。生菜沙拉很爽口還不錯吃。味增湯偏鹹還不錯喝。這釜飯份量很多外觀有點像是油飯。這米飯鹹香很入味軟Ｑ好吃。這塊炸豬排很大塊又厚實，豬排裹麵包粉下去油炸。這塊炸豬排外皮很酥脆，肉質很紮實算是不錯吃。山盛鮪魚丼200元。這套餐主菜不同配菜皆是相同，這碗是鋪滿鮪魚肉片看起來很豐富。這碗鮪魚丼飯鋪上海苔絲及蔥花，碗旁邊抹上ㄧ陀芥末。這鮪魚肉片份量超多有點吃不完，這鮪魚很軟Ｑ新鮮還不錯吃，這芥末醬應該不是天然的有點嗆。底下的白飯份量很多很軟Ｑ超好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「小林食堂」用餐環境日式文青很舒服，服務很親切，整體口感表現有水準售價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。檢視較大的地圖小林食堂 位置：高雄市鼓山區南屏路579號 營業時間：11：00～21：00 電話：07-5223758
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