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之前博義師燒肉飯只賣到下午兩、三點雖然聽說好吃但一直沒有機會，最近經過發現晚上有營業下了班一個人跑來吃晚餐 （☀本文為妹妹食記☀） ▲因為只有我一個人，不敢多點只點了一碗大的燒肉飯跟一碗綜合湯（魚皮＋蛤蜊） ▲這間跟鳳山的肉麻燒肉飯是姊妹店 ▲星期三公休營業時間延長至晚上八點 ▲看到這些燒肉片讓人好想流口水 ▲因為是用碳火烤的，帶著碳火香氣 ▲博義師的燒肉有點厚度吃起來甜甜鹹鹹，雖然有厚度但不柴燒肉邊緣有一點焦焦的，味道很香 ▲綜合湯味道濃郁，魚皮跟蛤蜊都新鮮，很不錯！
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博義師燒肉飯，這家店我覺得還挺不錯的耶，用餐時間真的是人好多啊，會讓我有點怯步呢XD，還好這一天11點左右俺就先來了，雖然也有不少人在用餐了，至少我還有位置咩~話說他們家的烤肉~邊放滿了碳是吧!所以會多了碳香。其實主食的部份蠻單純的，不過湯的選擇性真的挺多的呢XD。牆上還真不少媒體報導啊!先從小菜來吧，怪每次吃這種餐點，就會想要來盤筍絲耶，哈~他們家的筍絲吃起來還OK，不會覺得很油膩這一點我就喜歡了，口味的話就一般來說應該算剛好吧，香度也還不錯。味噌湯，我還挺愛喝的，所以就點啦，嗯~當中的豆腐料蠻多的，不過還是算台式風味的味噌湯啦。魯蛋..其實我是點油豆腐和貢丸的，結果上了這個，噗..不過也沒關係啦，反正就吃了咩XD，口味有點重。燒肉飯，齁~~看到那些燒肉我就喜歡耶，色澤還真是吸引我啊，而且也給蠻多的感覺耶@@，只是要是我真的餓的話，應該一碗是沒法滿足我的呢!肉吃起來有點炭香，而且不會過老過硬的口感我還挺愛的，淋上肉汁的飯也挺香的，一塊肉扒幾口飯，嗯~還挺不賴的。綜合飯，如無果想吃魯肉飯又想吃燒肉飯怎麼辦呢，要我的話就全點一碗也沒差吧，反正我是OK@的，不無過只能吃一碗的人呢?嗯~這邊還有綜合飯咧，一碗就可以吃到魯肉和燒肉了，一次滿足啦，他們家的魯肉說真的還真不錯耶，我喜歡肥肥的地方因為吃起來一點都不會肥啦，當然那油膩感也會相對來得低呢，這個還真不賴耶，哈~~我想來一大塊啊，大口咬的滿足感啊!
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炎熱要人命的中午,趁著工作室都沒人只有我當山大王之餘..中午索性背著幾乎要解體的書包,騎著車子飛奔來到這間位在林森路及復橫一路這一帶的"博義師燒肉飯"其實在這之前,小弟我自己家附近就有開幾間燒肉飯的例如:林森興中路口的"百里香燒肉飯",不過現已關門收攤..倒是在光華夜市發現另一間新開的百里香,不知道是不是搬家搬過去呢?另一間是復興路上的"佳味燒肉飯",主要是走正忠排骨飯的模式在經營...那麼就來介紹主題"博義師"吧!!招牌算很明顯,走進復橫一路巷子就可以看的到了 走進來牆上掛了很多相關的報導,看來這間也是挺熱門的.. 牆上菜單,不知道是手抖還是怎樣?但是價格都很平民化,也符合我的主題宗旨! 拍照的當下,點的東西也來啦.50元的大碗燒肉飯但外帶可要多加10元哦! 多加是加在哪裡我就不知道了,也不可能是便當盒成本價吧!..哈重點就是燒肉,吃到的幾乎都是瘦肉.香氣很濃,聞的到燒肉醬的特殊香氣.甜而不膩.很下飯很好吃..跟百里香的也可以媲美.小弟我也很愛百里香的燒肉.....25元的貢丸湯,貢丸才兩顆.一顆12塊.湯1元..真貴!!!...呵呵~但是湯很清甜,沒有油膩感!...吃光光.拍一張! 很乖吧 吃的真乾淨~送上店內環境一角.環境不是很優但很乾淨...辛勤工作的店家! 最後送上老闆辛苦的顧著燒肉呀!地址: 高雄市新興區復橫一路276號 營業時間從早上6點多到下午3點而已,基本上是賣早餐跟中餐還記得有一次傻傻的晚上跑去呢= =
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