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嗜鍋如命的我，對於吃鍋真的有很嚴重的堅持！疫情嚴峻之時，動不動就可以看到我在家裡吃鍋的畫面當疫情稍微緩解時，就立刻約了姊妹外出吃鍋吃起來先前在文化中心附近相當遠近馳名的青木堂，現在也開到左營來囉～離公司不遠，讓我中午想吃就可以跑去吃，超級方便 其實第一時間是看到好友有跑去吃，才驚覺～它開張了，立刻快馬加鞭約了姊妹來去吃它一頓身為左營地頭蛇，左營有此等美味我豈能不出現？室內空間蠻寬敞明亮的，讓人用餐有一股小清新的感受另外有二樓用餐區，不過這天似乎沒有開放，我也沒有上樓參觀 不過青木堂的自助吧真的很不錯耶！我覺得～ 本身備有明治冰淇淋，可以再食用火鍋之後來吃一支冰淇淋，但是這天我倒是沒吃就是了！（吃太撐）飲料除了碳酸汽水類可以拿取之外，最讓人喜歡的莫過於是....迷人的這一區~居然有可可歐蕾，真的是太優秀了！還是知名品牌呢～這階段來用餐取自助吧的時候不僅需要戴口罩，同時店家也會提供手套來進行自助吧的拿取防疫期間，你我有責醬料區也非常的乾淨整齊 菜單擷取自青木堂左營店的粉絲團價位是以肉品來做為定價，菜盤可以換成肉品很貼心 接下來就跟著我們一起吃鍋了吧～ＧＯ霸氣雪花牛XL。428元以青木堂的肉品來說，我覺得分量是真的不少，呈現出來的色澤也都令人很喜歡 一片片雪花牛不會讓人覺得油花過多、軟爛的情況即使經過熱湯川燙，也不會過於乾老 相當的細緻好吃！沾上了沾醬，也不掩他的風采 一整盤不自主的三兩下就清空！ 今天我選擇的湯底是奶香起司湯，需要另外加價70元除了給我湯汁之外，另外還有起司片可以做添加不過加湯就僅止於桌上的那小壺原湯，想要再多加，SORRY~無法喔這是我吃火鍋有史以來覺得蠻特別的一點但是不得不說青木堂的奶香起司鍋非常的香，除了有濃郁的奶香之外，有一股宛如爆米花香甜的滋味瀰漫在空氣之中，鹹香正好的湯頭，單喝也不膩口完熟小花豬XL。428元不敢吃牛的朋友又喜歡吃肥肉肉的口感，完熟小花豬真的很可以不論是份量或者是厚度、長度都讓人滿意跟姊妹都是屬於肉食主義者，原本我們正考慮說要不要再加點肉品說真的，還好沒有！因為分量真的夠吃 川燙過後的熟度不影響口感，主要是因為它的油花分布均勻且每一口吃的到豬肉的香甜滋味，以及它嫩口的口感不禁對它豎起大拇指來另一鍋我們選擇了四川麻辣湯。70元同樣也是需要另外加價的湯頭！但是我覺得很值得不僅有高湯、更有附上油條，真懂吃裡面更是有著鍋底：鴨血、豆腐這是不能續加的喔！但是你可以付錢續點（笑）只是我本人覺得這兩種都不太合我口味豆腐沒有入味之外，鴨血沒有彈牙度，不是我喜歡的感覺湯頭的部分非常夠味，帶有著涮嘴的辣度吃起來滿是幸福它的湯頭是溫順可以食用的隨鍋會有附上古早味蛋 選擇了一個蔬菜盤沒有做更換，都是以新鮮的蔬果作為呈現，讓人吃了很心安菜盤換的自然豬也沒有太隨便每一片刨切的非常厚實且大片，油花分布的細緻均勻吃起來彈牙不會太乾老我個人覺得肉還是麻辣最美味囉～附餐還有古早味拌飯，味道還不錯的豬油醬油拌飯，我想我可能就是不小心把這一碗飯吃光了，導致我後面整個飽撐，冰淇淋吃不下啊 讚岐烏龍麵。滑溜很順口 以上其實我覺得青木堂是一間表現都很得宜的一家火鍋店，難怪在文化中心附近開幕總是吸引爆多人潮前往排隊價位屬於中價位，但是呈現出來的用餐環境以及品質都讓人滿意也是值得再訪的店家
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