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招牌菜
一早起床就看到新聞寫著""甘比亞跟我們斷交"" 天啊!!!!雖然甘比亞這個國家比台灣小，人比台灣少很多！但是我們的金錢外交可給的不少啊！！！偏偏我們國內的窮人比例也不低，結果這下子真是賠了夫人又折兵不過也因為這樣更促進我想要好好學韓文！因為！！如果真的有一天需要～我就準備移民去韓國拉。至少這樣帶著我家人去還不至於餓死 哈哈哈哈哈好啦 不過那也是玩笑話但是台灣真的如果不能好好的安定國民的生活的話，是該如何平天下呢？尤其現在食安風暴，雖然我本人是沒有任何禁忌，反正該吃的也都吃這麼久了～但是，政府是不是該好好把關呢？還有商人是不是應該更有良心呢？嚴肅話題結束，我肚子餓了！我決定來去台北～店名：台北米粉湯地址：高雄市左營區富民路209號電話：07-5567842營業時間：10:30 ~ 23:30 禮拜三店休 好啦!我沒有真的去到台北吃米粉湯啦，那是因為在高雄也吃的到啊我記得之前去台北的時候，朱拉福曾經帶我去吃過臺北的米粉湯，那是跟南部很不一樣的滋味南部就真的是米粉，細細長長的那種而北部就是圓圓很像豆芽菜的那種各有千秋各有各的美味這家店打造的很像是路邊攤的感覺～整體環境卻是蠻舒適的，太熱的時候還有冷氣開放不過這天我們家三口是吃的大汗小汗直流（真不知道都已經十一月了怎麼還這麼熱）就在我們離開後！老闆開冷氣了。。。。老闆開冷氣了老闆開冷氣了老闆開冷氣了（餘音繚繞）價格上我覺得主食的價格都還OK不過切料就有點比較貴一點，不知道是不是依照台北價格來定價的不過左右兩個對句挺有意思的～一時之間我還讀了幾次才明白箇中意思醬料區是自助式的，如果喜歡比較有味道的切料可以先來使用沾醬不然切料大部分都是川燙的滋味加上油蔥酥豬油拌飯。25元雖然不大碗，可是卻相當的扎實，而且淋上豬油、醬油、以及油蔥酥之後相當的美好上面也有著去油解膩增加一點滋味的小黃瓜讓你在咀嚼的過程之中不無趣最近因為油品風暴，所以許多人都說其實豬油是一種蠻健康的東西（雖然吃多了還是不好啦！會胖！！）而我從小就蠻愛吃豬油拌飯的因為我覺得那有一種純純的香味，向鹽埕區也有很多麵是豬油拌麵，都讓我難以忘懷他們家因為有加入應該是醬油膏之類的下去攪拌，所以說比較綢一點幾度我曾感覺好像醬汁給的不夠多因為有很多地方依舊是白飯，但是吃起來卻不會因為白飯而影響反而是有豬油的地方因為味道夠，所以進而會去讓整個嘴裡留香，倘若太多的豬油進你口中反而會過膩所以他們家的份量跟醬汁給予是剛剛好的油豆腐。15元這是老闆推薦的不知道是本來就會切好三等分，還是因為我們有三個人所以切好就像我前面說的因為比較多是用水煮的方式，所以店家再另外一邊又放上了醬汁跟我們南部比較常吃到的滷油豆腐不一樣。外皮有點像薄豆皮的感覺而裡面的豆腐蠻軟嫩的。只是我個人比較偏好滷的口感啦綜合米粉湯。65元蠻大一碗的，上桌的時候我都嚇到了～不僅僅是碗大，裡面的東西也相當的扎實呀～ 首先湯頭應該是使用很多的豬大骨去熬煮，因為他裡面都是豬身上的材料而湯頭喝起來蠻清香的上面放上油蔥酥，其實吃起來一開始我覺得蠻油的～可能是因為油蔥酥的味道但是又多了一些香氣只是我本身還是比較愛好沒加油蔥酥前的味道 裡面的配料舉凡豬肉、軟管、軟骨、粉腸皆有外，還有著豆皮、油豆腐等製品也都是碗中嘉賓吃起來時其實相當的滿足因為多種口感一碗通通滿足而台北的米粉吃起來就是圓圓粗粗的，外表很像豆芽菜可是吃起來的口感卻是蠻爽口又容易咬斷的說不太上來是什麼感覺但是蠻好吃的 嘴邊肉。50元這個我是覺得有點貴，因為沒有很多！可能是平常在我家附近吃便宜的吃習慣了吧他們家嘴邊肉我是覺得有點小硬！不過因為是川燙的所以很清爽。 我有點忘記這個豬雜湯 還是綜合切盤了 完蛋了 我老了不過裡面的料真的無敵多的特別特別喜歡她的軟骨不用擔心牙齒不好咬不下去，經過長期的熬煮他們家的軟骨是非常的Ｑ，又輕易入口所以即使牙齒不好也好咬裡面還有煮的軟嫩好入口的蘿蔔！是說 光是吃這碗也都飽了啊軟絲。70元這真的有些貴呀！首先要說沒有幾根～好像我應該去買鹽酥雞比較划算（揍） 不過他配合九層塔下去酥炸，也是蠻香的每塊炸起來都挺金黃酥脆的感覺看上去也不會太油 但是咬下去的時候 我感覺皮的部份有點略油而且容易皮肉分離至於裡面的肉質還OK！！不會粉粉的不新鮮以上以上現在時間還來得及他還沒關請原諒我現在才ＰＯ文因為我剛剛在看亞洲職棒大賽啊！！被逆轉真的是.....好像回到總冠軍的夢饜一樣(阿阿阿阿阿阿)
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