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招牌菜
老家在高雄岡山的我，最常吃的除了羊肉米粉外，還有鍋燒意麵~怎樣?! 驚不驚喜、意不意外，因為我岡山老家的附近就有三間鍋燒意麵店尤其這間阿麗鍋燒麵真的永遠都是滿滿的人，位在維仁路上的三角窗位置，從我小時候開到現在，每天門前都是一堆人排隊，不誇張喔鍋燒麵有六種麵條可選，有意麵、粄條、雞絲麵、冬粉、烏龍麵......還有泡麵!! 而且鍋燒麵還要配「一隻」，一隻是什麼~來!一起看下去阿麗從早上7點營業到晚上7:30，下午也沒有休息，等於從早上到晚餐都可以在阿麗解決，哈記得幫小咪ma粉絲專頁按個讚，跟著小咪一起吃喝玩樂趣~古厝一樓有稍作改裝，地板還是很復古的那種，但有冷氣環境也乾淨，在外面跟阿姨點完餐後就可以入內坐定位嚕一碗鍋燒麵才50元，真的是銅板價耶，連海產粥也是50元，你也可以加泡菜變換口味來吃鍋燒麵必配的一隻就是黑輪跟米血，一隻才7塊錢那裡找啦，難怪大家都會包一袋回家桌上也備有基本的調味料，我妹說吃鍋燒麵一定要加沙茶醬，等會兒就來試試紅茶 10元吃麵很熱都然要配一杯紅茶，味道是很古早味的那種，甜中帶著茶香鍋燒意麵 50元用木架當底架著鍋燒碗太復古了，這樣一碗什麼料都有50元，難怪每天都大排長龍，銅板價就能飽一餐耶鍋燒意麵裡面有蝦子、蛤蜊、蟹肉棒、魚板、肉絲、蛋、青菜，搭配清甜的湯頭，一人一碗剛剛好加點沙茶醬更夠味，如果想吃清淡一點吃原味就棒之前看到很多人說意麵會太硬，其實~意麵本身就是油炸的麵條，它就是要有點硬硬軟軟的才好吃啊我自己愛吃一點硬一點軟的，就覺得這樣很涮嘴，想吃軟一點的就泡久一點就好，口感是很個人的 哈哈哈鍋燒雞絲麵 50元雞絲麵也很不錯耶，而且雞絲麵就會讓我回到小時候的感覺，口感比較滑溜，跟意麵又不太一樣，兩種我都很愛米血 / 黑輪 7元天啊~我很喜歡吃燙的黑輪跟米血，台北最少一隻都10元吧，阿麗一隻只賣你7元，真的是超佛心的~每個人來吃鍋燒麵都會點一隻，就是黑輪米血各一隻，這樣一餐也只要64元，哪裡找啦~(高雄岡山找的到)米血很紮實喔，沾上醬油膏跟甜辣醬超對味，黑輪也很Q，不是那種泡的爛爛，他們生意那麼好也不可能有這種情況，哈哈有空來高雄玩不妨繞來吃一碗阿麗鍋燒麵，周便比較不好停車，開車過來的可以停在岡山國小旁走過來也很近，銅板價很欠吃高雄岡山還有好多美味小吃，像附近的小溝頂木瓜牛奶、藍家米糕、蔥油餅、王牌鹹酥雞....都是我從小吃到大，以後有空再分享給大家
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