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招牌菜
隱身於巷弄美食餐廳可說是臥虎藏龍，這回在高雄發現了一間很特別的早午餐店：迪波波藝食館，不但結合畫展，對店內傳承40年的招牌「甘蔗燻肉」更是給小小的驚艷到！燻肉給人的印象總是鹹到不能再鹹，非得配上大口白飯不可，而迪波波家的「甘蔗燻肉」有得是不過鹹的中藥甘蔗煙燻香，真教人難以抗拒！！立馬帶一包即食包回家品嚐店外有自家裁種的香料、生菜…，同時是高雄首選「綠色友善餐廳」用餐環境文藝帶點溫馨的風格，隨處可見用心佈置的可愛小巧小物，座位不多 有一半是已預約訂位的保留座位客人陸續到店用餐，主廚細心專注的料理每位客人的餐點，確保每道送上桌的料理都是最佳的狀態，個人很喜歡這樣的態度、步調和氛圍迪波波藝食館還是文青十足的餐廳，不定期展覽不同主題的畫展而這次剛好遇到更替展覽的空窗期間 有點可惜！！文藝資訊區的紀念章和塗鴉本，留下客人隨性的塗鴉插畫…讓緹小看到不由自主的會心一笑，就是喜愛能給人帶來溫暖的小互動迪波波對店內的每個細節都很注重，提供自家裁種的各式香草檸檬水，入嚨有淡淡的香草清香迪波波藝食館招牌是中藥材醃製、無化學添加的「甘蔗燻肉」菜單有甘蔗燻肉的餐點，也是店裡推薦的人氣料理餐點均為單點價格，可+89元升級套餐，附：季節湯品、麵包、羅依伯斯茶(可補差價換購其他飲品)每日提供不同主餐的「神秘雙人套餐」，盡管緹小編怎麼問 店員還是保密到家，這麼神秘更引起我濃厚的興趣！！點這個套餐時 會事先詢問是否有不吃的食材，例如：不吃牛肉…內容所附的鹹點、飲料、鮮奶紫米粥都是可以選擇或補差價作更換的神秘雙人套餐 $499季節湯品*2+雙人生菜沙拉 同時上桌金黃色澤再撒上香料的季節湯品是使用新鮮南瓜製作的南瓜濃湯，香濃滑細 吃得出食材鮮甜的輕調味，帶有淡淡香氣，原來是加入甘蔗燻肉皮下去炒香所增加的香氣，喝起來柔順舒服大份量雙人生菜沙拉，配合多種不同種類的生菜，在生菜品種的選用很講究，像是蘿蔓、菊苣、紅萵苣、有機玫瑰花瓣(可食用)和水果(芭樂、芒果)，樣樣新鮮脆綠酸酸甜甜的百香優格醬 無論是沾上青脆生菜或是水果都很百搭，營養均衡 健康開胃！！太想品味迪波波的甘蔗燻肉，將套餐內的鹹點 用半價換購先單吃一片，哇…第一次吃到五花豬肉部位竟是不油不膩，肉質Q彈 恰到好處的鹹度還很夠味，不愧是祖傳40年的甘蔗燻肉，古早味的微甜鹹香醬汁讓帶有甘蔗特殊迷人香氣的燻肉，整個美味度大加分！！好想來個白飯2碗…傳統古早味燻肉一般想到的是中式配飯的吃法。但迪波波在菜單設計上相當用心也極具創新，加入幾道中西合併的菜色，像這道「甘蔗燻肉盤」配上新鮮蘋果切片，出乎意料外的清爽 連同生菜一同享用，更是顛覆對傳統燻肉的既定印象，挑嘴緹爸剛開始還狐疑著搭生菜的吃法，誰知一吃就讚不絕口的吃不停，幸好我即時提醒留一些給我，不然可要被吃光光囉！！神秘雙人主餐：滑蛋香草雞肉PIZZA創新口味的神秘PIZZA主餐 終於出場！！薄脆的PIZZA餅皮 加上滑嫩細緻的滑蛋和草香雞肉塊，舖滿起司的PIZZA拿起來這牽絲的模樣 好可口，大口咬下就是滿滿實在的配料。滑蛋、草香雞、起司無違感在嘴裡融合，濃郁香草和蒜香洋蔥香，看外表本以為是輕調味PIZZA，吃了發現其實它相當夠味好吃，2人吃一份飽足感十足附2杯飲料 分別換購：黑糖拿鐵/熱、小葉鮮奶茶/冰通過產銷履歷認証 自然農法耕種的那瑪夏小葉紅茶，特有的甘甜茶香和鮮奶很合拍，香醇茶香奶香 比例調配得宜 好喝！！飲料的冰塊甜度皆可依個人喜好作調整在奶泡撒上薄薄一層黑糖，喝一口拿鐵再抿嘴唇上的黑糖特別有股幸福的感覺，杯底還有黑糖 記得要攪拌，若不愛喝太甜 可事先告知調整甜度甜點換購：那瑪夏金萱茶蛋糕、小葉紅茶蛋糕緹小編也是愛甜點的女孩兒(其實都當媽><)，尤其是餐廳內自家的手作甜點，往往給我不同的驚喜選用產自台灣高雄那瑪夏的金萱茶和小葉紅茶製作的手作蛋糕，當然不能錯過！！小葉紅茶蛋糕 茶香濃郁 甜度適中，是帶有高雅清香的小清新蛋糕，一度被緹小妞誤以為是巧克力蛋糕，儘管如何跟這小妮子說就是不信，非得要吃一小口確認，相當有趣乍看之下以為是抹茶蛋糕的那瑪夏金萱茶蛋糕，少了抹茶的苦澀感 多了回甘香濃的金萱茶香，紮實細密…美妙的手作好滋味看到端出別桌客人的甘蔗燻肉飯，超想帶回家配白飯的，於是帶了一包「甘蔗燻肉即時包」回家甘蔗燻肉即時包 $150/包(20片)一包有2小包各10片的甘蔗燻肉真空包+2包特製醬汁，食用起來非常方便，包裝後面有加熱、食用方式、內容物、成份、保存方法、期限均有標示，記得帶回家要馬上放冷凍保存，要吃時再拿出來即可。還有適合多人食用的家庭號大包裝 $400/條，若想送禮可加購$30禮盒更體面大方緹小編的懶人料理方式，直接剪開甘蔗燻肉真空包 微波20秒，盛碗白米飯 將川燙好的青菜、香菇和煎荷包蛋放好後，淋上特製醬汁，就是一碗有媽媽味道的甘蔗燻肉飯附上的2包微甜特製醬汁和甘蔗燻肉 簡直是絕配，忍不住就多扒了幾口飯！！快速方便…這絕對是媽媽的好幫手，拿來作煲仔飯應該也不錯！中藥醃製祖傳獨家秘方的古早好味道，讓緹小編一吃就愛上，迪波波傳承這來得不易的樸實好滋味，大力推薦買回去細細品嚐(另有宅配到府服務唷！)迪波波藝食館 Deep Purple 地址：高雄市前金區光復三街206號電話：07-221-2010營業時間：週一~週五 09:00~17:00、週六~週日 09:00~19:00
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愛河附近真的有很多隱藏版美食說不過真的是要慢慢挖掘啊～～～～～～今天吃的迪波波藝食館之前就有聽說過了不過都沒有機會來吃吃看今天終於吃到啦～就在愛河附近的小巷子裡喲！不是很大間 但招牌是紫色的蠻明顯的！門口有個小黑板上面是手繪的畫喲！大家有覺得這畫風很熟悉嗎等等兒帶大家一探究竟門口貼了一張綠色友善餐廳的貼紙迪波波很多料理的食材都是使用高雄當地的食材喲！所以才能被選為綠色友善餐廳喲聽老闆說目前高雄有通過綠色友善的餐廳只有41間左右喲！！（拍拍手店裡真的好像一間小型的藝術館喲！店裡文宣都可以自由索取喲！還有讓大家可以留下紀念畫圖寫字的本子呢～貼心的還附上了好多色筆還記得門口看到的手繪圖嗎～店裡牆上也都是這個畫風的喲！有沒有覺得很熟悉呢還記得最近新開幕的大魯閣草衙道嗎～街上的彩繪牆畫風是不是跟這個很像！沒錯！是同一個畫家畫的喲一直覺得很熟悉 一問之下才發現真的是同一個畫家畫的呢！這裡每3、4個月就會有不同的藝術家來這裡展覽作品喲～所以下次來就是不一樣的作品了喲！真的有種身在小小藝廊的感覺來看看菜單吧～這裡最有特色最推薦的就是他們的甘蔗燻肉啦～等會兒介紹給大家其實他們家菜單都有很清楚的把內容物寫出來可以看到哪些是自己喜歡的東西 變得比較好選擇還有賣麵線耶！好特別喲～老闆說青醬雞肉麵線很夯喔！！不過小豬我不是很喜歡青醬的味道所以就避開了啦～～還有神秘雙人套餐喲！也只要399！其實還蠻划算的呢看到熔岩巧克力蛋糕 一個專門裝甜點的胃就暴動了XD立刻點一個來右邊那裡的茶是有通過產銷履歷的喲！也是高雄在地的茶喲感覺好有心喲～～～～愛呆丸先上桌的是+89元升級的套餐喲！有季節湯品、麵包還有60元的飲品喔～烤麵包和濃湯 這樣拍好像美美的亞麻籽烤麵包第一次聽到有人用亞麻籽做成烤麵包耶好酷喲！味道很特別 表皮吃起來有點像香蒜麵包卻又沒有香蒜麵包那麼濃郁的味道淡淡的香味 表皮也烤的很酥脆 還可以吃到亞麻籽呢！很特別的口感但是越吃越涮嘴...老闆可以再來一份嗎烤地瓜濃湯烤地瓜濃湯！？這我真的是第一次聽過耶這裡的餐點都好新奇勺一小湯匙起來 烤地瓜的香味真的是撲鼻而來啊！！感覺就好像在『喝』烤地瓜喲！很香濃好好喝耶迪波波嘉年華 ＄185這個裡面則是 甘蔗燻肉、季節水果、山形玫瑰花、綜合生菜、私房紫米麵包、波波太陽蛋、自製優格醬、黑糖堅果優格簡單的擺盤風格卻又帶了點華麗的感覺老闆說玫瑰花瓣是有機的 是可以直接吃的喔！不過這是我第一次吃『花瓣』欸XD 有點酷 口感軟軟的 有種說不出來的香味顏色搭配得好夢幻喲～這個波波太陽蛋看起來好邪惡啊....感覺就是一切開蛋汁就會衝出來的感覺甘蔗燻肉是從老闆爺爺就祖傳下來的喲！我們把燻肉跟一旁的蘋果片搭配吃 蘋果很甜說！搭配上燻肉微微的鹹味老闆說這個優格醬是自己做的喲！是百香芭樂優格醬喲！是讓我們沾生菜的XD 被我們拿來沾麵包 但是意外的好好吃（笑本來以為有百香果又是優格的會很酸 結果不會呢！有百香果的香味 還有淡淡的芭樂味 跟優格醬一起搭配意外的好搭喲！香香甜甜的 稍微酸酸的 很好入口的酸度好贊他們家的紫米麵包也很特別喲！淡淡的紫米味 麵包是會越咬越香甜 而且很綿 真的是很讓人不停的一口接一口他們家的生菜沙拉很特別 有很多種沒看過的菜XDD 我無法叫出名字的哈哈還有搭配火龍果和玫瑰花瓣 好華麗的搭配黑糖堅果優格這個優格是只有迪波波嘉年華才會附的喲！上面那一大層的堅果 覺得好健康 黑糖不會太甜太膩 但是卻很香甘蔗燻肉飯 ＄165老闆說甘蔗燻肉其實是他爺爺研發出來的 看起來像是臘肉 卻沒有臘肉如此重鹹的油膩感帶來的反而是清爽的鹹味 不用一口肉就要配上一大口飯單吃肉也是非常好吃啊～～～～～我們要來破壞這個邪惡的蛋了這蛋汁流出來 就是要我立刻一秒吃光他吧！！！！這樣一口肉一口飯搭配著吃來個兩碗我也可以吃光光啦！！！老闆我還要（敲碗焗烤玉米餅佐莎莎醬 ＄80這樣80元老闆會不會虧錢啊哈哈阿啊啊！！！這焗烤起司啦（尖叫起司起飛了哈哈哈 太誘人了吧～跟旁邊的莎莎醬搭配酸V酸V的搭配好贊 當然最誘人的還是那牽絲牽到天邊的起司小葉紅茶（熱）＄150/壺豪可愛的小茶壺喲！！好有愛麗絲夢遊仙境的感覺連杯子也好美喲！下面是摟空的耶（眼冒愛心喝完也都還可以再回沖喲！淡淡的茶香味 有甘甜的韻味 卻又一點都沒有苦澀味這也是高雄在地的茶葉啦 跟之前喝過的外國茶的茶香味不太一樣以前喝的外國茶是會有很濃郁的茶香味但是這個小葉紅茶是淡淡的茶香 聞起來很舒服 也非常順口好喝神秘水果籃 ＄100這顏色好夢幻啊～～～～超級少女的看名字就很想點它哈哈XD有火龍果的感覺 酸甜酸甜的 感覺是用了很多的水果下去打成汁的水果的味道超濃郁 而且這顏色超級pink 用看的就覺得很好喝哈哈熔岩巧克力蛋糕 ＄85聽名字就覺得是非常邪惡的甜點 也是小豬我很愛的一道甜點啦 (´∀｀)♡上面那層像白雪一樣覆蓋著不停誘惑著我的巧克力蛋糕啊！叉子才剛輕輕切個小缺口裡面的熔岩巧克力已經像噴泉一樣不停的冒出來熬嗚～～～～～～（狼叫這也太邪惡了吧這根本是逼我吃他啊！！太壞了看到這個..吃10個再來減肥吧XD哈哈哈裡面的巧克力不會太甜 往常吃到的都甜到很膩 但是這裡的不會一口蛋糕沾上滿滿的熔岩巧克力 啊嘶～～～～～～～～～～～～～～那瑪夏金萱蛋糕 ＄85看起來有點像是抹茶蛋糕（？哎不是啦 金萱其實有點像稍甜的綠茶 下次去飲料店買飲料可以比較一下他們家蛋糕口感很棒 吃起來不是鬆鬆軟軟的 吃起來就像一滴水都沒加 很純的蛋糕口感每一口都很綿密耶！真的是太愛他們的蛋糕了愛吃甜食的朋友很推薦來試試看噢！！每個餐點cp值真的都很高呀！！而且都是用高雄在地的食材 超用心的可以吃的很放心的感覺！平常就可以到店裡悠閒的坐上一整天 好店推薦給大家喲！！店家資訊/高雄市前金區光復三街206號07-2212010週一到週五9:00-17:00,週日9:00-19:00,週六公休喲！！ 小豬二次方
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週六公休迪波波這名稱還挺有趣的呢，看了一下，這家的主題也挺不錯的，是和鐵道有關的啊，所以鐵道迷也可以來這邊交換情報是吧!餐廳中的主色調是以米白和我喜歡的紫色為基調耶，呵~~雖然空間真的沒有太大啦，不過這色感讓我還挺舒服的，牆上掛了許多和鐵到有關的照片喔，可以欣賞一下咩。另一邊的櫥櫃上也有些巧思的佈置，感覺挺有文藝氣質的咧XD!不過今天的重點當然是用餐啦，因為第一次來所以不知點啥咧，看了菜單和人員介紹，原來這邊最有名和人氣的就是甘蔗燻肉啊，喔喔~~看了上面的文字，感覺還真讓人溫暖咧，好吧!那就以甘蔗燻肉為目鰾的吃吧XD!!餐點的種類不少，不想吃米食的還有更清爽的捲餅可選擇咧，而且只要加69元就可以升級套餐喔!另一個很妙的是神秘雙人套餐，這個也挺有趣的，呵~~可依客人需求出餐的樣子，有興趣的可以試試是啥神秘法啦，另外也有單點還有午茶可用餐喔~他們家的茶還真漂亮耶，禮面還有玫瑰花瓣來著，讓我忍不住就拍拍拍起來了。附贈的飲料是吧，一杯紅茶一杯綠茶啦，嗯...感覺上挺大一杯的呢!綠茶忍不住想成必魯(噗)，挺像的咩~原味玉米片，愛吃零食的我，在正餐上來前這是好物啊，因為有烤熱熱的，所以吃來更香啊!南瓜濃湯，基本上喝起來奶香還OK，倒還算爽口不會讓人有膩感，稠度的話還好耶，不過過濃是偏稀一些的喔。烤麵包我喜歡，外表好酥香的口感，而內在確挺Q軟的耶!干蔗燻肉飯，喔喔~~登場啦!看起來還挺不錯的耶，是怕蔬菜攝取不足是吧，所以也來了生菜在一旁，這樣感覺似乎會比較清爽一點，畢竟現在人都喜歡爽口養生一點吧!說到他們家的甘蔗燻肉說真的我很喜歡耶，口感上不會老柴，吃起來是有彈性的我還挺喜歡這肉的口感呢，口味上因為是醃燻的，會來得比較下飯一點喔，不過真的有種古早感耶，不過又看了一下旁邊的生菜，哈~又是古今融合的心意吧!至於飯的部份可是很養生的南瓜飯喔，吃起來挺不錯的，加上一旁太陽蛋蛋黃的淡香和稠度，還有燻肉的鹹香醬汁，南瓜飯本身的甜香，這種組合讓我忍不住多扒了幾口啦，挺好吃的呢。至於生菜沙拉搭的是紫穌梅醋醬喔，酸甜感還有香氣都很強烈，雖然我不怎愛吃菜啦，不過我還是啃了幾片了XD!甘蔗燻肉捲餅，這個套餐看起來也好豐富咩~特別是那盆生菜XD，哇哩咧~好大一盆啊，喜歡生菜沙拉的朋友一定會很喜歡吧!生菜沙拉的部份是搭配柚子優格耶，還真的有不少柚子的果肉呢，這個沙拉醬吃來也是會顯得清爽一點的，一整個淋上那盆生菜沙拉上吧，這樣不只有飽足感也挺沒負擔的耶，話說那生菜上還灑了些許的玫瑰花瓣啦，有浪漫的感覺齁~甘蔗燻肉捲餅，除了捲餅外，內在包含了甘蔗燻肉和大量的生菜喔，怕膩怕油的感覺會是不錯的選擇啦，不過這燻肉本身吃來也不怎油就是了，這一捲還挺大的耶，讓我一口咬下吧，啊~請小心耶，因為當中會有肉汁，所以小心別滴下來或噴出來，燻肉挺搶眼的啦，加上薄捲餅的口感是偏微硬Q(有點像乾焅的餅耶，所以不會油)，這樣吃上一捲還有生菜，阿咧~真的挺飽足的啦。整體上來說，這家餐廳真的很輕食風耶，這樣吃下來感覺沒有太膩感，反而吃了很多草~啊~不..是青菜啦，這樣我應該有健康些了吧XD!
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