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電話號碼
055900000
開飯介紹
雲林縣古坑鄉有台灣咖啡故鄉的美名,只要是晴天不起雲霧,極目遠眺四面八方,唯一可見的山林影像只有聳立雲林東方地表,古坑鄉的華山山麓,同時也給雲林這塊樸實的平原帶來山林清新的氣息,華山已成為雲林地區白天最有朝氣活力、夜晚充滿浪漫綺旎的好地方,為了延續這段美麗的故事,讓我們看見在地生活樣貌,努力的在這咖啡文化走廊綿延不息,創造了「華山觀止虫二行館」。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
07:30 - 23:00
星期一至日
07:30 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
專屬停車場
服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (6)
這次我們的日月潭、溪頭小旅行,ending 來到華山觀止,會來這邊完全是說走就走,從沒來古坑喝過咖啡,第一次當然就選擇最知名的「華山觀止 Khokak Panoramas」,華山觀止蓋在古坑華山上,路不大、越靠近山頂路越陡,一路上也有不少景觀餐廳,雖然每一間的景色看起來都很不錯,但好像都沒有華山觀止的外觀來得漂亮。華山觀止 虫二行館 的「虫二」兩個字其實本來是沒有意義的,據官網紀載,虫二是「風月」兩個字去掉外框而成,可解讀成康熙皇帝的題字"風月無邊",或是李白的字謎對聯"水天一色,風月無邊",想不到兩個無意義的字居然能被解讀得如此溫文儒雅,真的很有意思。從平地上華山不需要太久的時間,雖然路很窄,但目的地比我們想像中的更寬敞,停車位也很多喔!!前方白色是雕堡區、後面則是華山觀止主建築物,兩邊都有東西吃華山觀止是用清水模工法建成,前陣子芮妮都會特別關注清水模工法的建築,不過現在獨愛不規則的設計,剛好華山觀止的主建築兼具兩者我最喜歡的特色,雖然沒有那種一見到就會"WOW"的驚奇感,但對稱中帶些突破,也不失自己的特色。上方應該就是華山觀止的住宿房間了吧!!正面就是直接看到山下去,這裡的房價可真不便宜,不知道能否有機會來住住?!建築物前方有個小水池,戶外座位就靠著水池,當然也有內用座位,這邊是給吃正餐、下午茶的客人使用,如果要吃 BUFFET 就要到下方的碉堡區用餐 (14:30開始 )坐在這邊其實算是比較能邊享用美景啦,碉堡區(下方白色屋頂那邊)被擋到比較多很喜歡水池中央不規則階梯式的樓梯排法室內座位更漂亮,還有冷氣可以吹天花板跟窗戶上都是不規則的斜鋼樑,交叉得很好看虫二行館內白天完全不需要燈光,最喜歡將天然採光運用到淋漓盡致了我們抵達時並沒有在停車場入口被收費?! 而是直接進來的!! 在建築物右邊一個活動式像是泊車櫃台的服務員那,被告知要吃東西就要事先在那預約,覺得真的很怪,為什麼不是到行館裡面預約、為什麼這裡蓋得這麼美卻沒有一個正式的櫃台呢?!幾經確認後才發現真的是要在這邊預約,感覺滿囧的@@華山觀止 虫二行館 Khokak Panoramas 菜單 MENU (以下皆須加10%服務費)風月套餐 NT680/人虫二套餐 NT980/人下午茶 NT600/人 (好像可以分食)Buffet 假日下午茶 BUFFET NT499/人 (碉堡區)因為過了用餐時段,看了下午茶內容物根本無法填飽我們的肚子,於是乎選了 BUFFET,BUFFET 只有假日的下午14:30才有喔,平日來會撲空!!然後呢,離用餐時間還有半小時,我們就四處晃晃發現連廁所都是整片清水模的上樓是觀月平台,這邊可以看到主建築物裡面的房型耶,華山觀止有約10間房間,看起來都很不錯!!!也可以看到華山觀止整個園區,白色屋頂的是碉堡區拉近一點,還可以在這邊遠眺雲林市景,不過這天天氣太霧啦,灰濛濛的~除了主建築外,華山觀止還有很多庭園景觀造景小溪流、池塘穿梭在其中,池塘就像個生態池一樣,裡面有好多生物喔!!!然後也有沙坑、盪鞦韆,雖然園區裡面的設施不多,但是絕對是個令人放鬆、景致優美的地方。接著就來分享我們的假日限定下午茶 BUFFET 啦!!!餐廳的屋頂也是不規則弧形的,我們是這天第一組抵達的客人喔,拍到全空的餐廳,不過一下就滿了!!!來這邊用餐,雖然是下午茶 BUFFET,但是還是有很多鹹食喔,當正餐我也覺得滿OK的種類跟飯店早餐的種類差不多,大概只差沒有麵包吐司!!!!!啦甜點跟水果在這區,拿光會補別種的上來喔,甜點蛋糕比想像中還要好吃很多!!最左邊是沙拉,其他的菜色有涼拌也有熱食,煮的、炸物都有,大概快10種選擇除此之外光湯品就有三種;濃湯、雞湯、冰糖桂圓木耳甜湯我覺得算非常豐富啦,很難想像是在一個偏遠的山上的 BUFFET,非常滿意!!!華山觀止的 BUFFET 都還算是新鮮好吃,擺設也很精緻茶類還有四種選擇,背景也好吸睛阿!!!!整體來說覺得碉堡區的 BUFFET 還是滿划算的 (NT499+10% /人),畢竟位置偏僻,吃的選擇比想像中多,又好吃,不像很多景觀餐廳的東西都很難下嚥XDD而且碉堡區的座位也夠寬敞,雖然這邊看不到什麼"景" (位置較低只能看到外面的庭園造景),但整體的氣氛很讓人滿意喔,來這邊很放鬆,也推薦大家有空來這邊走走。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
店家名稱: 華山觀止虫二行館用餐日期: 2015-3-28用餐人數: 10 位平均消費: NT$ 350再訪指數: 4.0 (最高五分)接續上篇的雲林返鄉的行程…吃完了火鍋牛排,我們一群人就跑去吃下午茶華山居然有如此棒的餐廳呀!!! 好令我們驚喜▌華山觀止 虫二行館 ▌位於雲林古坑鄉華山村沿路的山路可以看到些許的茶樹與自然景色 車駛進大門前會先收取參觀門票 NT$200雖收了門票,但可抵園內的消費 以清水模為主體的華山觀止 簡單的設計沒有搶走自然景觀的風采水池的造景有不同的光影變化 生態池的設計很適合全家大小一同來玩 當然,我們怎麼可能只有參觀人都來到了當然想點點看他們的下午茶嘍現場的菜單也可看到調酒的酒單喔… 下午茶來杯微醺的雞尾酒也是不錯的選擇不喝酒的也有咖啡可以選 英式提藍下午茶組經典的三層下午茶除了有鹹甜點的組合 還有果凍與布丁,搭配附餐濃湯午茶組的糕點味道都不錯,但濃湯就有些魚腥味呀… 必點-野莓鬆餅 NT$320熱騰騰出爐的鬆餅跟我們一般吃到的格子狀鬆餅不同餅皮就像丹麥麵包一樣一酥軟好吃一旁的新鮮的莓果搭配些許的奶油哇! 真的很好吃呀 草莓聖代 NT$240呵呵! 草莓聖代會不會太大盆了些好吃的草莓冰淇淋加上新鮮的水果這樣的繽紛搭配,讓人一口接一口呀 都市人好不容易真的回到雲林老家時看到原來這樣也可以有如此驚喜的建築設計呢華山觀止的下午茶餐點價格其實抵扣門票還算是挺划算的喔!!!!店家資訊華山觀止虫二行館地址:雲林縣古坑鄉華山村松林路54之5號專線:05-5900-000喜歡我文章的人,請幫忙按推跟讚喔! 感恩啦 繼續閱讀
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「泰安觀止溫泉會館」的股東們本著經營泰安觀止的理念初衷延欖楊秀川建築碩士領軍的設計團隊以及嘉義新銳設計師陳建宏通力合作在雲林縣古坑鄉創造了「華山觀止虫二行館」~~ 「華山觀止」的建築外觀是由清水模與玻璃構成跳脫傳統制式垂直水平的框架,有機的自由形體經由轉換為抽象線條,呈現出不規則的建築架構,自然又帶點粗礦質感 供餐時間早餐AM07:30~AM10:30午餐AM11:30~PM14:00下午茶平日PM13:30~PM17:00 假日PM14:30~PM17:00晚餐PM17:30~PM21:00宵夜PM21:00~PM22:00華山觀止平日只開放主館餐廳用餐~~ 主館大廳挑高三米高感覺很氣派~~ 大廳的落地窗可看到整個園區內的美景~~ 華山觀止平日午餐只有提供4種套餐需收一成服務費,可刷卡~~ps.每季皆會更換新套餐 今天點了一份〈觀止套餐〉~ 〈華山冷前菜〉 蘋果醋~冰涼順口 籚筍鮮蝦 豬肉凍酸菜 〈華山手作小麵包〉 〈無花果醃燻鮭魚沙拉佐義式醬汁〉醃燻鮭魚肉給的不少,煙燻的香味、口感都不錯~~ 〈嫩煎北海道干貝佐白花菜泥〉兩顆大干貝表面煎到微焦,貝肉厚實、口感鮮美 〈義大利蔬菜湯〉 〈鐵扒澳洲紐約克牛排佐迷迭香草醬〉 甜點~草莓慕斯 甜點上的這顆巧克力球是空心的,裡面有香橙薄荷酒,好吃~~ 水果~~ 附餐飲料〈沖繩戀奶〉 ↑環桌主館前草地上,一體成行的地景裝置「環桌」像是數學符號∞代表無限寬廣之意,小朋友覺得它像是電動賽車軌道~~當這裡鋪上桌巾、擺上百張椅子、插置陽傘它又搖身一變,成為戶外Buffet的歡樂用餐區~~ ↑觀月平台 玻璃碉堡餐廳(平日不開放) ↑生態池 當天到達華山觀止時,天氣呈現陰天的狀態用完餐後白雲漸漸散去太陽也出來露臉了!讓周圍山景也清晰可見,真美~~ 入園費每人收取200元入園券可折抵當日消費200元或兌換咖啡包禮盒乙份華山觀止虫二行館雲林縣古坑鄉華山村松林路54之5號(05)590-0000 繼續閱讀
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美食的定義是什麼?在我心裡,好吃固然是先決條件,但真要稱得上"美"食,視覺美感怎能忽略。看完令人嘆為觀止的華山觀止美景,接下來他們超強第二彈的美食介紹,保證讓你尖叫:「不吃對不起自己!」15:00 check in後,度假模式啟動,先悠閒享用一份撫慰疲憊心情的下午茶吧!天候不冷的時候,我很推薦坐室外,欣賞無邊美景開闊沉寂已久的心靈。下午茶我們點了一份午茶和菜單沒有的限定鬆餅 下午茶套餐的每日精選例湯,這天是濃郁甘甜的蔬菜濃湯,每一口都嚐得到蔬菜精華散放的甜美。開胃小品我對司康餅scone的要求比較高,他們的對我來說口味及口感算是適中。吸睛的午茶提籃鹹甜點都是他們的烘焙坊親手製作,其中最推手工餅乾,個人覺得他們的餅乾製作水準很高,酥口又扎實,值得一嚐。玫瑰口味的馬卡龍外酥內軟,糖餡甜蜜。幕斯小蛋糕鬆軟香甜飲品部份我選了熱桔茶,金桔的酸甜熱熱的順口滑入腹內,正適合這涼冷時節。我愛喝午茶,吃完了甜甜糕點再來一杯酸甜可口的桔茶,我是小貴婦。另外點了杯熱咖啡,不苦不澀,美景當前趁熱細品,嗯~太享受。獨一無二的限定野莓熱鬆餅,我必須告訴你,不吃一定後悔的!鐵鑄的小平鍋盛裝的鍋燒鬆餅,熱騰騰上桌,這甜點不僅難得一見,入口更是讓人感動得說不出話。酸甜的莓果、主廚自製的蘋果果醬軟糕、濃情密意卡士達奶油,無可匹敵的焦香酥軟鍋燒鬆餅,縱使要等上至少20分鐘一點也不嫌久,這叫太值得。散放焦糖香的蘋果果醬軟糕,嚐起來很神奇的竟帶有淡淡蜜蕃薯的甘香;整體不只有莓果迷人的酸甜氣味,巧妙點綴的成熟氣息更是讓這鬆餅魅力不同凡響的秘密武器。難得會對甜點讚不絕口的我對它的推崇如此之高,自己都覺得不可思議啊!晚餐我們點了兩份觀止套餐,晚餐必須自費不包含在住宿費用裡唷!迎賓小點:自製的法式圓麵包佐安佳奶油熱燙的麵包一定要大大讚賞,我吃西餐一向重視上桌的麵包是否夠熱,因為這樣撕開抹上奶油才會看見奶油融開那誘人的美,嚐起來也特別美味。開胃五小品:吃的順序很講究,這部份可請服務人員指導。百香果醬汁煙醺鮭魚綴魚子醬這道創意小點實在開胃,活躍了我的味蕾。小品的吃法是由清爽漸進至較濃郁的口味,其中我最喜歡的是黑色湯匙盛裝的胡麻醬汁牛肉卷綴蝦卵,沒想到牛肉可以如此爽口又充滿肉的鮮香,味美一絕。五品味道都很棒,不過這兩品是讓我印象最深的。軟殼蟹酪梨沙拉佐和風芥子油醋汁看到菜單寫著軟殼蟹我忍不住眉頭皺了一下,因為過去曾在幾間餐廳和酒席吃到很重的"糙抽"味,所以我很擔心。不過這道實在太讓我驚豔我忍不住在心裡歡呼,這軟殼蟹炸得金黃酥脆肉軟香嫩,吃起來鮮美極了,毫無異味不說還很香酥可口沙拉裡頭搭配生菜、清新酪梨、炸得脆口的南瓜刨片,淋上微酸不膩的特調和風芥子油醋汁再和好吃到炸的軟殼蟹一起品嚐,天哪,簡直人間美味!松茸銀耳水梨山藥養生湯(上)、家鄉鳳翅花菇芽白精力湯(下)湯品的精緻度、味視覺呈現都十分高雅,喜歡清徹淡雅滋味的你請點微帶粉紅光的松茸銀耳水梨山藥養生湯、口味偏重一點的人請點家鄉鳳翅花菇芽白精力湯。爐烤南洋咖哩酥皮蟹肉捲紅澄澄的酥皮蟹肉捲,咖哩風味蔬菜蟹肉餡香濃可口,酥皮熱燙酥油含量適中,搭配爽脆豆芽菜品嚐可中和味覺表現。紅茶鮮果醋冰沁柚醋飲主菜秀登場前,沁涼脾胃、微酸帶甜的醋飲具有清新口腔和味蕾覺醒的功用。爐烤豬膝小骨佐青蔥醬搭櫛瓜焗帆立貝曾在義大利餐廳點過牛膝有點遺憾的經驗,這次聽親切的服務人員建議品嚐豬膝,說真的我有些膽怯。可我嚐過這道主菜後,反而推薦這道大過人氣總是高昂的牛排。為什麼呢?這豬膝的肉質彈嫩實在不說,可以輕鬆剝肉離骨卻不見軟爛模糊的口感,彈實又好剝離,而且一點豬肉讓人搖頭的腥味都沒有,加上豬膝本身沒有太多調味,鹹度恰到好處,師傅處理的功夫堪稱相當了得。綴著豔紅紅胡椒的青蔥醬也很令人驚豔,沒有想像中的蔥嗆味,十分溫雅的蔥香不但提味又不搶豬膝本身風采,好樣的。這道豬膝,如果有去記得要點蛤~炙烤無骨牛佐紅酒芥籽醬搭櫛瓜焗帆立貝這道無骨牛的口感也是相當曼妙,肉實又不過於軟嫩,口感不俗。以排餐主菜來說,華山觀止的套餐製作水準令人相當滿意。主菜底下鋪排漬杏鮑菇,上頭揉上細脆的炸地瓜絲、旁邊佐上含有盛著帆立貝的焗櫛瓜,這一盤,份量不小主配角又各自精彩,攜手演出讓人忍不住拍手叫好的主場秀。挪威鮭鬆拌炒香米粒什麼還有?這炒飯炒得粒粒分明,鮭魚的香氣盡在炒功下釋放,油滑與乾鬆的口感拿捏得恰到好處,鹹香中帶有鮮香,好味。蘋果風凍佐焦糖sauce深褐色的蘋果風凍就是鍋燒鬆餅裡的蘋果軟糕,有點像蕃薯混合焦糖香的尾韻,太甘美了,我超愛這個。這份甜點水準很高,值得推薦。佐餐飲料我們選了冰洛神花茶、百香冬之戀。在優雅大器的房間舒舒服服睡上一宿,隔天精神奕奕第一件事就是享用陽光早餐。隨住宿附的早餐採套餐式,一樣在一樓餐廳用餐。早餐這天的精選例湯跟下午茶套餐的蔬菜濃湯一樣拼盤都會有蛋,蛋的部份韋德選了蛋捲。瞧切開瞬流的湯汁和柔滑蓬嫩的蛋包,多麼誘人。我選了太陽蛋套餐,雙蛋太陽蛋煎得真美,我喜歡半熟的質感。堅果養生蜂蜜燕麥粥看似樸實,味道卻很清爽甜美的燕麥粥,縱使吃到這裡我已吃不太下依然覺得美味。繽紛酸甜的水果盅,早餐就開始補充維他命C真是太棒了。離開前我們點了住宿提供的飲料,選了熱奶茶、蔓越莓沙瓦在觀景平台享用。靜賞眼前大片美景、曬著不刺眼的柔和陽光,低啜幾口飲料,真美好的ending。在華山觀止不只美景令人嘆為觀止,美食更是讓人驚呼連連,即將發行的最後一篇還要介紹他們提供的充實DIY活動,敬請期待。華山觀止虫二行館地址:雲林縣古坑鄉華山村松林路54之5號電話:05-5900-000 繼續閱讀
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華山觀止虫二行館地址:雲林縣古坑鄉華山村松林路54之5號電話:(05)5900-000入園費:$200/1人(可全額折抵館內消費或兌換咖啡禮盒)下午茶價格:$480+10%/1人(新春期間為$550/1人不另收服務費)下午茶時間:平日13:00-17:30 假日14:30-17:00自從在某期數字周刊裡看到華山觀止虫二行館的介紹,才知道雲林老家多了這樣一個新景點,華山觀止結合住宿、餐飲,融入人文空間藝術和在地自然景觀特色,疑?似乎有點熟悉,原來這裡和我前些日子才去過的泰安觀止是關係企業,難怪不只名字像,連創造理念都很雷同。新春期間,藉著難得回雲林的地利之便和糊塗鈞相揪前往,雖然沒能有機會住宿在行館裡,吃個貴婦下午茶倒是沒那麼困難,從斗六驅車往古坑的路上,兩旁茂盛的大樹被陽光曬得很美,但對環境和路線陌生的我們,因為沿途指標少,只好懷抱著冒險般的心情憑靠直覺找路,終於來到一路向上的蜿蜒山路,大約只能供一台車身的寬度,嚇得我們兩個哇哇叫,忽然間覺得我旁邊的司機真是有夠不可靠,還沒當成貴婦魂先要被嚇飛了。Google map上標示的地址show的是微風山林而非華山觀止,所以當車開到微風山林,不用懷疑,繼續往上開不到一分鐘就會看見華山觀止的入口,入園費用是$200/1人,說真的很不便宜,但是可以全額折抵消費,如果本來就抱持著來喝下午茶的打算也就沒有差別,要知道在這裡面,就算不點下午茶套餐,光是一杯飲料也都要$200起跳,古坑咖啡真是貴出名的。傳說當年乾隆下江南,被湖心亭的美麗夜景所吸引,遂題下「虫二」二字,其中的含意即是「風月無邊」,「虫二」取的是「風月」的中間去掉外圍邊框部分,原本毫無意義的組合卻變得寓意深厚,華山觀止虫二行館被賦予了這樣的象徵和期待,有了遠方蔥鬱的華山山巒和煙霧飄渺襯托,也能成為山林裡的一股清新。看得出經過修整的園內造景和寬闊草地,為原本稍嫌冰冷的灰白色帶來了柔軟,交叉錯落的泥桌有不再僵硬的美麗弧度,也可能搖身一變成展演場所的舞台。主館的建築是以清水模和玻璃所構建而成,一樓挑高作為餐廳用途,二樓猜測可能是客房區吧!要是有機會也想來這裡住上一晚,簡約時尚的客房設計看似有良好採光,相較起泰安觀止的昏暗,華山觀止的房型更適合喜歡明亮的人親近一點。這天下午氣溫舒服宜人,比起室內戶外座更受歡迎,可能是因為看到外頭多是成群結隊的家族團體,我們倆也沒想那麼多就往餐廳裡頭走去了,現在想想當時應該指定露天下午茶的,難得的好天氣、難得的悠閒時光。糊塗鈞打電話來訂位的時候,餐廳表示過年期間不接受預訂只能現場排隊,加上出發時間晚又有點小迷路,抵達的時候已經是下午三點多,一度擔心現場呈現長龍狀態,沒想到我們太多慮了,現場座位不僅很充足,我們甚至還幸運的被安排靠窗,得以在挑高又採光佳的位置上享用佳餚美點,也稱的上是值回票價了。因為窗明几淨,從我們座位的玻璃望出去,就是這樣的風光明媚。餐巾紙上印著華山觀止的LOGO,還有刻著同名頗有份量的紙鎮。餐前先來杯暖手的熱茶。不知道是為了增添春節的喜氣洋洋還是為了跟上後宮甄寰傳的流行風潮,女性服務人員頭上都戴著嬪妃般的頭飾,看的我好想問在哪可買,也來自己演一齣XD平常時候下午茶套餐為$480+10%,過年也跟著小幅調漲,考量調漲後的價格和原價相去不遠,雖然還是連聲暗罵坑人,我們也還是甘願做了冤大頭,本來有考慮乾脆兩人點一份套餐,但只附一杯飲料,若要再單點飲料,光價格也要下午茶套餐的一半,想想還是豁出去點了兩套。首盤先端上鹹點,從左至右為鹹派→三明治→鮮蝦蔬果串→酥炸地瓜球,鹹派算是我蠻喜愛的鹹點之一,這裡的鹹派口味偏清淡,如果餡料可以再豐富更好,三明治則中規中矩,夾層起司和火腿再稍微烤過,實在很難不好吃,中間蝦仁串個頭大又有彈性,搭配盤底的香瓜切丁拌上優格醬,酸酸甜甜很清新,再來是最右一盤,造型刻意做的像鳳梨開運討喜,裡層沒弄錯的話應該是地瓜泥,老實說我覺得鹹點沒有太大問題,但最大的問題是所有的點心都是溫溫的,偏偏鹹派、三明治、酥炸地瓜球這幾樣,吃剛烤好剛炸好的絕對會比放涼的好吃,要說這裡的點心味道差嗎?也沒有,但失溫的鹹點稍微扣點分數應該也是必然的。今日湯品是南瓜湯,送上時有先用鍋蓋蓋住,待就定位後服務人員才將蓋子掀起,好在南瓜湯的溫度合宜,味道也甜香濃郁,除了個人喜好問題之外,沒有什麼好挑剔的。緊接著豪華雙人下午茶就登場了,到這裡,我們的桌面已經滿到一個快要飽和的程度,糊塗鈞也忍不住murmur上菜似乎上太快了,讓人措手不及,不知道該說是效率太好,還是因為過年特別忙碌只好加快手腳,但也因此讓人覺得本來悠閒的下午茶變得不夠從容,反而有點緊張了起來,撇開這些不談,看到華美時尚的午茶雙層架,仍舊讓人莫名興奮起來。最上層,一顆顆小泡芙堆疊成一個香草泡芙塔,比較特別的是卡士達是小泡芙間的夾層,但內餡咬開卻是莓果醬,做成一口大小方便入口,但比起創新的酸甜莓果醬泡芙,我還是比較忠於卡士達香草原味,或是較為濃郁的改良口味。起司蛋糕則是一個亮點,香氣馥郁的起司札實而綿密,而底層的餅乾又非常酥脆,整體搭配起來很完美,半顆鮮紅欲滴的草莓雖然只是點綴,但可能還在盛產季節裡,嘗起來恰到好處不會太酸,我個人非常喜歡這道糕點,一口接一口欲罷不能。鮮奶製品往往是我的罩門,但這裡的奶酪藍莓醬味道夠重,足以把奶味壓過去,讓我可以安心完食,不過嚴格說起來sauce似乎有點太過甜膩。可能是因為古坑特產咖啡,所以連點心都做成咖啡豆的造型,披上古銅外衣的可可風味豆,嘗起來是帶著成熟咖啡風味的巧克力,一旁的咖啡豆造型糕點,有點類似雞蛋糕,但香氣和蓬鬆度都差強人意,相較之下最右邊的檸檬費南雪表現還比較好一點,而松露巧克力柔軟到入口就化開,喜歡巧克力的人應該都愛這一味,手工餅乾我也很喜歡,不僅酥脆度佳也有濃厚奶油香,特別是參雜核果的那一款,烤核果的氣味實在太誘人了!此外,盛裝在大湯匙裡的堅果糖貌似平凡,好像平常看電視吃的零嘴,沒想到意外好吃,而且還越吃越涮嘴,應該要問餐廳有沒有賣外帶包,真想外帶一包走。糊塗鈞點的提拉米蘇可可,原本以為只有一小杯,沒想到誠意十足送上了一壺,不過她大小姐覺得味道普普通通,我淺嘗一口,除了稍微過甜之外確實有提拉米蘇的感覺,不至於是地雷,只是搭配點心有點負擔過重。因為天氣熱,所以我挑了款冰釀水果茶,新鮮水果豐富大方,味道也調得不錯,由於帶點酸酸甜甜的滋味,很有夏日的清新沁涼感。餐畢,我們很認真的填寫了服務人員遞上的意見表,從一開始的路標不明確,到送餐速度過快、餐點失溫,甚至連配樂都提出了看法,因為我們實在無法理解,這樣應該享受高雅的午茶時光,為何是搭配戶外駐唱的「愛拼才會贏」「好膽你就來」?真的蠻煞風景,如果只是撥放輕柔的旋樂是不是比較妥當?下午茶供應到17:00,我們吃到最後一刻才心滿意足開始遊覽園區,階梯下的餐廳被指向「鍋物」,但估計如果人潮眾多應該也是下午茶的場地,平常時段則作為中西式的午晚餐場所,看到餐廳的玻璃外貼著尾牙專案,可能也提供公司作為包場的活動場地和包廂。二館有戶外Lounge Bar,不少人聚集在這裡點杯飲料聊天,樓上也有聚餐包廂和露天平台。戶外座位遍布各處看起來不少,其中這區還附帶盪鞦韆,小孩子們玩得開心,糊塗鈞高興地喊著「我也要盪鞦韆!」「你不行。」我狠狠的擊碎了她的夢想。「為什麼不行?」「因為聽說那個鞦韆只能給45公斤以下的人坐。」而現實是殘酷的。華山觀止景色秀麗,有充足的用餐空間、經過設計打理的生態園區和草坪,餐廳服務人員也有一定素質,只是就下午茶而言,單價直逼甚至超越台北許多高級下午茶,點心的精緻度卻沒有達到售價應該要有的水平,CP值確實是不夠高的,當然,如果是以參觀新景點,尋找雲林古坑的休閒祕境為出發點,華山觀止還是值得一訪,至於會不會再來第二次,糊塗鈞已經給了個明確答案「不會」,而我呢?假如有機會來此住宿,我的興致仍是高昂,但若只為了再當一次貴婦灑錢在下午茶上,那應該是免了,畢竟台北同價位更精緻美觀又好吃的下午茶,選擇恐怕多到不計可數吧。 繼續閱讀
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