龍情花生

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 "龍情花生糖"是在60,70年代於桃園龍潭製作花生糖的客家庄背景下起家的,1991年溫光士先生正式創立"龍情花生糖"品牌,"龍情"之名取自"龍潭真情"的意思.2005年導入現代化管理與生產流程,秉持堅持品質和創新求變的經營理念.在花生糖的製作上嚴選北港花生,百分之百無添加防腐劑,經由傳統師傅熟練精湛技術,最後掌握火候,烘焙成型,變成桃園知名伴禮,成就花生糖不敗的地位.這次的体驗產品是龍情花生糖的厚奶脆果綜合禮盒,厚奶脆果綜合禮盒內含南瓜子,花生,腰果三種口味,"厚奶"是指外層的牛奶巧克力,"脆果"是指內層的堅果,米果,麥芽與芝麻的結合体,將創意和傳統結合形成甜而不膩的口感和風味.除了花生糖外,桃園伴手禮又多了一項新選擇.    這次的厚奶脆果綜合禮盒採用常溫宅配,內含一個禮盒和手提袋各一個.      手提袋是深紫色,只有簡單的樹葉圖案,沒有可愛的圖案或裝飾,整体看起來具有沈穩大方的氣質,手提袋面積和容量蠻大的,可以把整個厚奶脆果綜合禮盒裝進袋子.      龍情花生糖的厚奶脆果綜合禮盒外盒長方型,呈現粉嫩明亮的淺藍色調,盒子正面有魔幻豆子主題館的三位主角,包括:花生男孩保羅,腰果爸爸查理,南瓜子哥哥彼德,三個主角逗趣又可愛,也剛好代表這個綜合禮盒中的三種口味.盒子上也有白色桐花的圖案,象徵客家人在不同環境下,堅守根本,堅持創新的精神.而白色油桐花剛好和厚奶脆果的白色外表又有相似之處.     禮盒的背面是三種口味製造成份和營養成份標示,保存期限約為8個月,有效日期標示在盒子的外側,必須置於28度C以下保存,避免潮濕,高溫和陽光直射,拆封後最好立刻食用,本產品含有牛奶,堅果,花生等成份,對此過敏者最好避免食用.  打開厚奶脆果綜合禮盒,盒內是花生,腰果和南瓜子三種口味,它們都整齊排列,每一個口味各5個,所以共計15個,每一個厚奶脆果都有包裝袋密封包裝.一.厚奶脆果-花生口味:    厚奶脆果的花生口味外表包裝袋是黃色,包裝整体呈現長方型,包裝上的圖案以花生男孩保羅當主角.並搭配白色桐花作背景.它的主要成份包括:米果,花生,麥芽,芝麻,牛奶巧克力等,每一個厚奶脆果重量約為22克.花生男孩保羅戴著眼鏡,仔細端詳魔術方塊,模樣蠻有趣的.    把花生口味的密封包裝袋拆開,內含一個長方型白色的厚奶脆果,白色表層是不規則狀,那是堅果的顆粒,而且長方体外形看起來蠻厚實的,比一般所見的花生糖還要厚實,聞到一股牛奶巧克力混合堅果的味道,類似奶油椰子的氣味,甜美又吸引人.在口感上它的質感有點偏硬,外層的牛奶巧克力味道香甜濃郁,原本濃郁的甜度,遇到內層的花生和米果,甜度會變低,因為內層的花生和米果會平衡牛奶巧克力偏甜的口感.內層的花生顆粒完整又飽滿,不但可以清楚看到花生顆粒,也可以看到米果和芝麻綜合的顆粒,花生口感香脆可口,米果味道類似傳統的米花糖(爆米香),口感酥脆紮實,仔細咀嚼會散發濃郁香脆的滋味,如同吃花生糖的感覺,只是比花生糖多了濃郁香甜的口感.整個厚奶脆果吃起來很滿足,因為喜歡花生和牛奶巧克力散發的香濃滋味,把整個花生口味的厚奶脆果吃完,嘴角會禁不住上揚. 二.厚奶脆果-腰果口味:    厚奶脆果的腰果口味外表包裝袋是淺藍色,包裝上的圖案以腰果爸爸查理當主角.也是搭配白色桐花作背景.它的主要成份包括:米果,腰果,麥芽,芝麻,牛奶巧克力等,每一個厚奶脆果重量約為22克.相較於花生男孩保羅,腰果查理看起來比較忠厚老實,但模樣還是很可愛的.    把密封包裝袋拆開,內含一個長方型白色的厚奶脆果,白色外表略有不規則的堅果顆粒,整個長方型看起來是厚實的質感,將厚奶脆果確實的咬下去,它的質感偏硬,比花生口味再酥硬一點,外層牛奶巧克力味道香甜濃郁,內層是腰果和米果的結合体,可以清楚看到腰果和米果飽滿又完整的顆粒,腰果是柔軟香脆的口感,本身帶有一點奶油滋味,增添牛奶巧克力濃郁的口感,與米果搭配形成酥脆可口的滋味,並且也平衡牛奶巧克力香濃的甜度,讓整体口感吃起來甜而不膩. 三.厚奶脆果-南瓜子口味:    厚奶脆果的南瓜子口味外表包裝袋是淺綠色,包裝上的圖案以南瓜子哥哥彼德當主角.搭配白色桐花作背景.它的主要成份包括:米果,南瓜子,麥芽,芝麻,牛奶巧克力等,每一個厚奶脆果重量約為22克.南瓜子哥哥彼德戴著南瓜帽,拿著望遠鏡,模樣比較調皮,配合綠色包裝袋看起來較為活潑.    南瓜子口味的厚奶脆果外表是白色長方型,表層略為不規則狀,它的長方型外表具有厚實的質感.外層的牛奶巧克力吃起來是濃郁香純的甜度,內層的南瓜子和米果會把甜度減低,南瓜子和米果的顆粒咀嚼起來是酥脆的口感,而且南瓜子的味道會把米果的香氣和滋味更加突顯出來,越吃越像傳統米花糖的味道.南瓜子口味的厚奶脆果,在質感上仍然是酥脆紮實的口感,但比花生口味和腰果口味軟一點,在甜度上也比腰果口味和花生口味略低一點.  三種口味的厚奶脆果外表有包裝袋密封,可以外出攜帶當成休閒點心,或是在家當成下午茶點心.這次的下午茶點心將厚奶脆果和無糖綠茶搭配,厚奶脆果質感紮實酥脆,加上牛奶巧克力香甜濃郁的口感,其實本身甜而不膩,利用綠茶的微苦味道平衡厚奶脆果的口感,齒頰留香外還保有香甜的韻味.    龍情花生糖的厚奶脆果綜合禮盒包裝盒是淡藍色,再搭配魔幻豆子主題館三位主角,讓包裝上比較活潑有趣,這三位主角也剛好是綜合禮盒中花生,腰果,南瓜子三種口味.這次体驗三種口味的厚奶脆果,外層是牛奶巧克力,內層是堅果,米果,芝麻,麥芽等結合体,外表是質感厚實的長方体,吃起來是紮實的口感,仔細咀嚼會感受到酥脆的滋味,類似米花糖的味道,但口感上不會單調,因為融入堅果的味道,讓口感有較多的變化,再加上外層的牛奶巧克力,增添濃郁香甜的滋味,牛奶巧克力的甜度剛好被米果和堅果平衡,形成甜而不膩的口感.龍情花生糖堅持客家精神,除了維持傳統花生糖製作技術,也不斷在產品的口味和製作方式求新求變,這次的"厚奶脆果",除了有米果和堅果結合的酥脆口感,還加上外層牛奶巧克力香濃甜度,傳統和創意結合的獨特風味,各位有機會可以嚐試看看.  龍潭總店地址:桃園市龍潭區龍元路164號電話(03)4896569龍情花生糖官網:http://www.lung-ching.com.tw/魔幻豆子主題館:https://www.facebook.com/magicnuts/ 繼續閱讀