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桃園ATT筷食尚除了裡面那些餐廳之外，他的外面也有一些外帶的店，我們今天就來到其中一間。浪花鯛魚燒的口味還蠻多的說，有傳統的黃鯛、QQ的白鯛還有這兩年流行的可頌鯛。點好鯛燒之後我們隔著透明玻璃看老闆做鯛魚燒，看他下料都沒在客氣的，有某種…我一定會胖的感覺…等了一下拿到我們的鯛魚燒，我們今天點一個抹茶紅豆黃鯛，和一個奶油卡士達白鯛，他們的鯛魚燒是沒切邊的耶！整個餡料爆滿出來，也太酷了！老闆怎麼知道我很喜歡鯛魚燒邊邊?我自己是比較愛吃QQ麻糬皮的白鯛，如果有抹茶口味就更好了呀！他們的白鯛是現做的，之前在大溪老街吃到的是做好後冰在冰箱的白鯛，我覺得冰過的白鯛更好吃，尤其適合夏天。黃鯛本身就是很傳統的蛋糕皮，帶有點蛋香，就雞蛋糕那種口感，抹茶不會苦澀但紅豆稍甜一點點，也是我喜歡的味道啊！尤其那個酥酥的鯛魚燒邊好好吃，搶在阿寶之前我就先把邊邊給吃掉了。如果有來到桃園市區，想買個點心邊走邊吃，可以來吃吃看浪花鯛魚燒，旁邊的舊統領百貨也改裝快要新開幕，到時候再來逛逛看吧！
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店名：浪花鯛魚燒地址：桃園市站前新街上小店（統領百貨旁小巷）營業時間：二～五 13:30~21:00, 六日 12:30~21:00, 週一公休 自從老大偶然在統領百貨旁發現這家鯛魚燒小店後，便一試成主顧。這次一起北返，自然被拖著來此感受滋味。 店家便在中正路面向統領百貨左側的小巷，這條小巷現似被命名為站前新街。多半已經營出人氣，抵達時有不少排隊客潮，購餐時需耐心等候。 鯛魚燒口味不少，甚至有假日限定及季節限定款。初次嚐試，甜鹹口味各挑了一個。火腿起士 40元 經典芋泥 35元 鯛魚燒表面完整，並烤出了漂亮的棕褐色，咬下後果是外酥內軟香。或為突顯內餡，外皮厚度較薄，相對容易被內餡搶走戲分。 火腿起士鹹香滿點，不過也稍微壓去了外皮的存在感。芋泥滋味濃郁並可嚐到芋頭丁，甜度若能減低些更棒。 僅於假日供應的白鯛，不曉得是否為麻糬外皮的鯛魚燒，讓人心生好奇，下次該來試上一試。
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