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食記 (2)
前一陣子去了峨眉湖十二寮休閒農業園區蹓躂~本來也有幾間想去看看的店家,不過剛好整修中只好下次再來看看了然後在前往十二寮入口處前有印象到這一間很大間的 黃金傳說窯烤麵包 印象中也是有耳聞過的店家,也就來看看他們家的特色麵包囉很醒目的招牌特色房屋,就在前往十二寮前進去之後有一個蠻大的停車場停車上也很方便造訪的時間是平日的下午時段他入口處也還有空間沒有開放木質房子加上環繞山水間的綠意跟盆栽也很有感覺主店裡也是木造的空間,整體空間格局也很寬敞也很適合家庭或是團體來訪的感覺一旁架上有出爐的麵包跟結帳櫃檯,用餐桌則是木桌的部份除了賣麵包,也有一堆的農特產在架上可以來挑選看看這個黃金傳說的綜合餅乾,不同的口味造型買麵包商品等滿額就可以來加價購或著單買也可以剛好買了吐司麵包,就也加購一二包送親朋了他們吃的也很開心,據說是酥脆好吃的唷再來就是看看出爐的架上有什麼好的窯烤麵包好買來吃看看種類上也有不少有脆皮起司法棍、黑糖核桃蔓越莓等等他們家的麵包是主要以低糖低油為主採用天然水果酵母、老麵和特色的柴窯烘焙不過,看到這個圓滾滾的吐司,就覺得好有趣比較少看到這樣一條圓圓的,所以就忍不住買了一二條來吃看看一條單價250元內餡上有紅豆粒,地瓜塊,蔓越莓三種不同口味可以選擇是不是很可愛,而且口味上又特別,很好奇地瓜所以都買了地瓜口味麵包有一公斤左右熱騰騰剛出爐的就特別香就切片一片片圓圓的,本來想說直接喀一條應該也很有趣吧而且因為還熱熱的,要收納也要先用紙袋來裝之後較冷點圓桶狀的吐司,很可愛吃的時候就拿圓圓一片來咬外層的麵皮帶點烤的香味較為厚實內裡的麵包綿密跟吐司差不多,廢話本來就是吐司呀哈,可是不同的口味吃起來就不一樣,地瓜夾在其中有點地瓜的鬆綿甜跟以往常的紅豆芋頭什麼的就有點小特別紅豆粒,蔓越莓內餡下次有機會再吃看看囉除了買麵包來吃看看之外,特色的乳酪脆皮烤餅也是想吃看看的餐具盤子是自取的,旁邊也有一大塊的調料可以搭配餐點佐味乳酪脆皮烤餅:煙燻雞肉口味飲料:巧克力牛奶點冷冷的巧克力牛奶,有奶泡巧克力甜甜的來搭配看看這麼長方形的乳酪脆皮烤餅,在眾多口味上來選擇的是煙燻雞肉口味這樣一長盤,大概就適合二到三人享用唷乳酪脆皮烤餅上頭的乳酪有佈滿在上頭加上灑上點香料點綴幫你切好的一塊塊取下後,可以看到切面很厚實煙燻雞肉跟餅皮的交錯上頭的乳酪,趁熱吃還可以拉絲一下唷邊拉邊有雞肉一起跑了出來,配上一點辣椒佐料更有味道吃起來的感覺也不錯,上頭的乳酪有香有絲內裡的煙燻雞肉配的得宜再加上餅皮的嚼咬勁整體偏鹹香風味的吃起來也不錯店家服務也很親切,有點像跟隔壁家鄰居聊天的感覺,哈整體來說可愛的吐司麵包好吃,就是一整個就是覺得他圓滾滾的很可愛加上內餡的不同很有趣說,麵包的口感跟紮實度也不錯唷新竹峨眉十二寮,這邊也有不少的景點也還吸引人想要再來走一走下次有再來就也不忘再來去黃金傳說窯烤麵包帶個吐司、麵包回家了 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
五月的時候和胖胖的室友們一起到新竹露營第二天早上來黃金傳說吃早餐(午餐?哇嗚~超特別的建築就在峨眉湖畔而已,遊客還蠻多的但是蚊子更多!!!!(來這一定要把自己包緊緊喔 那個門~木造原始的感覺而且店名一直讓我聯想到日本節目 旁邊是店家窯烤製作區 店內空間還蠻開闊的不過比起坐下來用餐的顧客我反而觀察到單純來麵包的人居多 好不好吃我不知道但買的人很多是真的 煙燻雞肉披薩以價格來看~分量太少外皮很酥脆我喜歡,但內容物有點小空虛而且有超級大量的洋蔥(因為本人超討厭洋蔥的~所以不敢吃阿~~~~~~~ 蔓越莓醋氣泡飲兩人喝一杯~紫紫的很漂亮好不好喝就每人各有各的感受中途休息一下來這坐坐還不錯但切記出到店外真的要好好防蚊(不然會超癢的~~~ 繼續閱讀
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