Hidden Off

營業中

休息中

日期和朋友到新竹 住一晚， 並在 吃了絕妙的晚餐， 隔天我們原本沒有計劃； 是跟著民宿管家在地導覽時， 發現我本來就有在 follow 的 就在附近， 朋友便問要不要明天來吃～ 我當然是好了。 只是後來查了一下，他們週一公休（扼腕 後來我再搜尋其它的甜點店，找到這間 ， 不少人推薦過，而且是少數週一有營業的， 雖然要走上一段路，還是決定去探探。 還找了住新竹、剛好休假的 V 友。 位於大遠百旁的西門街上， 但店面並不在路邊， 從大遠百走騎樓過去，會看到像下圖那樣的木棧板擋在前方， 上面只有寫個小小的 "Hidden Off"， 拐進去就對了，店就在後方的建築。 藏得很隱密，只是路過的話，根本不會知道這裡有甜點店。 不知當初為何這樣蓋，但前面那塊地好像是證善堂的。 而店家能因為這狀況直接取名 也是蠻厲害的， 不僅呼應，也多了一點神秘感。////// 以為週一應該沒什麼人，結果不是！ 因為 不只賣甜點， 也有早午餐等輕食，會有一些人早早來用餐。 所以我們還是在門口候位了一會～ 這疫情期間真的是不能用常態來判斷人潮了。 不提供預約服務， 若客滿就是先登記候位， 現場等或附近晃晃，有空位店員就會通知。 一樓樓梯下方的空間， 被設計成展示區，有一些商品 (蠟燭、帽子等) 和擺設， 蠻用心在佈置的。 聽說這裡最初就是有賣服飾的複合空間。 ////// 的菜單厚厚一本，就用一個大夾子夾著， 大部份內容都手寫的， 字體很有個性， 有些餐點像是麵包拼盤，還會手繪畫出內容物，相當可愛！然後要吃什麼要自己寫， 它們有分鹹食/甜點/飲品不同欄位， 我有種高中在寫測驗卷的感覺... 哈哈 寫好再到一樓櫃台結帳即可。這的規定是， 每人低消為一杯飲品或一份套餐， 平日除了以，還多了 200 元以上的選擇。 用餐時間為 2 小時，不收服務費。 可拍照但以不打擾其它客人為前提，禁止商業攝影。 //////泰式鮮蝦與藜麥 日常早餐麵包拼盤 我們在民宿才吃完早餐不怎麼餓， 所以只有 V 友點了早餐盤。 整個內容很豐富， 除了竹籃裡兩塊店家自己烤的麵包， 還給了很多蔬菜、兩顆煎得漂亮的半熟蛋， 蝦子給得也不少， 相當健康營養又有飽足感的組合，她吃得很滿意呢！ 海鹽焦糖拿鐵 V 友的海鹽焦糖拿鐵。 奶泡上看得出灑了些海鹽。炒三溫糖的焙茶牛奶 這裡有少見的焙茶牛奶， 還標明了用三溫糖來調，感覺會很溫潤。 不過天氣有點熱，我就點了冰的。 蠻順口的， 但可能也因為冰的， 焙茶味被冰塊和奶泡稀釋後，覺得有點不夠濃郁。 微笑捲毛 的甜點主打戚風蛋糕， 通常是一整顆迷你戚風，有時會有切片式的。 另有一些常溫點心如司康和麵包， 蛋糕的口味會寫在菜單上，其它就要到櫃台看了。而 "微笑捲毛" 是這間店的招牌， 我承認一開始也是被這道甜點吸引的～ 幾乎來吃甜點的都會點一份吧， 查理布朗的造型它實在太吸睛了呀！戚風口感也不錯，鬆軟， 不過味道就沒有那麼驚豔， 它就是原味戚風，切片後，抺了些焦糖卡士達， 而中空的地方也灌滿， 外面再抹上鮮奶油香緹， 但焦糖卡士達的甜度不夠明朗， 一口吃進，會覺得好吃，但又好像有點平淡... 反倒是外圍那圈帶著微苦的焦糖醬，帶出一點層次， 焦糖搭上週圍的堅果也很好吃的， 所以焦糖醬若再多一點也許會更棒。 放上草莓小山園抹茶戚風 但這個抹茶戚風加草莓，就讓女孩們嘖嘖稱許， 抹茶配草莓，就是漂亮啊！ 這也是我今年第一顆草莓甜點～小山園抹茶戚風，中間切開夾上鮮奶油和草莓， 再淋上抹茶鮮奶油香緹， 放上新鮮草莓和一些杏仁片。 抹茶蛋糕加上鮮奶油，兩個不同層次的"抹"， 加上又是小山園，味道沒話說， 草莓雖然比較小顆，但也是很鮮甜可口。 有遇到可以點一下。 //////很開心有堅持來 ， 整個我都挺滿意的。 食物好看也好吃， 內部打造的氛圍更是迷人，拍環境拍的比食物還多 XD 我想愛甜點、愛混咖啡店的朋友都會喜歡。 也推薦給還不知道 的朋友了。他們也有提供客製化蛋糕訂製， 有需要也可以至粉絲團洽詢喔！ 繼續閱讀

＊封面故事：查理布朗讓人捨不得下手啊～幾年前曾造訪的"咖啡螞蟻"變成了質感文青的hidden off據說是"簡單吃"的二店在遠百後面西門街的小巷內走過路過，非常容易錯過進入巷子內才能發現真的別有洞天全室以純白色系為主，簡約又舒服就連候位區也頗好拍一樓有販售服飾吃飯也能順便逛個街，晃了晃質感都還不錯喔！和之前咖啡螞蟻的格局一樣，是中島式的廚房開放式的空間一目瞭然，白色系整潔明亮在這裡用餐也很合理耶！hidden off的室內座位空間很妙很像家裡面的房間，也有點包廂的概念一樓只有一間包廂，大概是能坐2-4人比較自在，但空間就沒那麼明亮喔對了還有更衣室可以試穿喔！二樓有兩個用餐的房間我選了一個座位比較多但是很明亮的空間和樓下是相同的風格貫穿全店白色棉布和深木色搭配起來有種慵懶隨興古典風角落美得不像話光線透進來大大加分！裝茶水的地方也很美，外面有個大露臺雖然是老宅，但稍加裝飾以後又別有一番風味～餐點品項有飲品、輕食、甜點、咖哩！所以想吃早午餐、正餐、下午茶都可以鍋煮伯爵奶茶(I) 130元事先做了功課點冰的好像才會用這種富士山杯盛裝奶茶最上層有焦糖可以先直接喝一口感受層次風味也可以攪拌了再喝也不會太甜～奶味和茶味都剛剛好的鍋煮伯爵奶茶微笑捲毛（原味）170元就是為了這個超萌的戚風蛋糕而來啊！跟查理布朗好像阿～旁邊還鋪了一圈脆糖、堅果、草莓！！！戚風蛋糕本身相當柔軟，搭配不甜膩的奶油好棒老公是覺得旁邊的焦糖比較甜了些那單吃蛋糕體就好囉！大小兩個人當下午茶享用剛剛好季節水果茶（熱）130元老公點的我忘了味道一心只想喝鍋煮伯爵奶茶XD離開前外帶了司康給寶貝兒子奶油還另外包裝好貼心可愛又饒富趣味的咖啡廳分享給大家 繼續閱讀