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電話號碼
0224928848
營業時間
今日營業
07:30 - 14:30
星期一至二
07:30 - 14:30
星期三
全日休息
星期四至日
07:30 - 14:30
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (1)
最近前往了一趟萬里,只為了觀賞,新期間限定!農用車與漁用船化身為花車花船,與自然共舞的春意盎然溪畔美景的「2023萬金杜鵑移動花聚落」,也就是萬里杜鵑花季。又心想,我們以往經過萬里市區那麼多次,但每次也只是買個大泡芙、手撕包,或到亞尼克創始店吃個下午茶,卻還沒吃過任一家,這裡的老字號小吃店。於是決定,這回就在這找個地方用午餐。上網一查,有不少人推薦這家,開店已20多年的排骨酥麵~▲樂透小吃,店外觀我們依照在網路上看到的店址前往,遠處看到店家的鐵門緊閉,還以為沒有開。慶幸有走近一看,門口貼了張告示,原來店家,剛好才在我們造訪的前幾日,已搬移到一旁,隔沒幾間遠的這新址了~店前就能感受到,生意很不錯,連騎樓都坐滿了客人!▲店環境用餐時段座無虛席,環境以小吃店而言,顯得相當乾淨明亮~▲點餐單▲小菜區乾乾淨淨、擺放整齊的模樣,讓人看了安心~▲待煮的排骨酥湯盅店家的主打招牌~▲在地人氣小吃上桌排骨酥粄條、切仔乾米粉、魯肉飯、骨仔肉湯、白蘿蔔塊▲白蘿蔔塊清甜軟柔多汁~▲魯肉飯(大),35元清鹹不甜膩的古早味,雖不是我偏愛的味道,但算是便宜且能吃飽。▲骨仔肉湯一大碗只要50元,且還滿滿的骨仔肉,相當便宜~▲骨仔肉湯,特寫肉鮮味美無騷味,還有軟骨的軟脆口感,很合我和老婆的胃口。▲切仔乾米粉▲切仔乾米粉,特寫吃起來爽口,又含有湯頭的芳郁精華,加上油蔥酥的香,與豆芽菜的脆,是一碗簡單但還不錯吃的切仔乾米粉。▲排骨酥粄條真是好大一碗!▲排骨酥粄條,特寫排骨酥相當大塊,且約有6塊左右~▲排骨酥,剖面據說,這的排骨酥是先用醬汁醃入味後,才下鍋油炸。外表金黃酥香且乾淨的模樣,肉質鮮美大塊札實,吃起來也沒有油餿味,感覺使用的炸油也乾淨。這的湯頭都很爽口清甜,沒有勾芡的黏稠感,也無添加味精吃完後的乾渴感。每樣食材看起來鮮又佳,也乾乾淨淨的。雖然,不是令我特別驚艷的口味,但也是很不錯吃,且CP值高的20多年在地人氣好滋味~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)