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招牌菜
今天要來跟大家介紹一家美味的傳統早餐店斗大的招牌說著已經開立30年以上的時間了其實真實的年紀我也不知道因為雖然在這邊住了好久但其實也是這一兩年才注意到這家店看來樸實又簡單的店面不過毎天早上都吸引著不少的人潮外頭的蒸籠正在熱著美味的手工小籠包好讓上門的客人隨時都有熱呼呼的小籠包可以吃店裡的油條燒餅蛋餅等等商品都是店家親手製作烘烤的唷因此和哪種現成的味道吃來就是不一樣價格上我覺得也比連鎖的永和豆漿來的便宜一些商品清一色就是傳統的中式早點這桌上擺放的都是製作好的小籠包/蟹殼黃或是蔥花饅頭等主要是賣給一些家庭式的客人偶爾我也會買上一包小籠包這樣早上熱一下大家都可以吃因為她家的小籠包其實味道挺不錯的說下次有機會在介紹今天我選擇的是他們家的蛋餅不過我已經請店家切開了有別於一般早餐店可能用紙盒包裝他們家就是單純用袋子簡單包裝沒有特別說基本上就是連切也不切不過女生切過比較方便入口但是看的出店家切的相當大器吧因為是純手工製作都是現場現桿現煎因此吃的到麵皮的香氣其實有一點點類似花蓮的炸彈蔥油餅只是那邊用炸的這邊半油煎所以外皮的酥脆肚沒有花蓮這麼高但是卻是很實在的一份~~往往早上這樣一份吃下去有時候都可以飽到中午比起早餐店的薄薄蛋餅他們家的更讓人有飽足感另外也會來上一杯清漿(就是不加糖的)他們家的豆漿味道也和一般連鎖的味道不同就是屬於那種實在的豆漿喝來相當濃醇~~冰溫熱都可以和店家要求當然甜度也一樣~~有機會來到汐止別忘了也來試試看這樸實的好味道!!
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