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食記 (2)
汐止平價、高CP燒烤首選就在【就醬子烤吧汐止店】,從台中發跡,至今已經走過近14個年頭,是下班後小酌,家庭聚會好選擇!天氣陣陣涼了,【就醬子烤吧汐止店】除了有五花八門烤串外,還有鍋物、炒泡麵、主廚料理、小菜、烤魚及手搖飲等,可以來一鍋溫暖人心的鍋物,或是跟朋友家人小酌幾杯,餐點選擇豐富、價格親切,是值得推薦的燒烤店家,今年中秋節肉還沒烤夠嗎?!來【就醬子烤吧】!【就醬子烤吧汐止店】就在汐止車站旁,開車前來可以就近停在火車站的停車場,過個馬路就到了,很方便,營業至凌晨一點,也是吃宵夜的不錯選擇【就醬子烤吧汐止店】菜單及價格好大一張菜單,正反面都有喔,品項密密麻麻,料理選擇相當豐富,可以滿足每個人的需求,然後就連飲料也是新鮮現做的那種,真的很用心除了各品項單點外,也有套餐可以選擇來到這裡串燒絕對必點!牛五花系列都是一組兩串,不得不稱讚這串燒的顏色烤得真美,而且香氣撲鼻牛五花剝皮辣椒、牛五花水蓮有別於以往牛肉串總是搭配青蔥、青椒等,現在的牛肉串什麼都可以包什麼都不奇怪!沒想到跟剝皮辣椒及水蓮都意外的合拍!剝皮辣椒帶點微辣且香氣十足,可以吃到牛肉的香甜以及剝皮辣椒的香辣,清脆的水蓮搭配油花豐富的牛五花,可以中和牛五花豐富的油花,比較不膩口~不吃牛的話,可以點豬五花系列,也是不會讓人失望豬五花溏心蛋、豬五花泡菜將溏心蛋捲入豬五花中還真是第一次見到,沒想到還能有這樣的吃法,卻也意外的好吃耶,沒有烤過熟,可以吃到溏心蛋半熟的美味,豬五花捲入泡菜就像我們吃烤肉會用肉包泡菜吃的概念,酸辣帶勁讓人意猶未盡松阪豬肉、杏鮑菇、雞腿肉串、七里香、青椒、豬肉蔥烤功讓人覺得相當厲害,每一串烤串都是那麼樣的漂亮,也沒有焦黑的情形出現,原來【就醬子烤吧】特別採用改良過的直立式紅外線烤爐,有自動旋轉功能讓食物更能平均受熱,油跟醬也會直接低落出來,無油煙無炭火,更能將食物烤得美味又健康!松阪豬肉彈牙帶勁兒子很喜歡,杏鮑菇及青椒沒有烤過久,保留了其清甜多汁的口感,雞腿肉很鮮嫩,一整串搭配了洋蔥、小黃瓜及番茄,口感豐富,豬肉蔥是吃串燒最基本的,在外面常常買到那種肉很薄一片的,這裡的豬肉好厚實,七里香更是意外的香酥美味,讓人吃起來不會怕怕的米腸、米血、豆干、甜不辣除了烤肉串、蔬菜串之外,這經典的米腸、米血、豆干、甜不辣等也是不容錯過的,價格更是划算~這米腸讓人感覺特別厲害,而且貼心切成嗜口大小,吃起來方便,甜不辣及豆干也都相當誘人,就是讓人看到就會想要吃的哪種,外酥內軟的米血吃起來帶有點彈性,米血控吃起來日式烤麻糬無論吃什麼,通常只要有麻糬我幾乎都是必點的,尤其是燒烤我絕對會點,好喜歡烤得香酥Q軟的麻糬口感,淋上煉乳更是美味怪味醬小花枝圓滾滾的小花枝好可愛,新鮮脆口,酸甜醬汁好開胃鹽焗鮮牡蠣新鮮的牡蠣就是要吃原味最讚,每一顆牡蠣都是這麼樣的飽滿肥美,一口咬下要小心爆漿,可以吃到最原始的海水鹹味,也可以擠點檸檬汁增加風味鹽焗台灣鯛沒想到就連一整隻的鹽焗魚也可以吃到耶,而且還會上演點火秀等火熄後,店家會幫忙將魚皮去掉,吃起來很方便,不需要另外沾鹽或胡椒就很好吃了,魚肉細緻少刺,長輩及小孩也適合起司韓式炒泡麵這炒泡麵也是大推!泡菜加上起司,風味很不錯,肉片很多讓肉控的我們覺得滿足,泡麵也還保留著其Q彈口感,味道真的很棒,帶點辣度,真的會忍不住一口接一口圤圤鍋這一鍋也很超值,蛤蜊好多呀,蛤蜊控必點,最近的天氣超適合來上一鍋,除了大量的蛤蜊外,還有高麗菜、冬瓜等,暖心暖胃,湯頭超鮮凍檸茶、梅檸汁來這裡不喝酒的好選擇,絕對不要錯過他們家的鮮作茶飲,相當有水準耶,這兩款飲品都有加入大量的檸檬,微酸好滋味且解膩!吃完覺得CP值真的很不錯,料理美味、選擇多,烤串五花八門且不油膩,手搖飲也讓人驚豔,點滿滿一桌也不需要花費太多錢,是聚餐宵夜不錯的選擇 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
平價串燒料理店「就醬子烤吧 汐止店」原來是從台中發跡的呢!現在全台台中與彰化都有分店,店內除了眾多串燒小點還有各式各樣的料理,人氣響叮噹的炒泡麵以及火鍋,當天相當驚訝的還有冒火的鮮味鯛魚,肥美的大鮮蚵!最後來個熱呼呼的蒜頭雞湯實在夠味,趕緊看下去。「就醬子烤吧 汐止店」位於忠孝東路211巷距離火車站僅僅一分鐘的距離,也是汐止人宵夜的好去處。開車騎車停車非常方便,對面火車站都有停車場(喝酒請勿開車)。店內的擺設很有趣,還記得我們國小的課桌椅嗎?來一個復古風格,彷彿回到過去那般,只是這回身處串燒店,配上趣味以及可愛的圖騰以及文字讓整個環境相當放鬆。說起串燒啤酒絕對是不可或缺的夥伴,可惜當天開車。這個蛤蠣真的是給的滿滿滿,誠意十足。而且每一顆都滿開,也不會有細沙感,很多時候蛤蠣不是有沒開的就是沙子沒吐乾淨,這鍋真的很實在,還有大量的冬瓜以及高麗菜,蛤蠣的鮮甜與蔬菜的甘甜兩者可以說是最佳拍檔,這鍋三到四人吃都不為過。Ps.這款可是冬季主打,涼涼的氣溫喝上暖暖的鍋物,真的很暖心又暖胃。起司韓式炒泡麵上桌的起司韓式炒泡麵,實在是有夠誘人的!邪惡起司躺在上面,緩緩的溶化,口水情不自禁的流下來,首先!均勻的攪拌完畢,辛香辣十足的泡麵搭著起司柔和許多,咦!一旁的豬肉搭的泡菜也相當美味。當然少不了經典菜色甜不辣、米血、豆干、糯米腸,青椒,這幾款經典款絕對取決於師傅的功力,最怕糯米腸乾硬、豆干太乾、米血太硬、甜不辣也要酥脆的恰到好處。每一款上方還灑了些胡椒鹽,一口一口滿滿的幸福感浮在臉上,真的很涮嘴,可惜當天開車,沒有啤酒的相伴。一串一串的緩緩入口,真的很滿足。鹽焗北海道鮮牡蠣五個肥肥新鮮又飽滿的鮮蚵,上桌是務必先將其享用,滴上幾滴檸檬汁,鮮香甜味一口擁抱入口,好滿足。怪味醬小花枝醬汁酸酸甜甜有點類似糖醋醬,小花枝很新鮮也很脆口,三兩下就被我們解決掉了,推薦一波!小心喔!等等要點火摟。「就醬子烤吧」的特色餐點,鹽巴緊緊包覆著鮮味鯛魚,經過米酒與火的炙燒後,店員會協助將鹽巴去除留下這厚實的鯛魚。口味真的很鮮甜且富有彈性,最怕的土味也感受不出,來吧!適時的點綴幾滴檸檬,好美味。梅檸汁、凍檸茶喝酒不開車,那就讓清涼解膩的檸茶化解你嘴裡的膩。趕緊約起來,吃一波。 繼續閱讀
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