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中永和的火鍋店分布的密度之高，已經多到讓我不知從何選擇起的地步，若不是有吃過的朋友帶路，我是不會輕易走進一家火鍋店，以免踩到地雷的。而這家饗鮮海陸火鍋，是吃過之後帶我來嘗鮮的。沒想到這家火鍋店，除了噱頭之外，居然吃起來還不賴，是家值得再訪的好店。衛斯理說這裡的海陸火鍋很棒，特別是龍蝦🦞海鮮火鍋，但是食量不大又比較愛吃肉的我，還是選了饗吃牛套餐。下次有机会想試試愛吃肉套餐。這裡的湯底選擇有八種，除了常見的昆布、麻辣、泰式酸辣之外，居然有昆布烏龍茶湯 、南瓜起司卡布奇諾味噌湯 ，最引我好奇的就是草莓起司牛奶湯 ！基於實在好奇草莓起司到底怎麼煮火鍋，所以我硬著頭皮點來吃，嘿！沒想到吃起來居然沒有違和感，溫潤的湯頭還滿適合涮煮肉類的。草莓的量不多，最後在湯裡都化了，感覺起來草莓在這鍋裡扮演的角色更像是為了增進拍照的顏值。饗吃牛套餐包括了無骨牛小排、牛五花、板腱牛三個不同部位的牛肉，以雙人套餐799的價格來說，這牛肉的品質算是不錯，不會像有些小火鍋的牛肉吃起來澀澀乾乾難以入口，看來老闆在選擇食材上是有用心🥰的。為了在中永和火鍋戰區中殺出一條血路，老闆想出這 #網紅火鍋 的創意是很不錯的，因為除了草莓起司火鍋，打卡還送用魚漿做的 #滑漿棒棒糖 ，造型十分討巧可愛！而單點的火鍋料中，用花枝漿包著明太子餡的馬卡龍慕斯，造型唯妙唯肖，讓人不禁芫爾。 看起來像是草莓起司蛋糕的起司塊放入鍋中，還真讓人覺得有種違和感。 這＂草莓牛奶起司慕斯＂，其實是鹹口味的起司和牛奶做的凍，放入牛奶加雞湯做的湯底中融化，就能增加湯頭的濃度，讓湯頭的滋味變得更豐富。喝起來帶著牛奶和起司的香氣，有點像是奶油蔬菜湯的味道，所以拿來煮玉米特別好吃，煮牛肉片也不賴。 饗吃牛套餐包括了三種肉，分量亦不少，雙人分799大洋，還有二個菜盤，二個主菜，其實還滿實惠的。唯妙唯肖的馬卡龍裡包著的是明太子餡，吃起來是有彈性的花枝漿，是很網美系的火鍋料。 打卡就送的棒棒糖，造型很可愛，可惜我不愛吃這種魚漿製品，哈哈~~加99元就能吃到澎湖的梭子蟹，對於喜歡吃蟹的人來說，實是一大福音啊~~ 這天煮蟹的是用昆布烏龍茶湯，湯底裡有烏龍茶葉，香氣很足，也清爽，喝起來也很順口。
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