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涼麵 ～ 是夏天沒胃口時的首選。這間在新店開了30年的老字號涼麵，悄悄的來永和開分店了，無論如何也都要來試一試 <(‵▽′)> 店址：新北市永和區竹林路131之1號很貼心的在店外設置了外帶區 (妞觀察到外帶的人還不少哩～)，雖然附近設有機車停車格，但開車前往要停車還是不太方便的。 店內空間不大，僅有五張餐桌，不過翻桌率很高，大部份的客人可能也意識到店不大，通常吃完就走，所以如果你/妳來消費時，看見客滿千萬別急著走，等一下下就可以了。 店內招牌是涼麵，但也有賣其它的熱食，有＊號的都是人氣推薦，不妨參考看看 (￣﹁￣) Day 1.因工作性質及習慣，通常吃了早餐，中餐完全沒在吃的，所以最期待晚餐的到來，(不良示範，小朋友千萬別學....要三餐正常吃才健康阿) 麻醬涼麵(辣味)$40四種涼麵都可以選自己喜愛的口味 (原味/芥未/辣味/麻辣)妞問了麻辣與辣味有什麼不同 !?店家回答麻辣是辣油，比較香，而辣味是辣椒，比麻辣更辣，喜歡吃辣的人可嘗試。麻醬很香很濃郁，麵條很Q，少許的辣椒幫助開胃，整體來說真的是很好吃 !!! 赤肉羹湯(小)$45肉羹是非常有嚼勁的那種，是隱約還吃得到肉塊的，一碗約有六塊這樣大小的肉羹，湯頭類似"清羹"，不是很重的勾芡口感，加上少許的沙茶醬調味，妞還蠻喜歡的。 紅油抄手$60這道妞想再給他取一個別名叫"吃不完之神奇抄手"，小小一盤可是有超過12個以上的抄手，妞以經飽到一個境界，很努力的想把它吃完，但吃了一個，怎麼還有，再吃一個，還有～～～～吃也吃不完的港覺，實在是很滿足 (嗝)用辣油及醋調味的紅油抄手，皮不但薄，內餡也很好吃，可能是因為醋的作用，雖然紅油抄手聽起來很油膩，但其實還蠻清爽的。 Day 2.甜不辣也是店內的超人氣招牌，一定要試試 !!! 古早味乾麵(小)$40第一天看到有個男學生點這個，聽到他吸麵條吸的很大聲，想必應該很好吃～ 妞喜歡吃辣，所以加了一小湯匙麻辣辣油試試，只能說都不知道是油蔥香還是辣油香，搭配Q勁的麵條，妞終於能體會那位男學生的心情了，但妞覺得能加點肉燥會更好，這樣簡單其實沒什麼不好，只是略顯得單調..... 甜不辣$50內有油豆腐、米血糕、甜不辣、蘿蔔，除了米血糕以外，其它的各有二塊，份量不少。甜不辣好吃其醬料也是關鍵之一，令妞覺得這醬料厲害的地方是它很簡單，不是很重口味卻又能突顯甜不辣的美味，可能是妞不喜歡過於的調味，導致醬料蓋過食物本身的原味，這甜不辣即使淋上了甜辣醬，還是可以吃到甜不辣魚漿的香味及蘿蔔的清甜味，個人大推 !!! 像這樣子開了30年屹立不搖的老店，真的不需要多做敘述就能感受到它的美味，現在不需要跑到新店或木柵，過個中正橋、福和橋或永福橋，轉來永和竹林路就可以吃到了。推薦給炎熱夏天不知道要吃什麼、愛吃涼麵、想要嘗試吃不完之神奇抄手的捧友們 營業時間：週一至週六 10:30～20:00訂購專線：(02) 8925-1237付款方式：不加一成服務費，只收現金你/妳的支持，是我寫文章的動力（づ¯ ³ ¯）づ歡迎訂閱與分享→吉米妞的痞客邦BLOG歡迎按讚與留言→This is JimmyNiu 吉米妞後續還會介紹香港的好吃好玩，等你來Follow ♥
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