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開飯介紹
千葉火鍋於民國九十四年元月二十一日位於雲林縣斗六市成立創始店『斗六旗艦店』， 千葉火鍋秉持著以客為尊的出發點，講究食材的新鮮、豐富、多樣化以及挑高、寬敞的用餐環境，並給您最優質的服務深獲顧客信賴。
由於顧客對千葉火鍋的高度認同及肯定，使得千葉火鍋在短期間內得以迅速發展、穩定成長，『顧客的愛護，千葉火鍋用心感受』。
民國九十六年初千葉火鍋第二代店『尊爵館』正式登場，提供比以往更優質，更享受的用餐環境。
但我們始終堅持著「給您最好的」並保證讓您盡情的「享受無拘束美食」，千葉火鍋在大家的支持及愛護下，會更加努力、積極的讓顧客看到我們的體貼與用心。
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營業時間
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食材很新鲜，选择也很多，五人通行吃好饱。个人觉得滑一般，口感比较松，不推荐~吃的是扁鱼锅，汤头很鲜美，汤了一些海鲜吃后就更加的哦依稀了。强烈龙利鱼片和牡蛎，烫过之后口感超赞的。冰淇淋机有点难用，哈哈~卷出来的丑爆了🍦
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店名：千葉火鍋 永和尊爵館地址：新北市永和區中正路249號電話：02-86685226台中的火鍋/牛排店有許多都是走平價路線，但佔地廣大且裝潢到一定水準，再加上它所供應的食材種類頗多。習慣這樣的消費水平的人，一到台北來往往會被這裡的高物價以及沒跟上物價水準的食物給震攝住。我當然知道兩地店租的落差，但是單純以所花的錢和所得到的服務/食物相較就有這樣的感覺。之所以會用這樣的開場白，是因為某天J突然提議要去吃距離住家不算遠的千葉火鍋，我因為沒吃過，所以也答應他了。路上，他跟我說千葉在台中的價位大約是兩百多(加一成服務費後約是三百初)，食材頗多，雖然湯頭普通，但他覺得夠划算了。直到我們抵達店門口，一看到玻璃門上寫著假日439+10%，兩人都對這樣的價格落差感到訝異，不過既然都打定主意要吃了，也沒有臨時更動的必要，就進去一探究竟吧。挑選好湯頭後，我們就到取餐區繞了一圈，據J說除了切肉區不同之外，其他和台中的千葉並無二致。這麼說並沒有貶低的意思，前面我已經說過了，台中的火鍋店很多都是走食材豐富，雖不見得樣樣精緻，但是對於想要同時享受各種不同種類的食材或料理的人來說，這種吃到飽餐廳的走向其實是能抓住許多人的心(胃)的。唯一比較不便的是，因為用餐客多，我們被迫和他人併桌，聊起天來總覺得格外尷尬，因為坐在對面的是一對母女，兩人也同樣靜默的面對著桌上食物。若問我會不會考慮再到這裡來用餐，我只能回答若是台中店我可以考慮，因為價格和食物的品質較能對應。若要花相同的錢，我寧願到台北市去吃馬辣這類較精緻走向的火鍋店，畢竟年紀大了再也無法拼食量，只希望能在有限的食量下，吃進較為美味且精緻的食物。小火鍋
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