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黃石市場附近除了剛介紹的懷念泡菜臭豆腐，一旁這攤麻豆蔡家碗粿也相當不錯呢~ 一開始經過就先被店家擺在桌上的碗粿大軍給吸引，看起來真的相當可口！！ (不過為何我是先被隔壁的臭豆腐抓走！？哈哈哈...) 反正就在隔壁，不要這麼計較嘛~所以就一起點餐啦。 菜單賣的品項很簡單，不過碗粿還有分素的跟甜的，倒是相當特別耶~ 沙茶豬血湯 (35元)。店家還蠻酷的，沙茶豬血湯還標明是使用老字號牛頭牌的，但這也是讓大家清楚明瞭沙茶醬的廠商來源囉~ 因為是沙茶醬調味的湯頭，當然口味香又濃厚，這大家應該清楚明瞭啦！豬血份量多，口感也挺嫩的，不過底下是不少碎碎的豬血 (碎碎的口感是比較不好。當然完整的豬血是比較多，只是稍稍講個整體感，但整體是蠻好喝的~)。 碗粿 (40元)。 碗粿口感軟，帶點Q度，黏性也夠，淡淡的米香，吃進嘴裡也不需嚼幾口就化開，挺不賴的。 餡料有蛋跟肉塊，不過我好像就吃到這些，餡料並不算太多，所以覺得少了些驚喜感~ (還是我那份特少呢？哈哈...) 所以來到這，碗粿、豬血湯和一旁的臭豆腐都來上一份，也是個很棒的組合餐呢~
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