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搭載夢想的美式料理。Andy's Diner安迪美式餐廳地址 : 新北市板橋區國光路174號電話 : 02-2960-0661營業時間 : 10:00~21:00你有多久無法從漢堡連鎖店裡回味人生第一次嗑到漢堡的感動?!只是想吃簡單的漢堡套餐，卻每每還是選擇踏入連鎖店，然後帶著滿滿失落感離開，無魚蝦也好的心態最後只能不停抱怨 漢堡小吃不飽、牛肉有夠乾扁、蔬菜是撿來的嗎....叭啦叭啦~~雖然我也很回味PAUL的霸氣太陽王漢堡，但高貴的價錢讓荷包無法應付三不五時想嗑漢堡的慾望，幸運的今天發現了可以不失荷包還兼得美味的Andy's Diner漢堡，其實就藏在板橋捷運站巷弄內喔!!!茉莉寫文時間其實不算久，但已足夠讓我好好省思一篇觸動人心的文章該是如何呢?!優美的文字? 豐富的內容? 誘人的照片? 還是千篇一律copy店家介紹呢?可能我也老了才有諸多感概，就像我正坐在的位子，也是某人花10多年追求夢想堆砌成的城堡!! 不經意發現有關老闆Andy的一篇介紹<林口夢想美式餐廳>日式料理師傅、峇里島導遊、義大利學習料理的眾多人生經驗，最後回鄉在板橋完成心中美式餐廳的夢想!!從林口的Amigo Table搬遷到板橋的Andy's Diner美式餐廳，店面挑選總是遠離車潮想獲取一方的寧靜自由，所以拐個彎走點路，隱藏在住宅巷弄的餐廳，讓品嚐的當下心情更開闊簡單一些^^捨棄了擺放更多桌位的機會，把峇里島的舒適愜意展現在大面的長木桌上，擺滿滿各種美式料理，自然而然的歡笑氣氛，進來Andy的店就該遵循這樣美妙節奏，煩惱失意的怪物請速速退散!!!!!墨西哥莎莎酥炸脆餅 $80熱熱的現炸上桌，一旁搭配蕃茄、洋蔥手工調製的莎莎醬，一口咬下絕對不是多力多滋，雖油炸卻酥脆爽口大感意外，飄散類似雙胞胎淡淡麵粉酥炸香氣!!搭配莎莎醬微微的酸辣，也非常涮嘴唷~百事可樂 $70、熱奶茶 $50奶茶由紅茶包搭配奶類調製，會另外提供糖包自行添加，無糖的喝起來很對我的胃，自然的奶香喝來還算順口~雙層牛肉三種起司 $280雙層牛肉的野性呼喚是誰也抵抗不了，更何況是朋友的招待，讓茉莉從連鎖漢堡店失去的信心，想一次從這裡獲得滿足，當然要從最渴望的下手啦!!這種堆高高的在視覺上讓我非常滿意!!由蕃茄片、洋蔥圈、美生菜、酸黃瓜片、雙層牛肉、帕馬森起司、巧達起司、起司片、漢堡麵包 層層堆起看得是心花怒放，怎麼下手也從不是我的難處，過程如何杯盤狼藉也不減它的風采，通通收進我的胃就對了^^真的要來稱讚一下手打的雙層牛肉片，握在手上就能感受它傳遞出來的厚重份量，牛肉雖不算緊緻彈牙卻也多汁軟嫩、香氣四溢，牛肉的甜美伴隨起司在嘴內可是會噴汁!!!!濕潤的牛肉、加上烤的香酥的麵包、生菜上類似蜂蜜芥末醬、搭配酸黃瓜與嗆口洋蔥，把最新鮮的食材組合變成層層豐富的漢堡，越是簡單才越能收買人心!!墨西哥辣味甜椒燻雞義大利麵 $280在墨西哥辣椒的酸、辣引導下，越嚼越帶勁對味；份量中等女孩吃剛剛好、辣中帶酸恰到好處，別有一番清爽開胃的調調，紮實的燻雞塊居然一點也不柴口，感覺有特別醃漬過，厚實滋潤飄散出誘人的煙燻氣味!!搭配老闆特別從國外進口的細扁麵，口感確實不同以往，雖沒有跳耀的麵心(我也不習慣有麵心XD) ，但嚼著嚼著別有細小緊緻的勁道與口感，和新鮮的食材一起燉煮收汁，讓麵條吸飽滿滿醬汁味道，可說非常滑溜有活力又帶嚼感的義大利麵。聽說另一青醬風味不管做燉飯、義大利麵都很銷魂，讓多位愛評網友也心悅誠服，茉莉下次一定要試試這一味^^Andy的拿手菜可不只以上這些喔，讓我們來看看菜單吧，10點開店用一份Brunch早午餐 開啟美好的一天將將好~附薯條、飲料的Sandwich(麵包可選漢堡、帕尼尼、墨西哥捲餅)價錢約$230上下、氣泡飲料還能無限續杯，享受一杯又一杯的美式暢快真得過癮^^想吃正餐類的Pizza、燉飯、義大利麵也有，加價$90可升級套餐(湯、沙拉、飲料)仔細發現店家的口味品項並不多耶除了蒜味辣味的外，食材著重在燻雞、德國香腸、蘑菇上做醬汁變化(蕃茄、青醬、奶油)專心研究少少幾種，把各種醬汁熬煮到美味噴香!!!茉莉特別問了大家很青睞的青醬，Andy說用進口的甜羅勒+突尼西亞初榨可直接喝的橄欖油調製，雖然會看起來油油的，但絕對是百分之百純粹天然，來升級一下自己的健康與味蕾吧 一些開胃小點、飲料也約$100上下，氣泡飲(可樂、七喜、檸檬紅茶)可無限續杯唷!!若不點飲料中間吧檯有檸檬水可自取，目前雖沒有Wifi但不收服務費也算貼心，當然有網路更棒啦^^一踏入店內就能發現，位子真的不多，但位子真的很大很舒服!!中間高腳椅的獨享自在、或選擇周圍鮮豔皮沙發的溫馨眾樂樂，大面積黃色紅色的催化感染下，滿溢出熱情洋溢、活潑奔放的美式氛圍，木質的吧檯桌子帶進峇里島那令人嚮往的悠閒自在氣息~從兩面彩繪牆感覺Andy應該是個熱愛運動的狂熱份子唷~店內也有電視可欣賞運動賽事，比賽緊張狂叫怎麼能少的啤酒這裡也有喔^^小地方擺滿了Andy遊歷各國蒐羅來的特色紀念品，雖然不多但看起來非常有歷史的感覺^^這牆面黃到一個徹底，讓我以為來到海綿寶寶的鳳梨屋了XD這台撞牆而出的車頭裝飾得太讚了!! 是大黃蜂嗎?除了一樓，地下室的空間更大，足以應付開趴等級了!!一樣以火紅與活力黃渲染整片的歡樂!! 牆上彩繪運動風卡通look，非常促咪唷^^小細節的杯子居然整齊乾淨明亮到閃到我的眼~整體在板橋來說屬中上價位，但新鮮美味的程度絕對值得親臨一試；不只有分量十足、美味多汁的雙層牛肉堡；還有進口食材熬煮收汁成風味道地、富有活力嚼感的義大利麵，加上不收服務費，氣泡飲料還能續杯，滿足想吃漢堡的渴望也無須太傷荷包，你還要遷就連鎖速食店內雞肋般的漢堡嗎?! 若有機會來板橋，何不慢慢逛來Andy's Diner回味第一次嗑到漢堡的感動吧~搭載夢想的美式料理。Andy's Diner安迪美式餐廳地址 : 新北市板橋區國光路174號電話 : 02-2960-0661營業時間 : 10:00~21:00每個人的品味隨著經驗、喜好、習慣而有所不同茉莉感恩所有食物帶給味蕾不一樣的旅程，可以好也可以壞，那都豐富了我的視野與閱歷如果你也喜歡這樣的想法，歡迎多多來茉莉家串門子唷!!https://www.facebook.com/pages/茉莉輕生活/1430606740514290
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