初鹿小站二店

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趁著難得不用顧小孩的休假日，來到了板橋一間很可愛的早午餐店【初鹿小站二店】，店內許多餐點食材如土司、鬆餅、奶茶等都是以初鹿鮮奶調配而成，還有每日早上新鮮手作的媽鈴吉沙拉，跟著wing一起來享用他們家可口的鮮奶早午餐吧！ 【初鹿小站二店】近捷運新埔站1號出口，步行約4分鐘左右，位在巷子內的乳牛圖案店面其實還蠻吸睛的。店內除了靠近門口的兩區用餐空間外，走進內部還有一大區寬敞座位區，雖然座位不少，不過用餐尖峰時間客滿就要抽號碼牌候位囉！沙發區看來好舒適喔！可以坐到4人，好想懶洋洋的窩在沙發上享用餐點喔! 感覺很放鬆耶! 店內推廣台灣在地天然素材，還有提供百香果及洛神花原汁的販售。 不收服務費，水及餐具就自己來吧！也有擺放雜誌及報紙可供借閱。來看看menu，有鮮奶厚片、鮮奶三明治、牧場拚盤、鮮奶鬆餅、厚押帕尼尼、濃湯、小點心、千層麵、風味飯，飲料則有牧場鮮奶、鮮奶茶、咖啡、調味拿鐵、水果茶、單品紅茶等，點主餐皆可加價升級套餐，菜單上還細心的標出蛋奶素及奶素標誌。每人低消89元，用餐限時90分鐘，不過沒客滿就不會限時喔！餐點陸續送上桌了，擺滿一桌有沒有很豐盛啊！ 【小兔子拚盤】NT139兔子吃草，所以這份薯餅漢堡是沒有肉的蛋奶素漢堡XD~除了薯餅起士漢堡外，還附上馬鈴薯生菜沙拉、薯條、滑蛋。 疊的高高的薯餅起士漢堡因應萬聖節還插上萬聖節圖案竹籤，整份由起司片、薯餅、苜蓿芽、生菜加入蕃茄醬堆疊而成。堡皮用的是燕麥堡，包覆的生菜鮮脆，加上鹹香的起司及大塊外酥內鬆軟的薯餅，讓整份漢堡口味上更加豐富，豪邁的一口咬下，可以感受多層次的清爽美味。薯條調味適中，炸的外層酥脆內鬆軟，不用沾蕃茄醬吃就很可口。滑嫩的炒蛋香滑順口，沒有蛋腥味。店家每天早上自製的馬鈴薯沙拉口感綿密香濃，生菜沙拉另加入苜蓿芽及葡萄乾，嚐來清爽香甜。 【南瓜濃湯】今日的濃湯也和萬聖節有關，是南瓜濃湯喔～南瓜湯非常濃郁，充滿綿密香甜的南瓜味，微涼的天喝完好滿足喔！ 【牧場鮮奶茶】【牧場鮮奶咖啡】主餐+39元可以選鮮奶茶或奶酪，選了牧場鮮奶茶，用很可愛的乳牛杯裝，另一杯飲料則點了牧場鮮奶咖啡，飲料升級單點飲品可折15元。 鮮奶茶的紅茶用的是鶴岡紅茶，搭配初鹿鮮奶是絕配，份量還蠻大一杯，茶香芳醇，充滿香濃的牛奶味，是店內人氣飲品喔！牧場鮮奶咖啡一樣添加香濃的初鹿牧場鮮奶，是鮮奶味較濃的咖啡。【媽鈴吉嫩蛋厚押帕尼尼】NT99媽鈴吉其實就是馬鈴薯的台語啦XD~其實本來想點三明治，但看到別桌點的好大份，於是改點厚押帕尼尼，沒想到切成對半的帕尼尼份量也不小(笑)～上頭還有萬聖節小鬼及蝙蝠開心對我笑呢！ 看看這內饀的馬鈴薯沙拉及厚厚的嫩蛋都快滿出來了!加入生菜絲，配上外層烤的酥脆的帕尼尼，好吃無法擋，我好喜歡他們家馬鈴薯沙拉的清爽香甜味喔！ 【三杯雞風味飯】NT168想吃飯的朋友這兒11:00過後也有供應各種口味風味飯喔!點了三杯雞口味，風味飯均附滷蛋、毛豆及豆干三種配菜。這三杯雞可是店內自煮的，不是使用微波調理包喔！整盤滿滿的雞腿肉，嚐來嫩口入味，三杯醬汁帶點辣度，好下飯啊！ 【南瓜吐司披薩】萬聖節限定到訪這天接近萬聖節，所以幸運吃到店家特製的南瓜吐司披薩！附上薯條及蕃茄醬。 南瓜吐司披薩使用了厚片鮮奶土司，舖上披薩饀料如起司、玉米粒、野菇等，最特別的是四周放上小熱狗，中間還打顆蛋黃哥更加誘人！切開品嚐，內部還包覆大量菇類，滑嫩的蛋液更增添了比薩滑順口感，加上鹹香的焗烤起司，整體嚐來酥脆可口，很有創意又好吃的土司披薩。最後再來看他們家提供裝水的紙杯是乳牛圖案耶，好可愛啊！整個都少女心了起來XDD~想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 繼續閱讀

前一天一早才去熱血的排隊,吃好吃的烤肉土司(熊夯碳烤)隔天又來衝格友PEKO介紹的初鹿小站二號店我們夫妻為了早餐真的是太熱血了!才開幕不久,已經有不少的客人蜂擁而至!我們大約8點多抵達,店內已經大約7.8成滿的客人點餐點製作的相當可愛~可重覆使用很環保與一般早午餐店家相比來說,餐點選擇略少了些而飲品選擇卻是相對的多了些~每人低消58元,用餐時間一個半小時(其實用餐時間一個半小時真的還滿夠用的,但前題是餐點不要太晚出餐)除了早午餐之外還有銷售一些茶葉跟餅乾想喝大瓶的鮮奶這邊也可以單買店內裝潢走著滿可愛的風格,桌次與桌次之間的空間也不小用餐空間也不會有可怕的油煙味用餐流程請至櫃臺點餐,付費,取的點餐單(上頭會有你的號碼)出餐時請聽好你的號碼再前往取餐或許是客人太多,廚房人手不足所以有點會有漏餐的情況發生而且當天餐點我們大約等了30分鐘才送上第一份餐點(飲料大概是20分鐘左右上桌的)打卡送的高大鮮奶茶與日月潭18號紅茶之前去日月潭購買了日月彈18號紅茶的茶包回來泡茶味濃,而且一點都不會苦澀所以當看到有日月潭紅茶可以點的時候,當然必點可惜這一杯茶味太淡........反之高大鮮奶茶雖然甜度無法調整但甜點也不會太高~不過我個人喜歡茶味再濃一點的二杯相比較之下高大鮮奶茶略勝一些肉蛋起司鮮奶土司二大片鮮奶土司中夾入雞蛋/烤肉片/起司/蕃茄片/生菜可惜今天土司的口感不夠軟嫩反而有點乾~而烤肉片也是太乾(老公一個不小心回味到前天熊夯碳烤吃到好吃又嫩的烤肉片....)鮮奶烤肉土司差別就是多了一片起司,但其實味道與口感都雷同或許是剛開幕一下子客人湧入太多,店家人員一下子無法負荷無法一下子流暢處理,導製現場客人催餐不斷希望下次有機會去用餐可以改善 繼續閱讀

收藏已久的板橋早午餐連續來了一二訪終於發文啦哈哈號碼機 一進門右手邊有個號碼機抽取號碼牌後至櫃台拿菜單點餐要先結帳唷!!!然後店家會叫號取餐~ 店內座位 給人一種溫馨家庭的感覺二~四人的座位還有一組的沙發位子靠近門口比較明亮一點略有點油煙味小可惜不過環境還算舒適 商品架 有販售一些農場小物和可愛的杯子可以參考一下自助區 免服務費餐具水杯自取來看看【Menu】↓ 厚壓餅和吐司皆為單點厚片單點有附炒蛋和馬鈴薯泥飲品部分一樣為單點~ 覺得如果有搭配優惠會更好呢..另外店家推出的新菜色 難起來也蠻不錯的~~可以看看FB的公告【高大鮮奶茶】40元 高大的鮮奶味道真的很濃郁 喝起來奶香明顯順口不算大杯價位不太親民哈哈【初鹿鮮奶咖啡】55元比想像中的大杯許多初鹿鮮奶喝起來比較淡一點咖啡順口不會過苦奶泡的打扎實綿密 表現蠻不錯的喝起來大概一比一的味道【豐盛鮮奶三明治】78元 內容包含了蛋、豬排、起司、生菜、番茄、馬鈴薯泥厚厚一疊看起來真的很豐盛店家的吐司比較偏厚吃起來十分酥香帶有吐司的香氣很不錯生菜吃起來脆口豬排調味過後鹹香扎實的口感搭配薯泥綿密整體吃來頗清爽的味道乾淨簡單的食材味道 【鮮奶花生厚片】58元 厚片單點附馬鈴薯泥和炒蛋馬鈴薯沙拉 很細的馬鈴薯泥吃起來綿密的口感裡面有紅蘿蔔和小黃瓜炒蛋 分量不多略油了點表現中規中矩花生鮮奶厚片 他們家的厚片真的非常厚~滿滿的花生醬和顆粒的花生看起來就很好吃吃起來像是吉X的花生醬稍微偏乾一點但不會卡卡的吐司柔軟有咬勁帶有香氣是好吃的吐司呢!! 【結論】:單價比較貴一點不過食材新鮮又好吃呢~環境方面溫馨家庭風格(?)一點點油煙味不過還算舒適蠻多人在裡面談事情的服務方面免服務費幾乎是自助式店員態度都蠻親切的餐點方面都是使用有頗不錯的食材omo頗喜歡拿鐵的!!!土司三明治部分分量中規中矩吃的到餐點的原味厚片看起來單調但頗有分量吐司單吃就好吃了~~~介紹給大大參考謝謝大大的閱讀~~~ 繼續閱讀

初鹿小站採用台東初鹿牧場的鮮奶，製作吐司及鮮奶茶，不惜成本堅持好食材。提供早午餐、簡餐、下午茶及晚餐，店內生菜、水果、馬鈴薯是與竹子湖小農合作。每日新鮮直送的馬鈴薯，現切現做成的媽鈴吉沙拉及炸薯條，是不能錯過的美味。【邀約】初鹿小站二店位於捷運新埔站附近巷弄中，走路約3分鐘就可抵達。門口的招牌及遮雨棚都有著乳牛身上的黑白斑點，透露著可愛的氣息。店主張姐原是初鹿鮮奶的經銷商，原本在竹子湖旁販售台東小饅頭及初鹿鮮奶。受到許多顧客的喜愛，後來從攤子開了店面，就是初鹿小站一店的起源。也不知從何時開始的，去陽明山就是要去吃山菜，再買個小饅頭下山。如今在板橋的二店，也是可以買到採老麵糰製作的馬卡龍饅頭喔！初鹿小站是不管內用或外帶，都是得在門口處拿取號碼牌喔！然後依叫號至櫃檯點餐，內用的話點完餐就先找位置坐，接著等叫號再去取餐。就在號碼機旁的這個座位區，很像在玻璃屋般的明亮。初鹿小站是寵物友善餐廳，這一區也是適合帶寵物來用餐的區域，但還是要逆遵守店內規則，不要影響其他客人用餐的原則喔！牆面上以牧場的牛群為主角，就是告訴大家初鹿牧場的鮮奶是這裡的主角呢！哞~家裡養了一頭牛欸！但不是那個缺德的鮮奶，是來自台東好山好水的初鹿鮮奶。沒有另外收取服務費，餐具、調味料、餐巾紙就自己來吧！ 轉過櫃檯後，就有一片寬敞的用餐區，大多是四人的座位，也可依需求來調整座位。附近致理技術學院的學生是初鹿小站的大宗。這天還好放寒假了，不然可能一位難求。店內擺設以鄉村風為主，四處可見店主精心的收藏品，更顯店內溫馨可愛的風格。店內也有販售手工餅乾及手工點心。除了紙本菜單外，櫃檯上方也有詳細的菜單。店狗-牛奶，是隻很親人的長毛臘腸犬，非常地可愛呢！另外還有一隻才三個月大的店貓-可可，機伶活潑得很呢！為了拍這兩隻，艾方妮滿場跑，好不容易才有像樣的照片呢！(汗)喜愛毛孩的朋友，歡迎來找牠們玩喔！初鹿小站鎮店之寶-初鹿鮮奶$98，也可這樣整瓶帶回家喔！初鹿經典鮮奶三明治 $88/單點，+$89升級套餐升級套餐後就另享有沙拉、濃湯及初鹿鮮奶茶，如此是不是超級豐盛的呢？吐司是採初鹿鮮奶加工製造，加工的工廠是經營10多年有ISO認證的工廠，初鹿小站想提供的就是單純且天然的餐點，希望大家吃到營養又健康。以三片吐司夾入了豬排、起司及蛋，還有媽鈴吉沙拉，並附上了薯條，份量不少啊！媽鈴吉是台語，就是馬鈴薯啦，有沒有很可愛！這馬鈴薯是與竹子湖的小農合作，每日直送且現切現做的，新鮮度沒話說。做成媽鈴吉沙拉後，綿密中帶著清甜，好吃無誤啊！雖然豬排不算厚，但咬下後還是很有存在感，起司蛋與沙拉都提供了濕潤感，鮮奶吐司在烤過後依舊維持著柔軟度，整體清爽中帶著飽足感。套餐升級的濃湯，很濃稠芳香，而且有很料呢！ 生菜也是來自竹子湖高海拔的鮮採蔬菜，有著天然鮮甜。看似小小的碟子但份量不少，搭配蜂蜜芥末醬，酸甜滋味很不錯。採用初鹿牧場的鮮奶茶，自是濃醇香，而且不會太甜，好喝！ 奶油海鮮千層麵 $189(附馬鈴薯生菜沙拉)，京都抹茶拿鐵 $70抹茶是來自京都的有機抹茶喔！搭上初鹿鮮奶，當然是芳香馥郁囉！這天是與格友安妮的早午餐約會。她點了這香噴噴的千層麵，起司香氣真是太迷人了！ 滿滿的起司真是沒在客氣的，牽絲牽到天邊啊！採用的麵條是胡蘿蔔製成的寬麵條，帶點嚼勁的麵條，與濃香的白醬與起司相當契合。海鮮部份可嚐到花枝及魚肉，但我們覺得若能加個蝦子或蛤蠣肯定更讚的了！看似份量不多，但吃完也是很有飽足感的喔！綜合拼盤 $119炸物真是聊天時的好搭檔啊！綜合拼盤裡頭有雞柳、雞塊及薯條。每樣都炸得香酥但不乾柴，沾點番茄醬就很涮嘴地一塊接一塊吃不停。目前店內打卡的優惠。 香酥脆薯 $60這個脆薯跟那個馬鈴吉一樣的，都是每天竹子湖直送現切現炸的喔！脆酥香無一不缺，吃入口還能感受到其鬆綿的口感，愛吃薯條的朋友千萬別錯過！左：香濃可可 $65，右：榛果鮮奶咖啡 $70真心覺得初鹿小站是用鮮奶來交朋友的，好像牛真的就在自己後院養的一樣，牛奶給得很不手軟欸！每一口可可或是咖啡都多了鮮奶的濃醇及香氣呢！這個是店主張姐的早餐-法式吐司，採自家鮮奶及自製吐司製成。瞧瞧這是不是太邪惡了？愛吃鬼艾方妮怎麼會錯過這樣的美味呢？(竟搶人食物？)麵包吸滿了牛奶及蛋液，還有奶油煎過的香氣及蜂蜜的甜蜜，這真是好吃得不得了啊！只是這是員工餐，還未正式列入菜單，想吃的朋友，快去初鹿小站吵張姐快上市吧！初鹿小站沒有華麗的擺盤，只有樸實的家常味道，就像媽媽會準備營養健康的餐點。 用餐時，還有可愛的牛奶及可可在腳邊跑來跑去，真的是令人覺得安心舒服的地方！ 繼續閱讀

這幾年板橋成了早午餐店的大本營, 相對要在這個競爭力十足的市場中佔有一席之地,如果不作出自己的特色 没有兩步七, 很快就會被市場淘汰掉. 「初鹿小站二店」開在捷運新埔站附近, 步行約5分鐘即可到達, 雖在不熱鬧的巷弄中, 但便利的交通位置已先佔了優勢, 加上選用初鹿鮮乳、高大鮮乳和吉蒸鮮乳做出各式餐點, 強調不添加奶油和香料, 天然健康的美味想必也能贏得大大小小的心! 門口前有立牌說明點餐方式, 採領號碼牌叫號取餐方式, 所以是自助式的. 外帶的話, 可以隨時掃描號碼牌上的QR code, 可以隨時查看目前叫號進度,結合科技, 十分方便與人性化! 一進到店內右手邊就有取號機, 拿了號碼牌, 到櫃枱點餐付款後就可找位子坐下等候叫號取餐. 座位分成裡外兩區, 外面這區佈置得像牧場一樣, 有花花草草及乳牛, 讓人像在野外用餐而有放鬆的感覺... 雖是門口的位置, 但2台冷氣夠強夠冷, 夏天用餐起來十分舒適! 往裡走則是櫃枱, 一旁有販賣各種食品及招牌的乳牛杯杯. 這裡也有wifi, 密碼就清楚貼在櫃枱上, 結帳時就可看到, 消費打卡按讚還有送價值25元的養生十穀米. 有各式烤吐司及三明治, 連適合下午茶的鬆餅也有, 現在早餐的區隔好像也没那麼明顯, 早中晚一樣都可以吃三明治或吐司,反正想吃就吃, 不必侷限於時間性. 這幾年很夯的高大鮮奶, 這裡一樣可以喝得到,店內使用的初鹿鮮奶這裡也有販售哦~ 自助式服務, 餐具及水都要自己來, 吃早餐前先動一動等一下才吃得多, 也不錯! 店內的位置, 一樣走溫馨可愛路線. 有乳牛斑紋的菜單, 寫好後即可到櫃枱買單. 可能不忙的狀況下, 餐點很快就好了, 厚片吐司, 鬆餅跟飲料居然都一起來了... 讓人有點措手不及... 加上拍照又須費點時間, 等要吃的時候都冷吱吱了... 鮮奶布丁厚片 / 58元 喜歡布丁的我選了這個口味的厚片, 但上桌時發現和我原先想像的不一樣, 厚片上這層黃黃的抺醬應該就是所謂的布丁吧!?但布丁味不太明顯, 奶香味倒蠻重的, 厚片十分鬆軟, 和一般早餐店吃到的厚片很不一樣,一旁還搭配好吃的馬鈴薯沙啦及scrambled egg, 蛋可以從色澤上看得出是有機的好蛋, 中間没有全熟, 吃來很嫰, 熱熱吃應該很讚! 初鹿鮮奶茶 / 40元 喝第一口就非常喜歡它的滋味, 茶香中和著奶香, 非常好喝的奶茶! 用乳牛杯杯裝著, 可愛又討喜! (店內有賣喔~ 150大洋一個, 吽...) 高大鮮奶咖啡 / 55元 感覺咖啡比例較重, 喝來比較没有奶茶的奶香重, 但偏愛不酸咖啡的我, 覺得算是順口好喝的咖啡! 草莓鮮奶鬆餅 / 160元 冷掉還是有點酥的鬆餅, 不管口感或味道都贏得我們的心~草莓應該是選用國外進口的草莓, 較酸也較没那麼軟, 配上有甜度的香濃冰淇淋或鮮奶油正好可以中和酸味, 奶香味極重的鬆餅, 好吃到讓人停不了口, 不愧是店內的人氣王之一!! 豐盛鮮奶三明治 / 78元 早餐就是要吃豐盛一點! 豐盛的早餐讓你一天工作起來都精神百倍啦~ 雖然價格和一般早餐店來比有稍貴了那麼一點, 但其實份量大, 足夠兩個女生一起分享, 裡面夾滿了高麗菜絲, 馬鈴薯沙拉, 起司片, 蕃茄, 煎蛋, 肉片... 吃來十分有飽足感, 再配上一杯鮮奶咖啡或奶茶, 嗯... 如果每天早餐都能這樣吃, 真是件幸福的事啊~ 這裡也是毛小孩友善餐廳, 本尊很配合的在適當的時機出現, 是隻挺可愛的奶油臘腸, 感覺好像剛睡醒, 睡眼惺忪的樣子, 不怕生也不會亂亂叫, 灰常柔順乖巧得人庝的毛小孩一枚~ 真的吃得蠻飽滴... 謝謝豐盛的招待! ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! 繼續閱讀