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開飯介紹
好吃的日式關東煮，純正蔬果柴魚熬煮湯頭，不加味精，新鮮蔬菜與高級鍋物，滿足您挑剔的味蕾。
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營業時間
今日營業
17:00 - 22:30
星期一至六
17:00 - 22:30
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
位在新泰醫院舊址旁的建中街上，以東西新鮮好吃、價格便宜、高CP值，而擁有在地相當高人氣，也深受我和老婆與子女喜愛的「一串關東煮．焦糖冷滷味」，沒想到在農曆年後，竟換上了新名稱、新招牌「一串蔬果滷」！本來還想說，店家是發生了什麼事？結果是，老闆融合了原有關東煮的輕食無負擔概念，以及焦糖冷滷味的精髓，成了風味升級更加獨特出眾，吃起來更營養健康的〝蔬果滷〞。而且，老闆一樣保有親切熱情、一樣怕你餓，都還會大方多贈送，讓你很有感的食材或份量~你吃過〝蔬果滷〞，且乾湯皆優的加熱滷味嗎？真心推薦可到「一串」嚐嚐~▲店外觀傍晚，從新泰醫院舊址旁的建中街走進後，約百來公尺處，不難發現，剛換上新名稱、新招牌的「一串蔬果滷」，店前依舊有不少的購買人潮，在感覺有些許冷清的街巷內，更突顯它的特別~▲食材區分為滷味與鍋物區▲滷味區滷味除了可以直接點直接吃外，也可和鍋物一起，用湯頭再煮熱，可乾可湯。▲鍋物類我們造訪時天冷，看到這畫面，內心也不自覺地暖了起來～▲麵食類選擇有：王子麵、烏龍麵、韓國拉麵、寬粉絲、蒸煮麵。▲用餐區內用區門前的紅燈籠和紅門簾，很有一股懷舊Fu～▲用餐環境店面不大，不到20個座位，環境溫馨乾淨。但要記得，客人自己要到店前，夾取想吃的滷味或鍋物喔。▲店前，自己挑選夾取想吃的滷味或鍋物。▲價目表選擇類別有：鍋物、嚴選推薦、時蔬、麵食、豆類/素料、嚴選肉類。大部分都是30元內的銅板價～▲號碼牌這的號碼牌，可愛且有趣，除了卡通人物名稱外，還有正妹、帥哥、美女...等。▲蔬果湯鍋看得出湯中有許多新鮮蔬果▲想吃乾的或是湯的皆可▲散發出陣陣蔬果湯頭的清香▲美味蔬果滷上桌開心的母子倆～▲蔬果滷（湯）、蔬果滷（乾）、滷味有種餓叫老闆怕你餓！親切熱情的老闆，每次都會多贈送招待，約購買金額近兩成的食材份量（或價位），給客人，讓人絕對有感～▲店家自炒的〝蒜蓉辣椒醬〞，我們家超愛，這店家自炒的蒜蓉辣椒醬，其外觀色澤真是艷麗誘人，且辣香、蒜香、油香十足！這成本不低，所以老闆沒有放在桌上任人取用，無論你外帶或內用，不要忘了跟店家要一點來沾，很讚的～▲蔬果滷（湯）和一般加熱滷味不同，這融合了關東煮鍋物，與滷味的精隨，是可以喝的滷味鍋物，風味特別，且口感很不賴～這碗有：大腸、溫泉蛋、杏鮑菇、玉米筍、干貝丸、百頁豆腐、紅蘿蔔、蘋果...等。▲蔬果滷（乾）新鮮甘甜的好吃口感！▲蘋果與洋蔥很健康吧！▲蔬果滷，湯頭使用柴魚、洋蔥、玉米、香菇、蘋果、白蘿蔔、紅蘿蔔...等新鮮蔬果熬煮而成，且不添加人工味精，口感風味相當自然順口、甘甜好喝外，讓人吃起來，更加營養健康無負擔。▲乾滷味（雞腿排特寫）這的肉類食材，鮮嫩入味，卻不會過鹹、不會過甜，好吃不膩口的好滋味～▲寬粉絲在這裡，對喜歡吃麵食的朋友，還有一個很不賴，且自由度高的選擇！在眾多的食材中，可以依據自己的喜好和與預算，挑選食材，讓老闆幫你煮出，一碗你專屬的麵食內容，乾湯皆可，是一般的麵店小吃做不到的喔～麵條則選擇有：王子麵、烏龍麵、韓國拉麵、寬粉絲、蒸煮麵▲留影老闆融合原其關東煮與焦糖冷滷味，兩的者美味精隨，且不加人工味精的〝蔬果滷〞，風味口感真的不錯，也更加自然健康、營養無負擔。另，老闆一樣保有親切熱情、一樣怕你餓，都還會大方多贈送，讓客人很有感的食材或份量~（相信之前來吃過的都知道！）如果，你是和我們一樣沒住在附近，有一陣子沒回到一串吃過，或是沒吃過用蔬果熬湯，乾湯皆優的加熱滷味！可以前往試試～
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新莊建中街有家焦糖冷滷味很特別，原本之前就要到訪，結果沒想到老闆一休休好久現在終於重新開始營業，裡頭內用區還有冷氣，在夏天吃著冷滷味再加上舒服的內用環境，超享受~一串日式關東煮／焦糖冷滷味就在新莊建中街上，對面也有生意很好的麵攤，不過這家一串生意更好，我來買的時後一直有客人上門，還有不少人是在內用的。一邊賣冷滷味，一邊賣日式關東煮，這樣的店家真的不多見，有時後不知道要吃什麼，都各來一點，不但滿足了口慾，也可以補充每日所需的蔬菜量，一舉二得！關東煮的價位跟焦糖冷滷味的價位都很透明，現在青菜還有三樣50元的優惠，平常少吃青菜的你，一定要趁這時後補足！內用區真的人不少，裡頭還有冷氣好舒服，下班後想要跟同事來吃一點輕食也很適合！營業時間是星期一~六，下午5點到晚上12點都有，不過星期日是公休的，大家別白跑帶回一整包冷滷味，夏天懶得煮飯，就買點麵、買點冷滷味，再配上飲料或是啤酒，最對味！一包冷滷味居然連盤子都裝不下，這包我才買170元，單價真的不是很貴，主要是老闆又送了大豆乾，他們好像滿多少錢會送些東西，挺不錯的！努力疊起來，這樣一大盤才170元，有花干、豬皮、甜不辣、丸子、雞胸肉、百頁豆腐，至於大豆干跟海帶，我想應該是老闆送的，這樣一大盤，一家人來當成小菜吃，都很滿足~先來看一下這豬皮，不油不膩吃起來QQ的，他們家的口味我覺得比台南的稍不甜些，但以北部人的口味來說，鹹甜鹹甜的挺涮嘴花干屬於有入味的那種，還會噴汁，沾他們家家特製的辣椒更好吃！他們家的辣椒就是自已炒的那種，裡頭有滿滿的蒜香，吃起來很香，沾滷味吃真的很對味，後悔有點包太少...雞胸肉我個人大推，雖然一片是70元單價稍高，不過份量真的很足，尤其他們家的雞胸肉比雞腿還嫩，你們一定要夾，超級推薦！不管是豆干類或是肉類，沾點他們家的辣椒都很合拍！大豆乾應該是老闆送的啦，我真的不記得有夾這個甜不辣3片25元，味道還不錯海帶應該也是老闆送的，他們家的海帶軟軟的很入味 這個下次可以多夾幾片來吃百頁丸子他們家的冷滷味搭配獨特的辣椒味道很不錯，帶點甜帶點香，不油不膩，很適合夏天沒胃口的你！
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