青花驕 麻辣鍋 新店民權店

營業中

休息中

麻辣鍋有一種迷人的魔力，會讓人吃了上癮，無時無刻都想找朋友來一鍋啊！但是，是哪家麻辣鍋可以讓你一週想去吃兩次呢？！蛋寶吃了王品集團的麻辣鍋新品牌「青花驕」後，才知道什麼叫做中了麻辣鍋的毒，完全回不去了……😍      「青花驕」是王品集團新推出的麻辣鍋，也是旗下的第18個品牌，鍋底特別採用重慶江津的九葉青花椒，搭配獨門香料配方，使湯頭更增添麻、鮮、香，並維持王品集團餐飲的優質服務、獨特雅緻的裝潢，讓在此用餐的顧客能有最滿意的享受。▼醬料區(需自取)  可依牌上的醬料秘方指示，調配出最適合麻辣鍋、酸白菜鍋的沾醬。   【菜單】店內必點招牌就是「麻辣鍋」！每人鍋底費120元，豆腐、鴨血、麻辣高湯免費續加。 也可加點「酸菜白肉鍋」升等鴛鴦鍋，鴛鴦鍋每桌加收150元。 可單點，約有60餘種火鍋食材供單點，亦有四人、六人套餐可選擇。 每人低消300元(不含鍋底費)，服務費10％另計。      【青花包種茶】店內的包種茶有獨特的喝法，先計時三分鐘將茶泡開，再加入特製的青花椒水，喝起來有茶香和淡淡的花椒香，只有香氣卻一點也不嗆辣！  【青花驕酸辣粉】麻辣鍋前菜，一口吃下Q彈的粉條，「麻、辣、酸、香」刺激著舌尖，彷彿到了四川，又麻又辣讓人開胃又過癮。   ▼我們今天點是的「四人青花宴套餐」 (2799元)，滿滿的一桌，超豐盛。  我們選的是鴛鴦鍋底，有「青花驕麻辣鍋/酸白菜豬肉鍋」。麻辣湯底：祕製湯頭淋上眾多辛香料熟成粹練老油，佐以新鮮重慶九葉青花椒，喝起來微辣鮮麻，很順口。 酸白菜湯底：採用富含乳酸菌和酵母的酸白菜，搭配特選的豬腹脇五花肉，湯頭喝起來酸香有勁。    ▼店家嚴選頂級低溫保鮮重慶江津區九葉青花椒入鍋，讓湯底更添辛香鮮麻，湯韻層次更鮮明。 ▼裡頭的鴨血、豆腐、高湯都可免費續加，麻辣湯，喝上一口驚為天人，居然是可以喝的麻辣湯，湯頭入喉很溫馴，並不會太刺激或感到負擔，連我家不吃辣的爸爸都能接受這辣味呢！ 鴨血，不計成本地去一層乾乾硬硬的外皮，只保留軟嫩有味的內在，新鮮好吃！ 豆腐，入味程度中等，帶有嫩度，也保留吸附湯汁的空間，非常和諧美味！    【培梅雙牛(牛梅花、牛培根)】肉片的擺盤就像肉山肉瀑布😍，很有藝術感，一送出就會讓人忍不住先拍照📷    ▼夾起一片牛肉涮一下，油油嫩嫩的口感再沾上特調最佳比例的獨門醬汁，更能突顯肉的獨特美味~👍👍    【玉饌雙豬(豬五花、松阪豬)】這道是店內的人氣品項，在一盤裡就能吃到兩種口感的豬肉，很超值~   ▼豬五花，最適合搭酸菜白肉鍋，吃起來不油膩，還有酸香鮮感。 ▼Q脆彈的松阪豬，在白鍋涮後，沾胡麻醬最對味！   【彩蔬寶盒】吃肉同時也要補充膳食纖維，來個「菜盤懶人包」勻衡一下，戰鬥力更強！     【牛三拼盛宴(牛小排、雪花牛、牛梅花)】這牛肉拼盤一端上桌，立馬吸引了眾人的目光，三種肉品層層堆疊，這份量超級霸氣！約1斤重的肉品，四人個分食非常足夠。  ▼蛋寶最喜歡有著漂亮的大理石紋油脂的牛小排，只要下鍋稍燙一下撈出，入口軟嫩有彈性，搭上小小的辣麻感，怎麼吃都不膩😋😋   ▼大片的牛培根，軟嫩有味！   ★奢侈的將牛梅花全部丟下鍋煮，麻辣油與生牛肉，紅紅火火的交纏更能滿足口腹之慾。  ▼泥砍砍！別跟我說你抗拒的了這盤小鮮肉！   吃完肉肉，再給大家介紹幾款人氣必點火鍋料~~  【墨魚滑】新鮮的墨魚滑上，鋪著橘紅色的柳菜魚卵，服務人員建議下鍋前要先拌勻。這個墨魚滑吃起來超鮮甜又軟Q，裡頭還有一顆顆小魚卵爆裂的波波感，讓人為之驚豔又超級好吃！  【牽腸掛肚滷味拼盤】「牛肚、牛筋、大腸頭」，是麻辣鍋的必吃三寶，🤘🤘🤘Q彈又吸附辣湯的滋味，越煮越香我超愛！ 【蛋寶543】這一次來到新北市新店的「青花驕」用餐，感覺讚讚der~店內環境寬敞，很適合朋友、家人、公司…聚餐，大份量的肉盤，滿足了每個人的肉慾，可以喝的麻辣鍋的湯底，讓不太敢吃辣的爸、媽也直說好吃！店內的服務超好，服務員們會注意用餐狀況，還會一直來加鴨血、豆腐、湯，讓鍋中的食材總是不曾淪陷過，實在揪甘心！只是四人套餐中的菜盤份量稍少，喜愛吃菜的朋友，建議再自行加點增加份量，肉菜均衡更健康呀。以今天我們四人用餐的消費，每人平均約800元含服務費，就能吃的超級飽，整體來說很超值，回訪率100％，蛋寶一周內就去吃兩次，厲害吧？！推薦給喜愛麻辣鍋的朋友們！  繼續閱讀

盼了好久，終於等到天冷的這個時刻囉！鵝子成為高一新生的第一次過生日，就來吃個火鍋幫他慶祝一下吧！位在新店民權路上，大坪林捷運站走路10分鐘可達的青花驕麻辣鍋新店民權店，就在住家附近的王品集團新品牌，來去給他試一下口味如何。第一次光臨新店民權店，沒想到用餐空間比隔壁的沐越來的寬敞許多，座位數相當多，相當適合三五好友或是闔家同歡的聚餐活動，但是想來吃鍋的朋友，還是建議先電話預訂才不會遇到客滿的窘境。消費採單點的方式，選擇兩種鍋底（鴛鴦鍋）的話需加150元，鴨血跟豆腐免費，可以無限續，另外還會送一大瓶的青花四季春茶(1,000cc)，喝完如果要加點的話是一瓶128元。醬料／白飯以及加湯都是自助式的。麻辣+酸菜白肉鍋，麻辣的湯頭強調麻而不辣，對於不怎麼嗜辣的我來說，勉強還能抵達它的辣度，酸菜白肉湯頭不會太酸，喝起來相當順喉。鴨血跟豆腐都很入味，而且用餐期間服務生一直會來詢問要不要加點鍋底，算一算，我們大概加了三次以上有喔！青花驕麻口水雞 268元。直接就可以食用，入口後又麻又香的口水雞。牛三拼盛宴 748元。三拚的牛肉分別為牛小排．雪花牛和梅花牛，份量相當大，一盤就夠我們四個人吃得很開心啦！尤其是這個雪花牛，口感軟嫩又美味。因為真的很好吃，後來又單獨加點了一盤 298元。鮮蝦滑 268元／綜合餃(魚餃．燕餃．蛋餃）168元。蝦滑超好吃，一定要點喔！牽腸掛肚滷味拼盤(牛肚．牛筋．大腸頭） 398元。牛肚越煮越美味。年紀真的有了！沒辦法像年輕時那樣一次都點好多，餐後還有提供甜點，是養顏美容的枸杞銀耳露。 繼續閱讀