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辰品手工煎餅有別於其他店家以現桿現烙的方式呈現煎餅，少少的油確能吃到餅皮的香氣，味道也格外的清爽，是值得前往品嚐的美味煎餅。辰品手工煎餅雖然是路邊的攤販，但有固定的位置，位置在新店區民權路87號路口，至捷運大坪林站走過來約6分鐘的時間，會知道這間煎餅可是在地人通報的呢，可見煎餅是受到肯定的。辰品固定的口味是高麗菜及韭菜，冬季會出蘿蔔絲口味，但夏季就會換成瓠瓜口味，老闆說因夏季的蘿蔔多為進口，口味不佳，所以夏季及冬季就會替換，如果喜歡瓠瓜的朋友，就要趁夏天快來品嚐唷!配料是當天新鮮製作的，製作煎餅時會現場手桿麵皮後再將配料包在裡頭。雖說是煎餅，但其實是少少的油而已，以鐵板烙過的方式呈現，不僅香氣十足，吃起來清爽不油膩。左邊是瓠瓜口味，右邊則是高麗菜口味。餅皮香Q有勁，口感很棒。裡頭的餡料給的大方，高麗菜口味裡有，高麗菜、冬粉、紅蘿蔔絲、豆輪、香菇，吃起來帶點楜椒的香氣，搭配得很對味呢。瓠瓜口味裡有滿滿的瓠瓜及蝦米，咬下後香氣就竄了上來，會忍不住一口接著一口，而且吃完煎餅後挺有飽足感的，非常超值呢。辰品手工煎餅以健康且當季的食材呈現美味，而且只要銅板價35元就可以口嚐到囉，是還滿超值的銅板美食。
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捷運大坪林站附近不缺餐廳、也不乏咖啡館說到美味小吃堪稱沒幾家？特地推薦一下『辰品手工烙餅』老闆認真手做乾煎烙餅，料多到滿出來的烙餅推薦人氣王高麗菜口味！值得你試試看ps. 照片由瑕疵品HTC Desire Eye提供許久未寫捷運大坪林站相關食記今天要推薦一家賣「辰品手工烙餅」就在捷運大坪林站走路10分鐘的地方旁邊是米尼餐廳、同仁醫院，正對面有Starbucks其實老蝦觀望了一陣子在發現always大排長龍而且同事推薦之下，踏出第一步XDps. 照片由瑕疵品HTC Desire Eye提供據說以前這餅是油炸過的～現在改成乾煎，所以比較不油應該是為了迎合大眾的健康流行概念吧XD好像偶爾會賣甜點，只是最近沒有老闆的小孩會在寒暑假來幫忙，真乖！老闆用心製作的烙餅，收錢時會帶手套衛生看得見，煎好的烙餅會放在籃子內用毛巾蓋上【高麗菜口味 NT35】烤麩、高麗菜、紅蘿蔔、粉絲...從餐車上的麵團外觀就覺得應該很好吃！乾煎的烙餅不會太油膩，帶點小麥香味的餅皮有點Q內餡飽滿，每一口都要小心掉在桌上＝＝高麗菜已經調味過，有胡椒的辣英文單字cruncy來形容再適合不過清爽的高麗菜吃起來真的很過癮你也可把它想成大型水煎包XDps. 高麗菜堪稱人氣王，下午六點去基本上都已經售罄！喜歡的要請早～或是直接去電老闆請他幫你留另外韭菜與蘿蔔絲味道也不錯！韭菜與蘿蔔絲裡面都有蝦米，所以他不是素的！韭菜本身還蠻嫩，纖維不多，裡面少有豆干與粉絲鹹度適中，應該不需要再加醬sorry 無圖朋友覺得他們家辣椒超辣，大家適量取用喔！烙餅相見恨晚，還蠻常去報到的說XD推薦給有經過捷運大坪林的大家！！！辰品手工烙餅0921194887想看更多美食記錄請見Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
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