貴族世家 中和員山店

營業中

休息中

貴族世家是台灣人熟悉的平價牛排店連鎖經營模式，全台灣各地都可以看到這個品牌隨著每間店經營者的不同，呈現自身特有「味道」這次受邀前往擁有鮮饌館的中和中山店，讓我跟家人都大開眼界完全顛覆我們對「貴族世家」的印象，自助吧怎麼可以那麼厲害！***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***中和中山店位在中山路二段、costco好事多對面舊址是全家福海鮮餐廳，周花花還曾經來這喝過喜酒最近的捷運站為永安市場站、景安站，但仍有一段距離建議大家還是開車、騎車前往比較方便，可以把車停在南山威力廣場若從台北市過來的話，可以走華中橋，下橋後即在不遠處因為加入鮮饌館的原故，佔地非常廣闊可以同時容納非常多的客人，但據說用餐時間仍舊會客滿一位難求店內有提供兒童座椅，非常適合全家大小一同來用餐～ 貴族世家菜單如下，夾在桌墊底下分成牛排、海鮮、雞排、豬排、羊排，還有更豐富的海陸超值排餐價格落在$290-$530，需再加一成服務費，走的是平價路線兒童沙拉吧收費方式也有標明清楚，但當然是點排餐比較划算啦用餐時間限時90分鐘，但若是沒有客滿的話，是不會趕客人的建議大家可以挑離峰時段來吃，這樣就能悠哉吃夠本啦(無誤)基本款的生菜沙拉吧當然也有但這絕對只是開場白，厲害的還在後頭！冷盤區就開始很有看頭囉涼拌雞腳、白蝦、白斬雞、魚皮等，都算是成本較高的大菜 小熱狗、微笑薯餅、玉米布丁等，是孩子們很愛的點心若是帶小朋友來，他們也能有多種選擇(我也很愛微笑薯餅) 小餐包、吐司，有一台烤箱可自行操作吐司可搭配巧克力、奶酥、花生、香蒜四種抹醬吃平價牛排一定要吃抹醬吐司才對味啊熟食區總計有六樣菜，蒸魚、炸雞翅、豬腳、滷丸、炒青菜等等菜盤快空時會立即補出新菜，餐期間有可能吃到不同菜色，等於加起來超過六種啊此外，店家也會不定期更換菜色，就算常常來吃也吃不膩啦～食量小一點的人，可能吃到這就已經飽了，但這還只是一半呢！ 壽司、玉米濃湯、酥皮濃湯屬於台式的湯頭，有加入紅蘿蔔絲增加營養 鮮饌館最大的特色就在於現點現做區總計有九道料理，想吃什麼請用桌上的夾子夾取，3-5分鐘後再回來拿品項有：茶碗蒸、筒仔米糕、豬血糕、皮蛋瘦肉粥、滷肉飯、燙時蔬、蛤蜊湯、紅燒牛肉湯、麻辣臭豆腐、青醬義大利麵、番茄肉醬義大利麵、鍋燒意麵每間鮮饌館的品項都不太一樣，融入在地化特色吃到的不僅是料理，更多的是藏在美味背後的人情故事 這豬血糕相當好吃味道跟知名豬血糕名店豬X郎極為相似口感Ｑ彈有嚼勁，花生粉、香菜扮演稱職綠葉，超美味推薦筒仔米糕是店家推薦必吃料理店長和媽媽學來的好手藝，從嘉義老家飄香到台北中和算是北部人比較少吃到的古早味，淋上肉燥同樣對極了，好吃店長某次逛夜市嚐到美味的麻辣臭豆腐便直接拜師學藝，把夜市小吃也端上鮮饌館辣度十足的重口味料理，臭豆腐咬下還會噴汁，請小心燙口這碗紅燒牛肉湯讓我們相當意外湯頭非常鮮美，牛肉的塊數、size也很有誠意，推薦必點青醬義大利麵麵條比較軟一些，青醬味道挺重的若不要以單點義大利麵的高品質來要求，調味都還ok啦(只是我個人偏愛硬麵條)蛤蜊湯的蛤蜊也不少加點薑絲簡單調味就很好喝囉還有小火鍋區豬肉、羊肉任選一款肉片，火鍋料、青菜則是自己拿取拿給吧台人員後，他們會協助烹調、調味清爽的湯頭加入沙茶醬增添風味，提供多一種湯品選擇 大丁骨牛排---$450重達14oz，熟度為七分，周大哥說他吃完這塊就飽了...丁骨牛排的兩邊為不同肉質，一邊是紐約克、另一邊則是菲力一客牛排可以同時嚐到紮實與軟嫩兩種享受，尤其受肉食者喜愛 厚切牛排---$46012oz從側面圖就可以看出真得是「厚切」啊選用牛後腰脊部位，軟嫩中又帶有些許咬勁，油花的表現也不錯 菲力牛排---$420、大蝦---$1606oz菲力牛排是我最喜歡的部位5分熟度最美味，若切開後覺得太生，也能再請店家煎熟一點菲力是俗稱的牛的腰內肉，肉質細緻鮮嫩，油脂含量也比較低再搭配一隻大蝦就變成海陸雙享餐，實在好奢侈啊～ 冷熱飲料的選擇也相當多無論想喝咖啡、汽水、果汁、茶飲通通有我們覺得柳橙汁蠻好喝的，還能喝到果肉唷 大餐後一定要來點水果店長曾經做過水果中盤商，對於水果的品質相當要求選對當季水果的產地非常重要，才能吃到最「兜息」美味甜點、小蛋糕擺在冰箱內還有小朋友最愛的巧克力噴泉可以玩冰品部份則有冰淇淋、古早味冰棒、霜淇淋幾乎你所能想到的，這裡都有提供啦 這次來到貴族世家鮮饌館中和中山店雖然是接受店家邀約，但我們都吃得相當滿意，cp值真得很高直喊之後也要帶爸媽來吃，好的餐點品質讓我們開車來中和吃都划算住在中永和的朋友，推薦你們一間平價美食、聚會的好餐廳唷～ 繼續閱讀

實際用餐時間：2015/9一不小心就忘記這篇，一直放到現在，其實照片早就整理好了，而且我個人也滿推的，這家貴族世家位於中和COSTCO旁邊，算是比較新的店，主打鮮饌館現點現做，後來我家附近萬大店也有鮮饌館了其實貴族世家原本就有吃到飽自助區，但東西很少又不是很優，所以不愛，新的鮮饌館應該是想要有所區別才推出的，當天假日晚上去，還等了一下才有座位，(門口設有多張椅子供客人等候)生意滿好的要去之前記得先訂個位裝潢也比較不一樣，似乎想走比較高級一點的感覺，整個空間明亮舒適，菜單，過了半年不知道有沒有漲價還是給大家參考一下，至少有半年前的對照圖XD經常會有一些新品或是特價額外放的，然後當天有出現的菜色我都拍了，這邊基本上我比較沒興趣所以就不敘述口感囉，右下的玉米濃湯是懷念的味道，左上的炸物剛炸好是好吃的，雖然有保溫裝置，冷盤類，最右邊有飲品，跟菜放一起滿奇妙的XD水果茶還不錯喝，酸酸甜甜味道適中，菜色沒了有時候會換別的，後來出現雞腿雞腿很嫩調味也不錯，推薦還有蝦子欸，之前都沒有在貴族世家看過，也補得很快，幾乎沒有看到空空的時候，這個應該算是最熱門的東西了，烤土司，然後有牛排醬自取，這邊就是現點現做的區域 紅燒牛肉湯、麻油雞湯、麻辣臭豆腐、藥膳羊肉湯、蛤蜊湯、鍋燒意麵、涼麵、手卷、茶碗蒸、手工水晶餃、豬血糕、筒仔米糕等等，東西很多自己夾，每一桌的桌上都有夾子，然後好了會放到前面，要自己再過去拿喔!有花壽司還有手卷，大熱狗，水果種不少，沙拉區，然後竟然還有提供現煮火鍋欸可以自己夾料還有選擇一種肉品，配料也是不少欸，飲料選擇有圖中看到的這些，這邊的點心看起來也比一般貴族世家好一些，甜點還有冰淇淋以及巧克力泉，自己擠霜淇淋樂趣無窮XD 但我都弄很醜顆顆 　麻油雞湯、蛤蜊湯、筒仔米糕、藥膳羊肉湯現煮區其實還還OK，沒有特別雷的，比較訝異的是竟然還有米糕、豬血糕等中式料理，在牛排館吃到米糕、麻油雞很是奇妙，豬血糕我沒有吃，米糕外型真得有模有樣 麻辣臭豆腐，印象中不會很辣，不免俗地來盤炸物，上面提到的水果茶，水果不少真材實料桌上有料理吧的介紹，其實跟有些BUFFET一樣，是自己拿桌上夾子去夾的喔！沙朗牛排（３５０）7分熟板腱牛排（３３０）7分熟特製牛排（２９０）5分熟牛排剛好三種比較便宜的都點了，奇妙的是吃起來竟然都差不多XD都很嫩也不錯吃，所以如果不喜歡特製的，可以往上點板腱或沙朗，肉的份量不少，加上自助吧可以吃好飽過太久我忘記什麼是什麼了，原諒我那次的經驗以這個價位吃到的牛排是覺得還不錯的，很嫩也滿有肉香的，其他就不多說了，粉嫩嫩的吸引人 香蒜雞排（２９０）雞排根據弟弟表示，其實還好而已，但雞排還是比牛排更嫩無庸置疑，洋蔥豬排（３３０）豬排有兩片，有吃到小小一塊還不錯，忘記手卷有幾種口味了，但也是現做的，要自己去夾夾子，這邊還出現燒酒螺我覺得以三百多元來說，這樣算是CP值還不賴，座位也多，小家庭或是朋友一起吃飯也適合，不過當天生意比較好，我們五個人被拆成兩桌，強烈建議先訂位啊！現點現做區動作也頗快，這樣吃完真的好飽好飽 繼續閱讀