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南勢角興南夜市裡人氣最夯也是最多人排隊的南勢角東山鴨頭，先滷後炸的東山鴨頭，讓人會吮指回味，口味上是比較不甜一點的台南味道，南勢角東山鴨頭賣的價格也不會太貴，每次來大概都只花個一兩百，來一點南勢角東山鴨頭配點小酒飲料還蠻舒服，南勢角東山鴨頭唯一缺點就是生意好到六日都不營業，想吃只能等平日。興南夜市人氣排隊美食南勢角東山鴨頭南勢角興南夜市這邊有三家東山鴨頭，算是東山鴨頭密集度最高的夜市，在興南路入口一進來的南勢角東山鴨頭是這幾家裡面最有人氣的一攤，一來位置真很漂亮，從南勢角捷運站走到興南夜市就是前幾攤，一眼就就看到，再來南勢角東山鴨頭味道比較偏台南口味，但比較不甜一些，很多人都還蠻喜歡，也難怪是興南夜市裡的人氣排隊美食。南勢角東山鴨頭雖然是在夜市裡的小攤，但整個攤位用得很乾淨，路邊店還有用板子隔開，在食材拿保存上也是有特別注重，南勢角東山鴨頭營業時間是從晚上6點到11點，一天只賣5個小時，然後很誇張的是在夜市裡面，竟然六日還不營業，你就看看它平常生意有多好。南勢角東山鴨頭菜單價格南勢角東山鴨頭沒有菜單，就價目表在攤位上方，要點的人就是直接夾你要的東山鴨頭滷味就可以，南勢角東山鴨頭價格像是甜不辣三片20元、米血一片10元等等，其實並不會太貴，南勢角這邊有兩家有名東山鴨頭，除了夜市頭這家南勢角東山鴨頭，還有一家余記東山鴨頭，南勢角東山鴨頭菜單就是以雞鴨滷味為主，不像另一家還有青菜，口味如何就看每個人喜歡。甜辣甜辣的南勢角東山鴨頭鴨脖子 NT$35元；鴨翅 NT$25元我個人還蠻喜歡吃鴨脖子，享受那種啃的滋味，鴨肉算是比較有咬勁，吃得到絲絲的口感，鹹度跟辣度維持的剛剛好，讓人很想吮骨頭；鴨翅的皮軟Q軟Q的，雖然肉不多吃起來也是有咬勁，微微的甜度是恰恰好，還有一點鹹鹹辣辣的，南勢角東山鴨頭的辣粉不會很衝，但是會一直在嘴巴裡面悶著辣，吃一點配著喝很爽。甜不辣（3片） NT$20元；大腸 NT$20元；雞皮 NT$30元甜不辣是南勢角東山鴨頭的強項，外面的甜不辣吃起來是比較軟一點，再這邊吃起來很Q，算是很有口感的甜不辣，看起來辣粉雖然不重，但吃起來很夠味。大腸一條是20元，價格並不會太貴，但切的比較小條一點，所以一條大概只能分四塊，想吃爽一點的，直接來五條，吃起來比較軟帶有一點油脂感，也比較軟嫩。南勢角東山鴨頭雞皮我也很愛，炸起來雖然黑嘛嘛的，吃起來不像外面太酥，這裡是脆脆的帶有一點軟度，味道上有一點甜度。南勢角東山鴨頭滷過再去炸，雖然吃起來沒有像一般炸物來得濕潤，但那種邊啃邊吮指的爽度也是讓人著迷，味道偏甜也不會像是台南那種甜到超明顯的，一定要加辣粉，吃起來甜鹹辣三個層次感覺很爽快，有機會平日來南勢角一定要來試試看，記得南勢角東山鴨頭假日是沒開的喔！
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