Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣 (已結業)

店家資訊:Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣地 址：新北市三重區三和路三段48-1號1樓電 話：02-2988-9086營業時間：週二至週日11:00~21:00 (每週一公休) 辛苦工作忙碌後,總想在假日享受一頓悠閒的下午茶時光,店家就位在捷運三重國小站斜對面,不但交通非常便利,而且一到店家就覺得是間非常可愛溫馨的小店呢!!! 店家面積不會很大~不過感覺很精巧可愛~門口坐了一隻可愛小熊玩偶!!!似乎正向你招手~趕快進來品嚐美食吧^^ 正值炎炎夏日~店家也推出新品~雪花冰 店家的面積不會很大~座位大概可以容納20幾人左右~老闆說有時座位客滿~客人就只好外帶了!!不過中午時段~人會必較少一些~到了下午2~3點..來吃下午茶的客人絡繹不絕!!!開始人又多了起來~餐廳採開方式廚房~右邊是老闆製作美味鬆餅的地方~可以聞到香噴噴的鬆餅烤製的香味^^ 採光蠻明亮的~感覺很溫馨.舒服 後方還有幾個座位..如果不想座位靠外邊~可以選擇裡面的座位^^ 店內有WIFi~可以上網喔^^ 這一定要鄭重介紹~比利時進口酵母&比利時珍珠糖列日鬆餅與一般鬆餅最大的差別~在於列日鬆餅使用"甜菜"提煉,即使高溫烘烤也不會完全融化的"珍珠糖"...它可以使鬆餅外皮薄脆.甜而不膩~為了講究食材..店家不惜成本,不僅珍珠糖來自比利時~連麵糰酵母也是來自比利時~空運來台~店家為維持品質~也堅持不使用加入乳化劑與防腐劑的鬆餅預拌粉~選擇從自然發酵製作麵糰開始,一步步按照工序~花費大量時間才完成~堅持絕對現場.現點.現作~而鬆餅的新鮮口感也完全反映出手工的細膩程度~每一口都是外脆內軟的好滋味!!!! 現在打卡按讚~有優惠活動喔^^MENU如下: ◎體驗內容Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣：超正點下午茶時光！比利時鬆餅雙人免費體驗內容包含：品項內容數量鬆餅系列鬆餅推薦口味：香蕉巧醬冰淇淋/芒果煉乳冰淇淋/總匯任選2(不得重複)茶飲系列飲料推薦口味：拿鐵/榛果鮮奶茶/紅莓果茶任選2(不得重複)店家MENU：http://ppt.cc/NtXHW 飲料我們點了~榛果拿鐵(冰)&可可摩卡(冰) 榛果拿鐵(冰) $80當老闆送來時~不禁發出驚嘆啊!!!是美麗的漸層顏色~老闆說有人不喜歡攪拌..喜歡一開始喝到咖啡~漸漸下層是牛奶的香味~有不同的感受!!!不過我還是將他攪拌開來~從一進店面就知道..店家不惜成本引用星巴克烘焙豆研磨而成的...所以滋味更是美味!!!剛喝下去時有蠻重的榛果香味~~漸漸的有濃郁的奶香從口中散發開來!!!然後漸漸得榛果的香味便佈滿口中了!!!雖然有點甜~不過是可以接受的甜度!!!不過平時喝習慣不加糖的咖啡~這時覺得如果無糖會更好..不過老闆調的滋味很有層次感..所以不會有負擔的感覺^^ 可可摩卡(冰) $80也是有美麗的漸層~這是友人點的^^下層應該是可可牛奶~上層是咖啡...直接喝不攪拌也是有層次分明的感覺~上層是星巴克的烘焙豆~慢慢喝到最後又有可可的甜度及香味..可可也是經過烘焙過的可可吧!!!所以也是蠻甜的!!!但是甜度卻調配的剛剛好~所以很像喝巧克力牛奶加上咖啡的感覺^^在夏天來一杯~很涼爽啊^^ 接下來是重頭戲啦!!!我們點了香蕉巧醬冰淇淋&草莓香蕉冰淇淋點了才發現~我點了二盤都是香蕉啊!!!大概夏天真得很想吃香蕉這樣的水果吧^^老闆端來時~我也發出驚嘆了!!!這真得太漂亮的擺盤了吧!!!不禁照相機不停的""咖~咖~咖"一直照!!!照到冰淇淋都快融化了老闆說冰淇淋鬆餅可選:香草/草莓/巧克力/抹茶(四選一)最重要的是冰淇淋都是明治的喔!!!*香蕉巧醬冰淇淋(巧克力冰淇淋) $110 這實在是太夢幻的甜品了!!!明治巧克力冰淇淋真得比較綿密~搭配外皮酥脆.裡面軟Q的麵皮..口感富有嚼勁..所以我會拿鬆軟的鬆餅搭配香蕉片~再去沾巧克力醬及巧克力冰淇淋~哇~甜蜜的滋味~直達心頭!!!上面灑上杏仁脆片..更是一道甜蜜口感的鬆餅甜品啊!!!*草莓香蕉冰淇淋(抹茶冰淇淋) $120 這道甜品也有香蕉啊!!!因為友人也喜歡香蕉搭配鬆餅的口感~所以我們點得很雷同...最重要的是~有草莓啊!!!草莓控的我~可是非常獨愛啊~其實草莓給的份量也不少喔!!!搭配抹茶冰淇淋就是很搭!!!雖然點的口味吃起來有點像~但是有草莓的鬆餅..就是比較偏愛啊!!!我們也是切開鬆餅沾巧克力醬再搭配抹茶冰淇淋~一起食完了!!!#店家很貼心的將鬆餅切好四等份~所以你幾乎不用太需要刀叉..很方便食用的喔!!! 烤得澄黃金燦的色澤，因為珍珠糖而外皮甜脆微酥，加上天然發酵麵糰所打造柔嫩軟Q的內層口感，既是甜點又能當作輕食一餐，這就是比利時「列日鬆餅」的絕頂美味！ 這是我吃過最美味的鬆餅了!!!外皮烤的酥脆~裡頭Q軟有彈性~咀嚼起來富有嚼勁~這就是"樂圈比利時鬆餅"的特色~我曾經吃過烤得過硬的鬆餅..今天吃到如此鬆軟美味的口感鬆餅~相信已經放入我口袋名單中了^^ 老闆還讓我觀摩鬆餅的製作過程~老闆說每一塊鬆餅的份量~重量都需要經過精密的秤重及計算後~才能放上烤盤上的...所以每一步驟每一份質量~都要測量準確~因此~每一個步驟都馬虎不得!!!! 經過時間的準確測量~美味鬆餅終於烤成了~還要算準時間放涼..你們看~黃澄澄鬆軟又香噴噴的美味鬆餅~是不是讓人流口水呢!!! 之後~把鬆餅切成四等份~在淋上巧克力醬及灑上杏仁脆片~外帶的巧克力鬆餅就交到顧客手中了喔^^ 總結:基本上來說,樂圈比利時鬆餅店,集合了~便利.美味.即時.平價得好鬆餅專賣店~靠近捷運三重國小站附近~所以地理位置很方便到達!!價位上很親民~原味/肉桂糖霜口味才$50~所以可以一整個下午~來店裡享受悠閒下午茶!!!不用花昂貴的費用!!!就可以享受下午茶的精緻餐點!!!店裡的鬆餅講求現點.現作..所以吃得到美味~也吃得到安心!!!咖啡也都是星巴克烘焙豆研磨而成...無論鬆餅或是飲料都很講究^^店內也有"鹹味"鬆餅!!!有興趣的朋友可以前來品嚐美味喔!!! 繼續閱讀

這回來到捷運三重國小斜對面的Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣店烤得澄黃金燦的色澤.因為珍珠糖而外皮甜脆微酥.加上天然發酵麵糰打造軟Q內層既是甜點又能當作輕食一餐這就是比利時「列日鬆餅」的絕頂美味！一吃讓人難以忘懷的心心念念.最後終於和朋友共同打造道地的列日鬆餅專賣店站在店門口.一眼即看見寬敞的店面.藍底黑字的招牌.店面外觀簡單明亮 走過去一瞧.門口擺放店裡的菜單和價目表.我喜歡價目表詳細清楚的店家! 小黑板上有Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣店優惠方案.現在外帶一個鬆餅.加點一杯飲料現折20元喔!!外帶限定優惠~ 戶外騎樓也有用餐區.還有毛茸茸的泰迪熊陪你享用下午茶喔~可愛的熊 進入店裡.店長熱情的打聲招呼.同時遞上店裡的菜單來.簡單的紙張護貝菜單一張是夏日限定的冰品菜單.簡單的護貝菜單上.有雪花冰的美味圖片同時詳細標示裡面的內容物.以及價格帶.價格落在70-140元之間另一份菜單則是鬆餅和飲品.同樣有附上詳細的圖文給顧客們參考鬆餅價格落在50-120之間.鹹鹹好滋味價格落在60-90之間.飲品唐寧英國皇室御用茶<熱飲>均一價60元.茶/奶茶<冷熱皆可>價格落在45-70之間咖啡<星巴克烘焙豆.冷熱皆可>價格落在55-80之間.飲品價格落在50-80之間來到櫃檯發現有個小白板.上面可是有鬆餅和飲料的人氣排行榜!提供參考 向年輕的店長點餐之後.開始參觀Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣店面呈現長條形狀.一半的空間用來做開放式櫃檯和料理區.一半空間作用餐區不以營利為目地.用餐區只擺放雙人座位.以維持走道的寬敞 裡面的部分空間比較寬敞.則擺放四人用餐區和多人用餐區用餐環境座位雖然多.卻保持適當的距離.寬敞的走道空間.用餐起來更舒適 牆壁上懸掛著各式各樣的裝飾畫作.讓Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣充滿文藝氣息 櫃檯前有提供一排座位.提供外帶後位的顧客使用.這可是店長的小貼心! 在這裡除了可以享用美味的下午茶之外.一旁還有雜誌櫃.可以悠閒翻閱雜誌度過午後自助區.基本上店裡不收取任何的服務費.如有需要的部分.旁邊有刀叉.吸管.手套可使用 值得一提的是用餐完畢餐具需要自助回收.每個藍子都有專屬回收的餐具喔!!店裡冰箱櫃很乾淨整齊.裡面擺放各式各樣的新鮮調味和食材. 樂圈比利時鬆餅專賣餐點美味的秘密.採用的是比利時進口酵母 鬆餅每日新鮮現做.非中央廚房配送.使用比利時酵母發酵製成的麵糰非一般的鬆餅粉.吃起來的味道和口感跟普通的鬆餅截然不同 除此之外.裡面還添加了比利時進口珍珠糖.珍珠糖和蔗糖滋味完全不同經過高溫烘烤的鬆餅.會讓珍珠糖呈現半熔解狀態.咬起來酥酥脆脆又不甜膩 牛奶和巧克力醬的部分.都使用進口的優質原料.製作出來的餐點自然比較與眾不同 忽然發現店裡有提供免費的店WIFI. 還有打卡按讚的活動.來店消費內用和外帶.皆可參加在FB搜尋Bliss Circle 樂圈.在粉絲團按讚打卡上傳餐點或MENU照片.設定公開狀態給服務人員確認即可領取一張立頓錫蘭紅茶招帶卷一張!!<記得要打卡喔~> 等待一會兒的時間.餐點陸續上桌了.今日體驗品項內容數量鬆餅系列鬆餅推薦口味：香蕉巧醬冰淇淋/芒果煉乳冰淇淋/總匯任選2(不得重複)茶飲系列飲料推薦口味：拿鐵/榛果鮮奶茶/紅莓果茶任選2(不得重複)店家MENU：http://ppt.cc/NtXHW百香蜜桃茶60.我選擇不含咖啡因的飲品百香蜜桃茶.採用的是唐寧英國皇室御用茶 光靠過去.鼻息間即傳來濃郁的茶香來.百香果香氣和蜜桃香氣.香甜香氣好迷人端起百香蜜桃茶來嚐嚐.發現不添加糖的百香蜜桃茶.口感溫潤不會澀入口後.口裡會散發清新的果香味.非常適合愛茶又怕苦澀味的人享用!!可可鮮奶茶<冰>70.杯子是可愛的啤酒杯喔!滿滿的可可鮮奶茶.搭配些許冰塊. 嚐一口.發現裡面雖然添加些許的冰塊.卻不影響到可可鮮奶茶的濃郁度喝起來充滿香濃的可可香.以及溫潤順口的鮮奶.整個好滑潤涮嘴喔~重點是甜度雖然甜.卻不會讓人感到好甜膩.味道整個好清爽! 香蕉巧醬冰淇淋110元.道地比利時鬆餅搭配現切香蕉片.HERSHEY'S巧克力醬雪白誘人的鮮奶油和明治巧克力冰淇淋和手工烘焙的杏仁粒.讓它看起來好邪惡啊! 巧克力+冰淇淋+鮮奶油是女孩子最難抵抗的東西.真叫人又愛又恨啊! 先來介紹一下明治巧克力冰淇淋.吃起來巧克力味濃郁而不甜膩HERSHEY'S巧克力醬香氣十足.入口後.口裡盡是香濃綿密的巧克力香氣鮮奶油的部分經過精心調配.充滿濃郁奶香.入口綿密.完全香濃緊接著鬆餅的部分.鬆餅咬起來外皮香酥.裡面卻扎實不失軟綿.口感豐富多層次細細嚼.獨特的酵母香氣會在口中迴盪不已.香氣迷人 草莓煉乳鮮奶油90元.新鮮現做的比利時鬆餅.搭配進口的鮮紅草莓.一大坨的鮮奶油.淋上滿滿的草莓醬和煉乳.外觀樸實的草莓煉乳鮮奶油出爐了! 單獨吃鬆餅的話.能嚐到珍珠糖半融解的甜度.以及半融解的酥脆口感細細嚼.還能嚐到扎實的酵母香氣.鬆餅單獨吃其實口感和滋味還不錯如果沾著鮮奶油一起享用.奶油增添了鬆餅的濕潤度.讓鬆餅更加濕潤好潤口. 基本上鬆餅甜度使用的是珍珠糖.甜度不會很甜.搭配著些許的煉乳和草莓醬.增添了草莓煉乳鮮奶油甜度.讓它吃起來酸酸甜甜充滿戀愛的感覺 草莓的部分跟普通的不太一樣.店家使用的是進口草莓.一入口感覺草莓口感扎實.甜中帶酸.酸中帶甜.酸甜滋味會女孩兒愛不嗜口!! PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考! Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣在哪裡呢?地址-新北市三重區三和路三段48-1號1樓電話-02-2988-9086營業時間-週二至週日11:00~21:00 (每週一公休) 繼續閱讀

Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣地 址： 新北市三重區三和路三段48-1號1樓電 話： 02-2988-9086營業時間： 週二至週日11:00~21:00 (每週一公休)當媽之後的生活就在繁雜及家常的家事中，消耗著我的青春，一回眸我已經這樣過了六年的主婦生活，常常腦袋放空到沒有辦法多想，唯一可以讓人覺得興奮的就是吃點小甜食了，颱風來臨前夕，開心的前往樂圈享用比利時鬆餅，店內現在還有賣雪花冰先找好座位，選好想點的餐點，再去櫃檯結帳就可以囉~看著menu，注意到了除了鬆餅使用的原料很講究以外，包括茶品使用的康寧茶包，咖啡用的星巴克咖啡豆，冰淇淋鬆餅用的是明治，真的是非常讓人安心的店家， 採用比利時進口酵母、珍珠糖，珍珠糖的特性就是遇高溫不會融化，所以在吃鬆餅時，會吃到顆粒感的糖粒，很有口感~ 這天飲品選擇的是(左)香草奶茶、(右)榛果咖啡，我的榛果咖啡很順喉又有榛果的香氣，我挺滿意的，光喝飲料就讓我肚子喝撐了~~哈哈哈，二杯的份量非常大，真的是很不怕人家吃的店家，抹茶冰淇淋香蕉巧醬鬆餅總匯口味$90元 這價格真的好佛心~有鮪魚玉米火腿起司，我很少鬆餅吃鹹的，內心原本設定會吃不完，怎知~我竟然掃盤了.....又甜又鹹整個好享受丫~~~ 店內餐點都是現點現做，鬆餅熱熱吃，又酥又軟又香真的好不一樣，入口給人幸福感，生活苦悶的療癒午茶， 店內也有WIFI可供使用，樂圈真是個午後小歇的好去處啊阿阿~~~價格平實，比利時鬆餅又好吃，空間也舒適，三重的朋友有朋友來拜訪，可以帶過去坐坐聊聊天~ 繼續閱讀

安魯魯的筆記不知道從什麼時候開始，安魯魯就特別愛吃比利時鬆餅(Waffle)，跟一般pancake 不同的比利時列日鬆餅，吃起來外酥內軟，新鮮雞蛋的香氣和牛奶的融合，讓鬆餅的味道層次更豐富，而表層的酥脆和甜甜的滋味，原來是來自珍珠糖。今天安魯魯來到三重的Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣，透過老闆的介紹認識了比利時鬆餅好吃的秘訣!而這家店的位置就在捷運三重國小站出來，走個三分鐘就到了~便利的交通讓安魯魯想吃鬆餅的時候，又多了一個不錯的選擇~~安魯魯小評除了永和四號公園知名的鬆餅店之外，這一家比利時鬆餅專賣店也定要放進口袋名單囉~(甲上)▼Bliss Circle 樂圈比利時鬆餅專賣的位置還滿容易找的，從捷運三重國小站 走路過來不用三分鐘，騎機車來附近也有機車停車格可以停，汽車則停車比較不便，所以最好的方式還是搭捷運來!▼店家的門口就剛好是公車站牌，所以搭乘這幾路公車來也是滿方便的!▼店家的秘密武器就是從比利時進口的珍珠糖和酵母~▼店門口有隻超萌的迎賓大熊仔坐在這喝咖輝~▼一目了然的菜單，就依照當下的心情選擇喜歡的口味吧!▼另外還有雪花冰可以吃唷~不過今天是要吃比利時鬆餅的，雪花冰只好等到下次了~▼店內的環境和座位還滿寬敞的~客人除了可以外帶，也能在店內品嘗好吃的鬆餅和好喝的咖啡!▼和年輕帥氣的老闆聊了一下~老闆經過一番討論後，決定要讓客人能夠有地方坐下來休憩喝咖啡，所以才會找到這樣一個寬敞的店面，布置成心中理想的店，不然如果只是為了賺錢，就租一個小店面專做外賣就好了!▼而且店內還提供免費的WIFI使用~來這裡喝個下午茶吃個小鬆餅上上網寫寫食記還頗愜意的~▼帥氣的老闆說:好吃的鬆餅，最重要的鬆餅粉一定要調製的好用料要實在，一般市售的鬆餅是加泡打粉讓鬆餅蓬鬆，而他們家的鬆餅用的是比利時的進口酵母粉去發酵的，雖然製作的時間需要比較長，但是發起來的鬆餅就是健康好吃!!另外一個秘密武器能讓鬆餅外層有脆脆的口感，和甘甜的滋味的就是進口的珍珠糖啦~珍珠糖能夠讓鬆餅的外皮脆口，但是不會硬梆梆，所以他們的鬆餅才能吃起來外酥內軟蓬鬆又充滿香氣▼另外一個好吃的秘訣，就是使用Hershey's 的巧克力醬，讓鬆餅吃起來不會太過死甜，而且還帶著巧克力香▼從店門口來拍一張店家的秘密武器~▼人氣排行榜~不知道要點什麼的話可以參考一下!▼常去的客人也能夠集點換優惠唷~▼餐具採自助回收，所以吃完了要記得幫忙回收餐具到這裡~▼來看一下鬆餅美味的秘密~▼帥氣的老闆親手現做鬆餅~▼百香蜜桃茶 60NTD用的是Twinings的茶包，茶喝起來不會澀，百香果濃郁的香氣和蜜桃甜甜的滋味，熱呼呼的~一口冰淇淋一口茶，才不會太冷傷身體!▼榛果拿鐵  80NTD選用星巴克烘培豆，臻果的味道淡了點，奶泡還可以在綿密一點會更好喝，拿鐵喝起來比較口感溫和一些~但是安魯魯喜歡用更強一點的卡布或濃縮來搭配鬆餅!▼草莓香蕉冰淇淋 120NTD新鮮的香蕉和草莓搭配明治的草莓冰淇淋，再加上奶油和煉乳的點綴，真是好看，草莓冰淇淋的味道並沒有很濃，加上草莓的切片一起吃，香氣就很濃郁啦，酸酸甜甜的滋味更明顯，沾一點巧克力醬和熱熱鬆餅一起入口，微酸微甜又酥脆爽口，還帶著蛋香奶香~嘴巴裡冷熱的交融，感覺真好~~吃一口鬆餅一定要配一下熱熱的拿鐵，感覺更棒!▼芒果煉乳冰淇淋 120NTD相較之下，抹茶冰淇淋的味道比較強一點，也有一點的苦澀，芒果的香氣和甜度，再搭配有點苦澀的抹茶冰淇淋，然後一定要趕快再吃一口鬆餅，味覺上的衝突就會更強烈啦~當然也要來一口百香蜜桃茶漱漱口，再把味覺給拉回來!▼食物大合照一張~~哈!▼脆脆的鬆餅咬起來除了香氣，還有珍珠糖的甜滋滋，沾上一點奶油，配上一些新鮮的水果~這就是最令安魯魯滿足的下午茶時光啦!!所以說~下午茶一定要吃比利時列日鬆餅的啦~ 繼續閱讀