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食記 (1)
查了一下才知道原來白糖粿是台灣台南、高雄的熱門的古早味美食「糖粿」起源於漳州、泉州,在七夕時用來拜七星娘娘,用來祈求覓得好姻緣。白糖粿做法是將糯米粉、白糖和水攪拌成團,發酵後捏成丸子大小、再拉長,下油鍋炸到金黃色後,再沾上花生粉,口感外酥內軟(轉貼自網路)羽諾最近愛上了一齣劇 名為《想見你》這天經過三重三和夜市 忽然發現這家萬記白糖粿蕃薯椪從小到大從來沒吃過   加上這個是劇中許光漢(李子維)帶小女孩(黃雨萱)回外婆家當中吃的甜點這讓羽諾 當然不能錯過這來自於南部的點心 萬白糖粿蕃薯椪有賣白糖粿跟蕃薯椪兩種選擇   每種都為20元 三個優惠50元口味也有好多種   真的讓羽諾眼花撩亂   每種都來想一隻  看到老闆娘 再油鍋前炸著客人點的餐點羽諾邊排隊邊看   口水都快滴下來惹炸好的白糖粿裹好糖粉 花生粉就可以準備食用啦XD  羽諾選的是黑糖口味白糖粿外面裹滿了香香甜甜的白糖熱呼呼的 表皮有點酥酥的   內裡口感有點像吃過年炸年糕的感覺便宜好吃 簡單就能滿足的甜點    繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)