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最近看到許多格友po「鬼椒一番麻辣小火鍋」的食記看了讓小玉兒也想吃..XD後來想到在民族路上有開了一家分店，於是下班後就跑來用餐這天來用餐的時間約6點，除了小玉兒還有另一組客人心裡想說是生意不好嗎？不過到了6點30至7點，來客數就比較多了！ 「鬼椒一番麻辣小火鍋」的裝潢以黃色為主提供2人以及4人的座位區~ ↑餐桌上已經有放置菜單入坐後，服務生詢問需不需要介紹，小玉兒有請服務生介紹一下之後再由客人自己填單到櫃檯結帳(現金結帳、無服務費) 注意事項131cm以上共鍋低消100元110cm~130cm以下共鍋低消30元 提供加點菜單，需要的話另外填寫 ↑櫃檯邊有下載鬼椒APP及點的資訊不過彰化店是直接給客人集點卡一鍋集一點(經濟鍋、素食鍋，不提供集點) 用餐區前、後供提供1台電視機~ 自助區在餐廳後方，提供醬料、冰淇淋、冷飲餐具也放在這，讓客人自行取用 ↑先倒了一杯烏梅汁後來覺得跟小玉兒點的〝義式蕃茄海鮮鍋〞一點都不搭因為兩樣都是帶酸的味道..XD後來倒冬瓜露來喝，整個覺得好清爽！ 主鍋送來時，滿滿的食材堆疊在上面煮滾後就能看的到湯汁 ↑義式蕃茄海鮮鍋，蕃茄的味道蠻濃郁，湯好喝食材煮過後，也很入味，覺得不需沾醬就好吃 ↑選擇搭配的附餐是冬粉(另外有白飯、王子麵可選，或是加價選烏龍麵/麻婆豆腐撈飯/京醬撈飯) 海鮮食材有2隻鮮蝦、一塊魚肉、3顆蛤礪、一顆孔雀蛤、2隻小花枝？提供的海鮮食材有新鮮就美味，但是記得海鮮不宜煮的太久 鬼椒一番麻辣小火鍋-彰化店彰化市民族路526號04-7286696營業時間週一至週日早上11:00至晚上23:00下午時間店家偶爾會休息，如要前往用餐建議先打電話確認
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這次來彰化游玩，朋友有推薦這家小火鍋店，所以就挑了個時間來吃吃看，下面是我拍的一些照片，僅供大家參看哦！我點的是他們家的鎮店沙茶鍋，價格是$175，真的不錯吃哦！沙茶鍋的味道：香、醇、濃他們家的鍋是一個鍋配一盤肉盤和一個附餐（白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵四選一），上來的鍋是已經配好的哦，看上去超好吃的樣子，可是要自己煮，等待煮熟的時間感覺好漫長呀！(此時我真的感覺好餓好餓呀！)配的肉盤量大概在8片左右，肉質很不錯，感覺還蠻上檔次的這是涮過的牛肉，口感上不會有瑟瑟的感覺，味道很不錯，BTY:之前有吃過神鼎他們家的鍋，那個肉的感覺完全不同，應該是肉質的關系吧！這是我加點的豬培根，價格是$50一份，量大概在7片左右啦！這個貌似配酸菜類的鍋能突出特色，涮過之后，口感是滑嫩滑嫩的，肥肉跟瘦肉的完美組合哦！就我個人吃過的感覺呢，還是比較滿意的，環境衛生很乾凈服務態度也不錯，最主要的是鍋真的不錯吃，冰激凌和飲料是吃到飽的哦！冰激凌有四種口味可以選擇，我吃的這個是香芋口味的，他們家的冰激凌不會冰到那種挖不動的硬(之前有去大仲馬之宴，他們家的冰激凌雖然很多種口味，但真心的說硬到我要花好大的力氣才可以)，軟綿綿的可以很輕松的挖起來哦！飲料的部分有冬瓜和烏梅兩種選擇，一甜一酸，算是符合大眾口味了吃完后本來想喝個湯，但發現燙頭很油誒，詢問店家說，是因為要增加沙茶鍋的香氣，所以有添加特殊的油蔥，但是這個燙頭是可以喝的，入口不會有那種油膩感，試喝了下，OK可接受哦！總的來說這個價位這個配置的小火鍋，我給予這個店家兩個字的評價"實惠"啦！如果是在彰化的話，就品質還有量上來說，我會選擇這一家！
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彰化現在也在燒個人小火鍋了...老先覺就開好多家...還有這個鬼椒一番鍋也是小火鍋新品牌...彰化這家開差不多2個月...照片這樣一份是225元...225元...我只有一個表情圖案可以代表我的感想... <~~~這個表情是我的心情寫照...225我不如吃石二鍋吶...吃石二鍋臉上還有面子...鬼椒一番鍋吃平日5點前比較OK...有優惠...鬼椒一番鍋用紅黃做為主底色...很搶眼但是眼睛不是很舒服...整個灰灰的FU...彰化市民族路526號04-7286696早上11點到晚上10點平日下午5點前有優惠...店裡頭以黃色為主...醬料區...鬼椒一番鍋有提供飲料跟冰淇淋...菜單...這樣的價格是台中中上小火鍋的價格耶...在彰化賣吃的真的很好賺...加點的單子...貨真價實225...童叟無欺小朋友...這樣子225元...烏梅汁還滿好喝的...辣椒是冷凍的...很落漆...葱 是乾的...我吃時是晚上9點多...可能也快收了...牛肉...soso...就是牛肉...比偈知亭好...久煮不軟型的烏龍麵...這是哪一國的讚歧呢?鬼椒一番鍋說讚歧...我還滿好奇是哪一國的讚歧...因為它跟傳說中的讚歧烏龍麵口感完全不同...這個煮很久都還是硬的... 這一鍋完全是靠高麗菜在撐場面的...是說現在每家火鍋店都馬靠高麗菜在撐場的...這一鍋有牛肚有肥腸...牛肚肥腸...這個要再煮一下才行...它是冷凍的...鬼椒一番鍋的麻辣還不錯喝...湯頭有我的緣...但是價格跟份量就沒有我的緣...湯比老先覺的好喝...但是料沒有比老先覺的多...難怪彰化的老先覺開很多家...每一家生意都很好...彰化有神鼎臭臭鍋也不錯吃喔...肥腸很老...牛肚好吃...有入味很軟嫩...牛肉就真的soso...灰腸多的高麗菜...先撈起...我最後打包回家給非大姐吃...我只是嘴癢而已...並不是肚子餓...所以吃一些些...其它的打包給非大姐吃...再加辣...鬼椒一番鍋的麻辣真的還不錯...但是叫我花225元點這一鍋我是心有餘而力不足...台中的麻辣人家單人鍋是250元...比這一鍋還要豐盛還要滿足...魚餃...還OK...右邊小白好像是龍丸丸 ...好吃喔...煮烏龍麵...早早就丟進去煮...但是煮很久都不會軟...最後放棄撈起來...牛肚好吃...烏龍麵沒有軟透...所以打包讓非大姐在家裡慢慢煮... 鬼椒一番鍋有水晶餃...這個湯煮水晶餃好吃哩...鬼椒一番鍋適合開在彰化...要是上來台中開應該會很辛苦...因為台中火鍋的價格都比這漂亮...菜盤也比鬼椒一番鍋還要豐富...開在彰化沒有競爭力...非大姐說彰化和美也有鬼椒一番鍋...但如果我在彰化吃的...老先覺或是神鼎的意願會比較高哩...
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