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電話號碼
0932570583
營業時間
今日營業
11:00 - 17:30
星期一
11:00 - 17:30
星期二
全日休息
星期三至日
11:00 - 17:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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在虎尾用完早餐後，為了傍晚到新竹拍螢火蟲，所以我們北上至彰化市區遊玩一番再出發。 不過說實在的，彰化市區的停車位子真的很難找，也因為這樣開車一直繞，發現很多家有排隊人潮的店面！(心中的美食雷達表示彰化市應該是個美食眾多的地方啊~) 也這樣好不容易停好車...也該先來吃個東西填飽肚子。剛好離我們最近的人氣美食就是這北門口肉圓。 (吃完出來才發現招牌寫的是站前店，當時看到最多人潮的那間，應該才是總店...) 雖然是分店，但應該品質不會差太多~ 紙張的菜單上都是35元，真正的價格要看牆上的menu才準喔~ 肉圓 (40元/小)。 跟一般油炸的肉圓差不多，它！！究竟藏有什麼魅力，讓我們來一探究竟。 哇嗚！！這肉圓的外皮也太正點了吧！！外皮超酥脆，但內層又保留它該有的軟Q程度，這比台東蕭家有夠讚肉圓的外皮更進階嘛~(詳請請見：【台東/台東】卑南豬血湯&蕭家有夠讚肉圓~限量肉圓，晚了可就沒囉~)它的外皮整個擄獲我了... 接著看看餡料囉~ 裡頭有香菇、肉塊和蛋。它的肉裹著薄粉，吃起來略似佛跳牆裡的排骨酥，不過肉質來的紮實些。而蛋的部分，看蛋白的外表呈現黃黃的顏色，應該是有事先炸過 (不然就是在油鍋裡被炸出來的吧！)，而炸過的蛋吃起來也較有層次。最主要醬料部分，我跟芝芝小姐都覺得帶有蒜香的味道，吃起來濃郁爽口，跟以往的甜醬來說還是有差，好吃呀~這肉圓，果真是人氣美食啊！！ 另外我還有點金針肉湯 (40元)來配。 湯頭口味有排骨熬出的甘甜，還帶有白菜的菜甜感。 金針嫩也脆，好吃，白菜脆度也不錯，而肉的部分應該是排骨的碎肉部分，熬煮的相當軟爛，不過由於是碎肉部分，是沒排骨份量來的爽快。整體湯也表現的很好。 看來下次可要到總店吃吃看是否不一樣！！正點肉圓又多了一家在心裡名單上~
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