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招牌菜
「阿信師芋冰」就在"阿宗芋冰城"斜對面確切的地址是：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段268號在大馬路邊，應該不難找到。阿信師芋冰，門口寫著"十不開"：颱風天，不開店。心情不好，不開店。落山風，不開店。天氣太冷，不開店。中樂透，不開店。被開紅單，不開店。談戀愛，不開店。失戀，不開店。宿醉，不開店。搶孤比賽，不開店。看完後，令小柔不禁莞爾!! 整個就是"很隨興"的節奏 (￣ε(#￣) 店裡面擺設簡單，主要以白色及藍色相互搭配。牆壁上還有頭城搶孤活動資料，以及展示著阿信師隊之前參賽的服飾、旗幟。店裡的櫃台小小的，也是選購冰淇淋的地方。一共有六種口味：芋頭、花生、巧克力、豆花、牛奶、百香果一杯$NT.40元(可選2球)，一斤 $NT.150元我們到訪當天，剛好芋頭口味賣完了QAQ所以我們買了兩份：巧克力+牛奶，以及花生+百香果牛奶口味，Q式姊弟很愛，而巧克力，味濃偏苦花生滑順濃郁，百香果酸甜好吃，小朋友非常喜歡。阿信師的冰淇淋，口味用料都蠻實在的聽說芋頭口味，是用整顆芋頭製作，所以口感香濃有機會小柔一定要嚐嚐"芋頭"口味啊~~(殘念六種口味：芋頭、花生、巧克力、豆花、牛奶、百香果一杯$NT.40元(可選2球)，一斤 $NT.150元
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很高興這次可以參與阿信師芋冰城的體驗一次體驗9杯綿綿冰~ 根本海派位在宜蘭縣頭城鎮青雲路三段268號の阿信師芋冰城是今年6月剛起步的一家綿綿冰老闆阿信師堅持選用最新鮮的食材，純手工製做，不添加任何防腐劑以及人工色素為的就是希望來此消費的客人可以吃得開心、安心及放心 門口擺放著可愛的Q版人型立牌看起來一副誠懇有種莫名讓人想踏進店裡消費的FU一進門又看到可愛的Q版阿信師現在至FB粉絲團打卡按讚多贈送一球記得來阿信師芋冰城消費~ 智慧型手機準備好 店裡頭綿綿冰共有6種口味芋頭/花生/巧克力/花豆/牛奶/百香果人氣NO.1是芋頭口味售價一杯NT35一斤(保麗龍盒裝) NT120 店內環境乾淨舒適由於當天戰力只有我跟狗狗兩個人想一口氣想吃掉9杯根本不是件容易的事...所以~ 我們決定先來個兩杯剩下的七杯請店員幫我們宅配回台北(不然搭火車提著七杯綿綿冰，到家時應該都已溶化光了... ) 第一杯先來體驗狗狗喜愛的巧克力口感綿密細緻の綿綿冰放入口中~ 濃濃的巧克力香氣立即佈滿整個口腔溶化的速度飛快讓人不禁一口接著一口欲罷不能 接著第二杯~ 我們選擇花生口味吼吼~ 阿信師芋冰城的花生也不是蓋的和巧克力一樣味道都相當濃郁放入口中，感覺就像是再吃真的花生一樣只可惜花生口味の綿綿冰裡頭沒有花生粒若增加點花生粒~ 口感層次想必更加提升 除此之外~店家綿綿冰還可一次品嘗兩種口味看是要芋頭/花生/巧克力/牛奶/花豆/百香果哪兩種口味可隨意搭配售價和單一口味一樣是一杯NT359/15(日)到店體驗等到9/28(六)才收到貨品 (運送時間真的有點久...)每盒都裝有兩種口味 芋頭 vs 鮮奶 花豆 vs 花生 巧克力 vs 百香果每盒盛裝隆滿滿滿利用挖冰器將綿綿冰一球一球的呈現給大家首先是百香果/巧克力/鮮奶三部曲百香果的滋味吃起來桑桑~ 味道真材實料~每口都很百香果，吃得出無添加香精留著百香果籽口感更加獨到巧克力就和當天在店裡頭品嘗的滋味相同相當濃郁鮮奶的滋味也是只是...輪家比較偏愛香草口味啦阿信師芋冰城的鮮奶冰太鮮奶了...對於不大敢喝鮮奶的✿小哭✿來說... so crazy...不過對於熱愛鮮奶的捧優們~ ✿小哭✿真心推薦!!! 接著是花豆/芋頭/花生花豆是帶有顆粒的綿綿冰吃起來帶點淡淡的桂圓香氣口感桑桑~ 不過不是✿小哭✿的菜 芋頭和花豆一樣都帶有顆粒綿密滑嫩~ 吃起來真有古早味芋冰的好滋味花生依舊是✿小哭✿家的人氣首選濃郁綿密~ 讓人一吃還想再吃若要✿小哭✿給予這6種口味來個排序~應該是：花生>百香果>巧克力>芋頭>花豆>鮮奶不過每個人喜好的口味不同以上排序純屬參考價值
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上個月和朋友來到頭城.路上還滿多家芋冰的.最後選擇這一家阿信師芋冰店來吃吃裡面的環境看起來還滿乾淨的芋頭口味的還可以吃到芋頭的顆粒.且口感還滿綿密的並帶著淡淡的芋頭香.還滿好吃的花生口味吃起來有很濃郁的花生香.真的好好吃喔花豆口味的吃起來味道比較淡.不過可以吃到花豆的顆粒且他們的芋冰吃起來不會太甜.是以後來頭城會想在來吃的一家店
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冬天吃冰?!豈是一個爽字可形容尤其最近天氣變化真的很大冷的時候很冷~熱的時候又讓人好想吃冰阿!!位在宜蘭頭城的阿信師芋冰店以實在的滋味悄悄擄獲了大家尤其那可愛逗趣的公仔圖案光看就覺得相當討喜~~不知道是不是老闆本尊的模樣阿?!就連綜藝節目也曾來造訪過去年來到宜蘭的時候就在朋友的推薦下嚐過當時覺得那滋味迷人卻又不過甜相當吸引我所以思念了好久終於又讓我盼到這好滋味現在聽說也有宅配的服務看樣子以後想吃就更方便了說牆上還有簡單的擺飾沒想到店家也曾參加搶孤真是太利害了說就連名片也一樣充滿童趣~我想老闆本人應該也是走可愛路線的吧!!店裡以藍白色系為主讓人感覺很舒服簡單不誇張的裝飾反而突顯了單純花豆~芋頭也都好吸引人阿?!到底該選擇哪款勒?!就這樣和友人決定多選幾種口味~~店家好貼心裝了滿滿的一大桶且還有兩種口味綜合的兩桶招牌的芋仔冰當然就是自己一桶百香果+花生~百香果吃來帶著一點酸甜度搭配上濃郁的花生其實我覺得他們家的花生口味也相當吸引人雖然百香果沒有非常非常濃郁但是若在夏天享用卻也是非常清爽的口味花豆+牛奶~~牛奶帶著濃郁的奶香味花豆則是還帶著顆粒吃來也相當綿密兩個家在一起也是很棒的選擇招牌的芋頭口味且還有帶著芋頭顆粒讓你不是單單只有吃到冰濃郁的香氣剛好的甜度讓你吃的開心又過癮不得不說店家的保冰效果很高所以儘管是帶回了台北也還是保有原狀從凍庫取出需要稍微放置一下否則太硬說真的還挺難挖的五種口味讓你可以好好體驗一下也滿足了現在人挑剔的嘴巴夏日即將來臨春假也就快到了還在等啥趕緊安排一趟宜蘭行吧別忘了來到頭城品嚐這低調的好滋味唷!!地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段268號電話：0955 880 875 (劉先生)
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搬來台北這兩年多，雖然吃了不少台北的美食但是最讓我懷念，最有家鄉味的還是宜蘭的美食每次回宜蘭，總是想要溫習一下從小吃到大的老店可是，假日滿滿的觀光人潮是讓我很頭痛的一件事就像小時候常吃的「阿宗芋冰城」自從假日被外地人佔領之後，我就很少吃到了不過，除了「阿宗」，我想推薦另一家芋冰給大家就是這家「阿信師芋冰店」地理位置開的很好，也很不好 很好的原因是，就開在「阿宗芋冰城」的對面，所以很好找不好的原因是，開在已經打出名氣的「阿宗」對面，多少會處於劣勢這家「阿信師芋冰店」算是二店一店開在礁溪，我很早就知道有礁溪店，但是一直沒機會去吃改天再去吃吃看，今天就先來吃一下二店吧!!!! 店家很貼心唷!!!門口會放置一個給客人洗手用的洗手盆店家現在有打卡案讚，贈送一球的優惠!!哈～阿信師本人的Q版立牌，很可愛XD目前有五種口味可以選擇花生、牛奶、花豆、芋頭、巧克力、百香果店內的光線明亮，空間也蠻寬敞的，乾乾淨淨的環境很舒服我還蠻喜歡這種藍白系的色調，很有海洋風 價格很合理，一杯$35元 (可選兩種口味)一斤$120元歡迎團購、宅配、還有加盟喔!!!好想加盟喔!!自己當老闆，每天都可以吃芋冰XD是說，加盟也挺麻煩的捏!!!我還是先吃現成的芋冰就好了齁齁齁～～咱們趕快來品嘗一下阿信師芋冰吧 老闆說，為了保持冰品的新鮮度，這些冰品只賣一天半，超過時間就必須要換掉不然冰久了，會深深影響冰品的品質首先這杯是牛奶+百香果口味 有看到百香果籽跟百香果肉嗎？？？？百香果的顏色看起來很淡吧!!!實際上這顏色就是這麼淡這是用整顆百香果挖籽下去製作的，不添加任何色素，所以顏色看起來會比較淡一般比較"用心良苦"的店家，為了讓商品好看，吸引人，多少會添加色素，讓顏色看起來很漂亮阿信師比較偷懶XD 所以他們家的冰，顏色都是很自然，很不鮮豔的那種老實說，自然的東西真的比較沒有那麼好吃 這杯百香果應該只能吸引住那些喜歡吃純天然的食物的人百香果味道淡淡的，有自然的果香味，自然的百香果酸甜度上我覺得還不錯，不會很死甜，因為太自然的關係，整杯吃起來頗偏淡平常吃習慣重口味的人可別點了之後，還嫌棄人家唷!!! 好雪白白白白.......的牛奶他們的牛奶口味是用奶粉下去製作的，每一口都充滿濃郁的牛奶香是那種會讓很多人懷念的古早滋味我想我大概吃了太多鮮乳製的牛奶冰，居然有點不太習慣多吃幾口後，才憶起小時候常吃到這種牛奶冰 很懷念這獨特的泡泡冰口感，小時候幾乎兩三天都要吃上一杯呢!!!再來這杯是芋頭+花生口味花生口味的味道會比較濃烈比起牛奶跟百香果口味，花生口味真的比較重綿密度較高，花生香氣也很夠，吃完後是口齒留香的好滋味：)我們大家對花生口味還挺滿意的呢!!!如果再加點花生顆粒進去，我覺得應該會大賣唷 最期待的芋頭口味來啦～～～～ 有看到一顆顆的芋頭顆粒嗎？？這可是每天用整顆芋頭下去切絲製作而成的所以每一口都可以吃到新鮮的芋頭纖維顆粒他們家的芋冰不算綿密，有點冰沙的口感，又不會過甜，我還蠻喜歡的只可惜，我個人覺得芋頭塊吃起來有點過硬老闆說因為冷凍的關係，多少會影響到芋頭的口感當初老闆的阿公沒有教他做芋頭口味，所以....XD不過要是喜歡「阿宗」芋冰那種口感的人，大概會無法接受「阿信師」家的芋冰因為「阿宗」的芋冰吃起來更棉更Q更有口感「阿信師」家的芋冰走天然路線，他們不添加有的沒的，吃起來比較自然最後一杯是花豆+芋頭口味我覺得我在吃這方面還挺九怪的......像八寶粥啊!八寶冰那種我絕對不吃花豆可是這種花豆冰我又可以接受，很怪吧花豆很香歐～而且很鬆軟甜度我非常的喜歡，有點甜又不會太甜對螞蟻人來說，一定要甜一點，可是又不能甜到會覺得很膩吃著吃著，又有那種懷舊情懷湧現...... 以前冰品的種類不多，常常可以吃到花豆冰，現在花豆冰怎麼反而不多了順帶一提，阿信師的頭城班可是咱們宜蘭頭城搶孤第一名呢!!!連裝冰的杯子都硬是要印上"頭城搶孤冠軍"這樣 牆上掛著令人驕傲的順風旗 最後來張阿信師的大頭照 阿信師本人跟他頭上的Q版肖像頗像的吼!!! 有吃過阿信師的人會覺得，怎麼吃起來跟目前在宜蘭很夯的黑店有點像沒錯!!!吃起來就是跟黑店有九分像 因為黑店的冰是跟阿信師他阿公學的原本不打算接手的阿信師，不知道哪天突然想通，開了礁溪一店難怪以前的人常說：第一賣冰，第二做醫生阿信師目前在礁溪開的那間是用一球一球的方式現在頭城這家是跟黑店一樣，所以口感相似度高達90%可惜阿信師現在才開，黑店的名氣卻早已遠播，而且台灣人就愛吃名氣所以就算相似度高，多少還是會被黑店的名氣給掩蓋過去不過我相信好東西遲早會被大家發掘出來的 阿信師的名氣可能沒有阿宗跟黑店來的大但是冰品的好食度卻一點也不輸給他們喜歡吃黑店的冰也不必去排隊排老半天來宜蘭遊玩，有經過頭城的話，不妨來一杯阿信師芋冰
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