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電話號碼
052252212
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期二至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
店名：旬の味花板はないた（原諒我其實看不懂店名）地址：嘉義市新榮路177號電話：05-2252212營業時間：11:00~14:30, 17:00~21:00, 週一公休 這家位在新榮路上的日式料理店，情報同樣是來自強大的愛妻逃的肥羊部落格。鮮少見到討論，以為人潮多半普通。有次特地前來，卻因滿座而向隅，因此更加深自己的好奇心。 店內裝潢大抵走日式木質和風。餐點以丼飯、鍋物等主食，搭配其它單點小品。對生魚片較有興趣，主點此類。鮭魚親子丼 380元 丼飯擺盤有些特別，一旁的配料頗有生菜沙拉置於飯上的氛圍。鮭魚鮮度挺好，鮭魚卵鹹度略高。醋飯是溫熱款有些不慣。 丼飯附了蘋果味噌湯。蘋果的滋味個人味蕾笨拙嚐不出，湯頭偏甜（或許便是來自蘋果？）。五彩繽紛丼 380元（套餐加100元） 套餐多了前菜、果蔬嘉年華、茶碗蒸及甜點。 前菜是味噌醬小黃瓜，看來有些單薄，味道偏鹹。果蔬嘉年華份量精緻，有紅心芭樂倒是特別，滋味中規中矩。老實說前菜和果蔬嘉年華感覺很相近。 茶碗蒸柔嫩而鮮，用料不少，還算喜歡。 五彩繽紛丼果然華麗。有干貝、甜蝦、蝦卵、鮭魚卵、魚子醬等，再搭配切丁的鮭魚、旗魚、黃金魚和另一帶皮魚種（疑似鯛魚）。以同價來說，個人是覺得這個丼飯滿足度較高，小缺點在於帶皮魚的魚皮有些韌口。 甜點是芝麻蛋糕，甜度適中，糕身軟綿，可以接受。 整體來說，這裡的丼飯給自己的印象，和前不久在桃園嚐到的築地鮮魚近似，甚至連溫米飯都雷同，只是價位較高。魚料本身還不差，至於米飯問題，就看每個人的接受度了。
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