ST.1 Cafe'

營業中

休息中

St.1 Cafe的設計果真是令人驚歎連連！2014上半年開幕的St.1 Cafe是一間將工業設計與美學發揮到極致的Cafe小巧而挑高的空間有著數不完的細節，而每個細節都能讓人驚喜讚嘆據說老闆是學美工出身的，店裡從裡到外、從上到下都由他一手設計，非常利害！店址位於永康區大橋一街，店名也簡單明瞭取作St.1來到大橋一街，明顯感受到這裡環境很不一樣旁邊都是兩層樓的透天厝，街道不僅乾淨，氣氛也相當清靜戶外座位區，有大量綠色植栽相伴透過落地窗窺視St.1，第一眼就愛上了哇！慘了！感覺今天會拍很久XD挑高樓中樓的格局，走進就覺得很舒服！每一處都充滿設計，老闆在燈具、桌椅、瓷磚等等的挑選上充分展現美術方面的才華到底去哪找來這機械桌呢？太酷了！超好看der不再是單一的工業風，更多了設計與美感在其中啊！尤其這地磚，好看死了！女孩坐靠窗不必擔心曬黑，上方貼心設計了簾子可以遮陽喔！真是愛極St.1，台北哪裡有像這樣的Cafe呢？週末下午1點開始營業，我是第一個到的，差不多3點左右就客滿嚕！哈！真可愛～還有樂高先生陪你喝咖啡唷喜歡拍照的捧油來到這裡可能要控制一下，面對無處不驚喜、無處不設計的St.1真的要很有自制力建議開門就到比較好拍，人多起來就綁手綁腳的架上陳列著的是St.1自己烘焙的豆子，它們家咖啡品質很好，個人蠻推薦的！另外也有販售茶品，不知是不是自己種的哈哈XD我很喜歡這個角落，隱蔽且獨立風景柔和的明信片與粗礦的工具和諧並存，好像本就該這樣擺著不過論座位舒適度自然是不及有靠背的了認得幾張是在威尼斯、米蘭、佛羅倫斯與比薩，啊！是我朝思暮想的國度啊呵呵～從我的座位抬頭就能看見WIFI密碼喔！而且你們仔細看，除了密碼還有沒有發現什麼？嘿嘿～有隻小鴨躲在這啦XD，天啊好逼真！這又是哪來的idea呀真有趣！看到吧台的設計更是吸引人了，頭頂似天井的設計，讓太陽光自上方落下自然採光照亮整個廚房與吧台空間，不需照明也顯的極為明亮五顏六色的手沖壺與各種咖啡器具，將吧台裝點的繽紛又熱鬧挑張喜歡的椅子就坐下吧！這是與老闆抬槓的最佳距離柏佐，是老闆的名字、是St.1的靈魂頭髮有點時髦，看上去就跟時下的年輕人沒什麼兩樣，覺得老闆人應該酷酷的吧？但接待客人時卻是非常親切又客氣，面對客人也總是帶著淺淺的微笑，讓人看了也不自覺開心起來煮咖啡時的專注模樣被我拍了下來，覺得好帥啊XD巴西．達特拉莊園 甜蜜總匯$150帶點果香，還有淡淡的柑橘酸味，口感溫和圓潤，還留著優雅餘韻，相當有層次香蕉黑糖蛋糕$100好．好．吃．噢！！質地偏濕潤且紮實，很喜歡這樣的香蕉蛋糕加入黑糖的香蕉蛋糕味道豐富許多，喜歡吃完之後留在口腔的味道哥斯大黎加．咖啡果茶$150我還沒喝過，真的就是裝一半而已，哈哈哈哈哈哈也許是要配合咖啡的份量？ANYWAY～這杯沒太多記憶點，不特別推薦XD提拉米蘇$100這個提拉米蘇我覺得必點耶！簡單說就是冰凍的提拉米蘇啦，有一種在吃冰的錯覺，但又同時能吃到柔軟的手指餅乾似有若無的酒香與可可粉在嘴裡竄過來竄過去的，滋味好棒！翻閱咖啡書的時候，在書上看見李老闆留給柏佐老闆一句勉勵的話：『愛是一切美好的起點，莫忘初衷』是啊！記得『初衷』對現代人來說好像越來越不容易了堅持夢想不是一件容易的事，但成功的人總是懂得堅持永遠記得那份初衷，也許才是帶領自己朝夢想前進的動力吧！ 可別以為這樣就結束了，就說了St.1讓我拍到手軟吧！竟然還有二樓啊！不過二樓好像不隨便開放，除非一樓坐滿了才會請客人坐二樓的樣子不過上來拍拍照是沒問題的喔二樓還有個小樓梯通往小房間，似乎是老闆烘豆的地方其實坐二樓很不錯耶！喜歡這種居高臨下的感覺我從一點坐到六點，拍照、看書、滑pad，時間一下子就過去了！不得不說我真的很能坐ㄟ（難怪屁股有點大XD）很喜歡St.1帶給我既工業又摩登的感覺，空間舒適、風格鮮明、店員親切、咖啡好喝、甜點好吃其實我覺得沒什麼可挑剔的，是一間我願意多訪的咖啡館那差不多就是醬子了，最後分享menu給各位，慢走不送 MENU甜點部分除了menu上的，也不定期有當日限定，例如香蕉黑糖就是當日限定的囉！義式咖啡花果／草茶各式單品咖啡，下次想試試巴拿馬藝妓還有貝多芬個人蠻喜歡耶加雪菲．紅櫻桃計畫，入口帶著果酸味，後味卻會回甘，我平時還算蠻常喝的 繼續閱讀

家人非常喜愛手沖咖啡，這間 St.1 Cafe' 獲得了她極高評價，工業風設計裝潢，小細節處處驚喜，是間非常棒的咖啡廳！St.1 Cafe' 位於住宅區，靠近台南高工，整面玻璃的設計採光極佳，還有一區戶外座位。二樓有一個靠窗的四人沙發位置，另有一整排的位置， 樓中樓的設計，可以往下看到一樓。Menu 以咖啡為主，也有酒精飲品以及甜點等等… 手沖咖啡光豆子的選擇就不少。宏都拉斯．CCS．水洗處理法 $160店裡多為中淺焙豆，選擇這支豆子是因為他是最不酸的XD.家人非常讚賞 St.1 Cafe' 的手沖咖啡。詩莊堡 STRONGOW $120 金蘋果2月的台南已經是不折不扣的夏天，曬了整天太陽只想來點清涼消暑的，這支 STRONGOW 我已喝過幾次，St.1 Cafe' 進了三種口味，我個人最推薦金蘋果的，酸酸甜甜微氣泡涼爽感，附上一點小餅乾，簡單用個玻璃杯加上托盤質感就大提升！提拉米蘇 $120Mascarpone 的部份特別濃稠，整體偏甜了些。我們都非常喜歡 St.1 Cafe' 的環境，午後陽光的亮度透進店裡，一杯老闆拿手的咖啡，配些點心，美好時光~ 繼續閱讀

最近迷上單品，沒事就會帶著電腦到咖啡店，一杯咖啡一個下午，也挺不錯的。St.1 Café/Work Room，大橋一街，南工後面。低消，飲品一杯。提拉米蘇 $120、雪球 $10雪球的質地頗脆，叉子下去會整個碎掉，建議用手吃。外面是一層糖粉，裡面包著巧克力，只吃半顆就覺得有些甜膩，因為點的咖啡還沒來，只能喝水沖淡嘴裡的甜味。貝里斯奶酒拿鐵 $150奶酒的比例低，幾乎喝不出來，奶泡綿密，挺順口的。哥斯大黎加 唐梅奧處理廠 班娜菲西歐莊園 $150提拉米蘇口感濕潤，吃起來普普，驚艷度不高，畢竟甜點不是St.1的強項。店內可以買到單品的豆子。二樓座位。St.1 Café/Work Room屬於工業風的裝潢，單品及拿鐵都有水準之上，若甜點有更好的表現，肯定是會再加分。 繼續閱讀

現在吃完早午餐還會再尋找下午茶來吃可能天氣冷冷的很想一直進食吧 (都推給天氣)這次來到一間咖啡廳 → ST.1 CAFE'營業時間：週三-週六 13:00PM ~ 21:00PM ; 週日 12:00PM - 18:00PM (週一、二公休)電話：06-3029366 店家地址：台南市永康區大橋一街328號不收服務費；低消一杯飲品外觀就非常的明顯黑、灰、白的設計在很安靜的大橋一街有這間的咖啡廳不注意也難　另一邊還有戶外座位門口的門把也很不一樣工業風格的佈置設計吧台這裡個人還滿喜歡的五顏六色的椅子加上溫柔的光線 門旁也有放茶水(請自取唷)樂高積木也出現囉好大一個電風扇唷 小小的私人座位牆上還有明信片 + 扳手 地上的地磚花色真的很亮眼其實我也是為了這個地磚而來的 (一部份啦)從二樓看也很漂亮二樓的座位區光線也很舒服一旁的小小地球燈這裡每人低消只要一杯飲品就可以坐在這裡聊聊天還有提供甜點 ST.1配方奶茶 (HOT)  NT$150可樂咖啡 NT$150想說喝個不一樣的飲料但這個喝了好苦 (個人不喜歡 XD )提拉米蘇 NT$120我喜歡的提拉米蘇  (也是我來ST.1的其中原因)口感濕潤，還滿好吃的ST.1 CAFE 服務人員都很親切跟朋友、姐妹們也可以來這裡坐坐聊聊天唷帶著相機走。군喜歡這篇文章的話給個好評吧也可以加入FB粉絲團讓我認識您們吧FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/JTFood-Travel/939263986086450Instagram:jtft1006(喜歡美食、旅行嗎? 歡迎加入FB粉絲團 & IG 多多交流唷) 繼續閱讀

這間ST.1 Cafe'就開在台南高工附近，走的是工業設計的風格，原本我們還一度以為老闆是南工人呢!後來經認識老闆的朋友介紹，才知道原來我們誤會了，老闆是美工出身的，整間咖啡店的裝潢都是他一手包辦的!雖然剛開幕不久，不過已經很多饕客知道這間店了，假日時常是人滿為患 由於是假日來，沒事先訂位的結果，就是沒有位子，還好老闆最後靈機一動，想到2樓的吧台，沒錯!也就是樂高機器人的所在位置喔!仔細觀察四周圍，可以發現很多地方設計得很細膩，有發現嗎?底下是鼓耶!從2樓望過去，剛好看到上方的展示區放著一台咖啡機(其實不說我以為是縫紉機...)，那邊是禁止進入的，不過一看到人滿為患的景象，讓我覺得好浪費那邊的空間阿! 上方的吊燈很特別，看著懸著的鋼梁跟燈，就忍不住擔心什麼時候會掉下來不過讀工科的朋友說，安啦，那個支撐力可是很夠的! 小小地球木偶，晚上會發光，拍起來更可愛! 還不多的菜單，比起外面的咖啡店，老實講我覺得單價不會很高可樂咖啡，其實就是可樂加上美式咖啡但是喝起來卻異常的不苦澀好入口，原本很怕是很奇怪的怪味道，喝了一口之後，發覺很順口呢! 歐洲水果茶，這個喝起來酸酸的，不過美中不足的是他們沒有另外加糖，所以一開始喝會覺得很酸，可以跟店家要自製糖漿加上去之後，味道順口很多，底下還有果粒，喝完之後還可以吃掉 位在大橋車站的附近，找得時候可能要費點心思ST.1 Cafe'地址:台南市永康區大橋一街328號營業時間: 週三至週六 13:00~21:00 週日 12:00~18:00電話:06-3029366  繼續閱讀