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062040188
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食記 (1)
果醬還有洋蔥口味,俺驚呆了台南嚴選手工果醬品牌之一「Girl and Snail 小蝸妞 手工果醬」每一口都是對女兒小小願望的堅持與用心相當期待草莓季的草莓果醬!「Girl and Snail 小蝸妞 手工果醬」為了九歲小女兒的一張圖畫所誕生的手工果醬標榜不添加防腐劑、色素、香料、澱粉、現成果粒他們成立的品牌故事,覺得溫馨這回的果醬口味,不巧沒遇上草莓季XD..所以請窗口推薦他們家的招牌人氣王有香草檸檬與奇異果!說到奇異果,最近看到一篇報導描述早餐要怎麼吃報導內容一開始就嫌棄多數台灣人早餐都吃大量澱粉建議可以搭配水果,以水果為主的早餐例如可以選擇蘋果、奇異果、芭樂等飽足感較佳纖維量高少量的澱粉當然還是可以囉!只要不過量,基本上吃什麼早餐都沒問題重點在均衡(怎變成說教時間)ps. 因為老蝦我的早餐只有一杯咖啡被朋友警告中風機率大增於是開始多加入水果跟咖啡一起這樣@"@紙盒的材質磅數很夠,所以質感優而且就算果醬吃完了盒子還可以送給小朋友或是自己拿來置物收納送禮自用都很有價值!捨不得回收!果醬保存期限是四個月瓶身上都會印製造日期與保存日期基本上好吃的東西,不太會被你遺忘到過期就像小蝸妞一樣檸檬、香草莢成分:檸檬、冰糖、柑橘果膠、香草籽香草莢的味道不會讓你覺得在吃奶酪(笑倒)反而是有多一種香草味的清香一顆顆黑子就是香草莢存在的證明,別怕!香草檸檬這一款偏酸,既然都選檸檬就別怕酸他也是這四款果醬中最酸的一品對我來說還有開胃的好處!很適合配一杯奶茶、瑪奇朵等成分:奇異果、冰糖、檸檬、柑橘果膠奇異果切丁後再搭配檸檬冰糖等酸甜偏平衡,沒有香草檸檬那麼酸果粒實在,很少看到市售果醬中果粒比果醬多吃起來沒有奇異果的單一,或許因為檸檬的緣故香氣足夠,所以吃起來不枯燥乏味顏色上讓人覺得有朝氣我總覺得這應該是金圓頭奇異果..不太酸呢(笑台南鳳梨、香草莢成分:鳳梨、冰糖、檸檬、柑橘果膠、香草籽老蝦我很喜歡鳳梨或許是鳳梨的香味讓人流連雖然對特定的產業來說吃鳳梨是大忌不過好在我吃鳳梨不會帶來什麼工作量過大之類覺得小蝸妞在糖的部分選用冰糖,相當用心而不是砂糖,砂糖經過高溫提煉之後成為冰糖冰糖的糖性穩定,很常用於料理中我很喜歡這款香草鳳梨應該是整系列我最愛的一品畢竟我本來就是鳳梨粉絲!恆春紫色洋蔥、台南東山窯烤龍眼乾成分:紫洋蔥、冰糖、龍眼乾、米醋、柑橘果膠我是個怕生洋蔥的孩子…所以看到有洋蔥口味的果粒醬,驚呆了小蝸妞在紫洋蔥以外,再添加龍眼乾、米醋等調味下去熬煮,所以顏色看起來這麼深不是沒有原因吃起來真的有一種鹹口味的感覺畢竟洋蔥加上桂圓,味道如此神秘可能是我不太習慣果醬=台式鹹口味蒜味抹醬不算小蝸妞果醬料多實在,果醬能滿到瓶口是哪招?如真的愛果醬,除自己熬到天荒地老以外當然要選擇優質用心的店家 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)