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這是我吃過最好吃的排骨飯~安內!!!永康區一向不是我的活動範圍..會注意到這間純粹是咖搭車的朋友PO了一張排骨飯照片(標題下這是我吃過最好吃的排骨飯)..我立刻搜尋越南河粉.排骨飯的關鍵字(咖搭車跟朋友確認後~就來吃吃看了)小河道地越南美食館 平價小吃電話 06-3037403地址 台南市永康區中山南路9號營業時間 中午11點-2點半 晚上5點-9點(每週一公休) 菜單 價位似乎有略便宜一點我們點了號稱最好吃的排骨飯來一份.生牛肉河粉.生菜鮮蝦春捲旁邊位置放了魯味(看到滷味時心裡就默默猜測這間越南河粉走台灣味??) 醬料區 店內大多是國小用矮桌子..環境還算寬敞乾淨生菜鮮蝦春捲 60元..2大捲 餡料有生菜.米苔目.雞肉.鮮蝦~整個有新鮮爽脆口感不錯..可惜沾醬對我來講太淡薄了點(但咖搭車覺得還滿好吃) 生牛肉河粉 80元..份量滿多..口味略清淡(我個人偏愛重口味)..較細的河粉..但口感還不錯一樣滾溜.. 牛肉應該是先燙過..帶粉紅還算嫩.. 越南排骨飯 80元~配菜我不愛之外..還真的不錯吃內!!! 醃製過偏紅的排骨..好嫩又多汁..這排骨好吃(不是什麼越南香料的醃製味..但好吃)蛋蓋飯~7.8分熟不會太生的雞蛋蓋在飯上..就連飯也好吃ㄟ..不單單只是白飯~白飯不知道是有拌過什麼醬汁還是煎雞蛋的油和蛋直接淋上去的醬汁..好吃我喜歡 我不愛的配菜..小黃瓜生味太重(但平常吃的小黃瓜沙拉也覺生味很重)..涼拌青木瓜還OK..平價..有機會可以在來吃其他看看
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