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電話號碼
063582200
營業時間
今日營業
17:30 - 23:30
星期一至日
17:30 - 23:30
公眾假期
11:00 - 14:30
17:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
自從阿賣有一晚突然很想吃火鍋，到現在好像也吃了三次有了^^ 作者: 阿賣店家簡介店名: 經典麻辣鍋物位置: 台南市北區和緯路3段340號 ( 彩虹日本料理旁 )電話: 06 - 3582200營業時間: 11:00 ~ 14:30 / 17:00 ~ 23:30地圖:檢視較大的地圖 在花園夜市附近，就好比現在夢時代的區域也是美食店遍佈大街小巷，讓人目不暇給如今，從屏東上來的經典麻辣鍋物也想分享美食給大家愛吃辣的饕客們，又多了一個選擇了 設計上類似傳統的擺設，有著屏風在玄關佇立 用餐分為三區，每一桌的大小都是固定的一個在冬天一起圍爐吃火鍋的畫面浮現在眼裡 最後面有提供冰品、飲料，還有酌料區 這些都是愛吃火鍋們的最愛!!每每吃完火鍋後，都硬是把胃騰出空間來吃冰~而且沒有飲料伴隨用餐，就稱不上完美 配料各式各樣，可以配出自己喜愛的好口味也許對這些早已再習慣不過了但如此多種的配料，也是吃火鍋的一種小確幸((...^^ 去麻辣火鍋店不吃辣要幹嘛?但不吃辣的人，去麻辣火鍋店到底要幹嘛!?((...><"好啦，不用在意阿賣的內心戲店家還有龍骨鍋、泡菜鍋、柴魚鍋，及咖哩鍋等多種選擇而阿賣這次跟友人點的是鴛鴦鍋底" 麻辣湯 + 高鈣龍骨湯 " 龍骨湯是用大骨熬煮而成，再配上紅棗等天然藥材調味湯頭格外鮮甜且濃郁，肉片涮過後更能凸顯肉香的美味 雖說是麻辣鍋，但阿賣點小辣還不會真的有麻而辣的程度倒是中藥食材跟辣味相輔相成，口味就不那麼單調香氣比龍骨鍋更勝一籌，麻辣湯重在香味，龍骨湯則強在口味 隨即附上的食材，這些已經算固定班底了建議別跟阿賣一樣，可以直接點110元的鴛鴦鍋底接下來就可以將銀彈投資到其他食材上，較划算! 阿賣跟友人就將目標轉移到" 海鮮大匯盤 "上 魚肉Q嫩有勁，很新鮮搭配龍骨湯襯托出肉的鮮甜後，很好吃 蟹肉質感古溜古溜，軟嫩富有彈性唯一美中不足就是太小口無法滿足((...XD 其他海鮮食材也都很不錯，很新鮮很多都是大家耳熟能詳的海鮮料 因為我們趕時間，所以將本來海鮮大匯盤的其中一份蝦改成" 排骨酥 "肉跟骨頭的比例大概是8:2，份量很讓人滿意肉質很扎實緊緻，要起來軟硬度適中口味上，看個人喜好是要麻辣湯還是配龍骨湯不過不管怎麼煮裡面都會有點紅紅的，是因為肉本身就是紅的喔! 再來是饕客們最愛的部分，" 左: 羊肉 / 右: 牛肉 " 牛肉的筋有點多，嚼起來有點過勁阿賣個人比較喜歡將牛肉搭配麻辣湯似乎一點點中藥的味道跟牛肉味很配 羊肉還不錯，從湯底涮過後味道很棒不管是龍骨湯還是麻辣湯，都將羊肉的騷味去除掉肉質被襯托出的鮮甜很討喜 接著是麻辣鍋常見到的小菜，" 鴨血and豆腐 " 鴨血是點超值拼盤區裡的選項其實在麻辣湯的鍋底裡也有，一樣好吃豆腐很實在，而且很入味開飯前先來這一份真的很開胃 肥腸的部分有點小失望因為口感稍嫌硬，不夠軟阿賣猜測可能是冰太久如果再軟一點，就很完美了 這是阿賣個人喜歡吃的" 玉米筍 " 最後給大家看一下阿賣跟友人點的菜單 阿賣吃完覺得很滿足特別強調點餐方式別像阿賣一樣((文章內有寶貴建議^.<因為海鮮也是一分錢一分或換來的新鮮所以整體上，湯頭跟食材是很讓人滿意的!而且吃火鍋喜歡熱鬧的捧油，可以考慮考慮這間真的有圍爐的感覺!!此次經驗分享給大家，也非常感謝經典麻辣鍋物的邀請! ==============================大家好，賣と呆的探索之旅也有創立粉絲專頁喔~喜歡我們創作的文章不仿先加入我們粉絲專頁發摟我們的資訊喔~!! 賣と呆的探索之旅
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好市多 花園夜市周邊美食 香香辣辣不麻舌的大嗑麻辣鍋 好吃的百元平價鍋物 有推介^^!!!經典麻辣鍋物電話 06-3582200地址 台南市北區和緯路三段340號營業時間 下午5點半~11點半(10月中旬後中午開賣 11點半~2點)這間經典麻辣鍋還真有夠不起眼 咖搭車就住在附近一帶我們常經過路過或是跑好市多真的完全沒發現有這間店XD!!!前陣子在社團看見有人推介在彩虹日本料理旁來自屏東人氣很夯cp高的麻辣鍋店...周末想吃鍋我就找來了........真的有這間店!!(((廣告看板也都還滿大的阿))))!!! 菜單 大略看了一下((價位一般~就連加點的鍋料也很平價很好點菜)) 各種不同拼盤優惠價醬料區飲品 冰淇淋免費供應雖是平價鍋物但整間店乾乾淨淨也寬敞 我喜歡 聽服務生建議我們2人點最簡單的鴛鴦鍋套餐(特價360元) 若想吃什麼在另外加點麻辣鍋(中辣)+龍骨鍋 鍋底已經有鴨血和豆腐 套餐內容的菜盤 牛肉盤附白飯或冬粉 點套餐的好處就是 火鍋料份量不用點一盤這樣多但樣樣都可以吃到愛吃豆腐的我立馬加價購20元 本想點蝦子((但我們太早上門了~鮮蝦還沒到))~沒想到點了雕魚也好吃ㄟ~簡單涮過麻辣湯 中辣湯頭吃來香辣香辣沒有麻舌頭的不適感~雖然是平價鍋物 沒想到涮過的牛肉肉質很不錯(好吃我有愛!! 火鍋料通通進麻辣湯頭 菜盤通通進龍骨鍋龍骨鍋湯頭喝來有一點點奶香味~..喝來不錯的湯頭加了一點點麻辣湯喝來更讚^^ 鴨血沒有太過軟嫩的我不愛口感~有點Q軟Q軟的口感夾著麻辣湯是不是看見很多椒麻之類的點點食材~但是完全沒有麻舌頭也沒有太過嗆辣 是順口的麻辣湯打卡送 豬肉片 雖然是送的但肉質口感也不錯!!我們真的太早來..接近吃飯時間店裡陸續進來不少客人吃飽飽加減吃個冰淇淋((咖搭車說軟硬度剛好不會太硬挖不起來)) 我愛他家的麻辣湯涮肉片 以平價鍋物來講食材上不管是肉品或火鍋料都頗實在沒有粉粉的不真實感!!2個人360+20加購價很不賴~有推..我還想好下次來外帶鍋物回家吃才99元
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