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招牌菜
捌柒海產粥 ，沒想到海產粥裡面竟然有龍蝦！？身為台南人海產粥是吃了不少，但從來都沒吃過有龍蝦的海產粥，第一次就獻給捌柒海產粥了。究竟捌柒海產粥有多特別呢？我們一起去吃有龍蝦的海產粥好嗎？友人在我回台南的時候丟了這句話給我。聽說是夜間限定的龍蝦海產粥，又是龍蝦又是限定，怎麼可以不去試試看呢？因為我們都不是走宵夜路線，所以我們決定在捌柒開始營業就先去吃，把這個海產粥當晚餐。這間八七海產粥，是以餐車的模式營業。目前的營業地點在成功路130號的路口。我們去嚐鮮的那天，剛好在接近晚上六點的時候下了一場超大雨。所以餐車到達時間晚了點，我們剛好參與了他們的開店流程。老闆應該壓力超大，莫名其妙的兩個人一直在看他開店。嗷嗷待哺的客人，正在老闆背後看著他。所以老闆先給我們菜單，讓我們先思考一下要吃什麼。（菜單上的是舊地址呦！目前是在成功路130號）基本上就是海產粥，看你要不要改成意麵，要不要加龍蝦。有兩種小菜，但我們當天沒有點（似乎有點可惜）。點完餐之後，老闆開始幫我們料理食材。（老闆應該很無奈，從頭到尾都被盯著進度）龍蝦海產意麵 180元友人與我都點了意麵。老實說我不愛吃海產粥，所以得知能夠換成意麵的時候蠻開心的。因為我愛意麵（雙手比愛心）。這裡的龍蝦是小龍蝦，一上桌就會看到小龍蝦掛在碗邊跟你打招呼。所以我們一起來自拍一下，做個紀念。海產粥100元，加了這隻小龍蝦要多80元，值不值得就見仁見智了。第一口湯的感覺，這就是海產粥呀！滿滿的鮮甜味。聽說是魚骨與大骨熬成的湯底，湯頭真的不錯。不過…海產意麵讓我覺得少了一樣東西，裡面少了一顆蛋阿（純粹個人感覺，我被鍋燒意麵制約了）。我覺得捌柒海產粥（意麵）裡頭的用料很實在。湯匙一撈都是滿滿的料啊！滿滿的都是魚肉、蝦子、蛤蠣、蚵仔、花枝啊！這一碗真的很新鮮。捌柒海產意麵，我覺得蠻好吃的。但如果是海產意麵要當晚餐是真的吃不飽XD，當宵夜應該真的很適合。（因為我是那種只有一塊意麵會吃不飽的人，說不定海產粥的份量會多一點？）總之，捌柒海產粥，用料算實在，湯頭也算不錯，有機會可以嘗試看看。寧靜的夜晚，不知道該用什麼來當宵夜嗎？是不是突然間想要來碗海產粥了呢？
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