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沙茶爐在台南名店不少 鄉親們口味不同當然就各有所好~老味道新店面的吉品不論是扁魚湯頭.親民的價格.食材新鮮度加上自製沙茶醬還有特色少見的鍋物食材!!吉品沙茶爐電話 06-2209292地址 台南市北區公園南路256號營業時間 下午5點~晚上12點冬天一到就想吃鍋加上寒流一報到就好想吃個熱呼呼的鍋物..今天晚上溫度下降一收工立馬跟咖搭車2人直衝公園南路上這間吉品沙茶爐..扁魚湯頭的好味道親民價位好點菜對我們來講cp值頗高!!吉品剛開幕不太久~現在打卡還很有誠意贈送頂級梅花豬肉片(一定要打..店家送的頂級梅花豬~好吃有口感) 吉品的環境明亮乾淨又很寬敞 店裡員工不多但個個都很親切 等店裡的客人散去補上一張室內照 先看看是想吃豬還是牛肉爐..在看人數點鍋底 菜單 豬肉爐鍋底150元 鍋料多在50元上下(就是我跟咖搭車2人隨便點..吃飽飽也不會覺得傷荷包)) 除了店家自製的沙茶醬之外 在看個人口味蔥蒜辣椒自己加 豬肉爐若跟我一樣超愛扁魚香的一定要點一份扁魚來加..當然若沒有特別喜好的話店家的湯頭就已經很不錯了~還沒下鍋料前的湯頭~就是好喝的清甜扁魚香 鍋底的配料很豐富~蔬菜.菇類.豆腐.各類鍋料丸子.新鮮蛤蠣 高麗菜梅花豬肉片...這樣豐富的鍋底已經可以當作一人鍋物慢慢吃了^^ 我們2人點一份鍋底再加點幾份鍋料完全可以吃飽飽 !!吃鍋我最愛的魚餃魚冊一定要來一份綜合版本80元必點~店家特色食材 日本空運的花枝天婦羅..最重要也沒有很貴喔~60元吃來不是黑輪那種軟趴趴口感..扎實Q彈的天婦羅~最重要每一口都吃的到花枝 澎湖花枝漿 店家特製杏鮑菇花枝丸 80元 鍋底的蛤蠣新鮮好吃..再加點一份蛤蠣上桌時..店裡服務員說這些海鮮類都是老闆每天自己親自採買 右下角店家特製的杏鮑菇花枝丸~很大顆也還真的好吃ㄟ..不是怪怪的脆Q丸子..是扎實會彈牙的真實丸子口感 鍋底的梅花豬肉片~好吃..有口感的好吃肉片!!愛吃肉的除了打卡贈之外吃不夠可以在加點一份才80元^^ 自製的沙茶醬..跟一般我們家裡的牛牌不一樣沙茶醬裡還有小小顆粒的不知道是什麼吃來帶著淡淡的香氣..不鹹膩是款很好沾的醬料天婦羅花汁~真的是小小口也吃的到花枝脆脆口感 我們的湯頭裡加了一份扁魚~喝來不管是香氣或口味都更濃郁一些些(我個人很愛加點這道就是了)澎湖花枝漿吃來軟Q帶著大塊大塊的花枝~也是頗過癮原來不管是打卡贈還是鍋底豬肉片~都是這款豬肉片不是薄到吹彈可破..每一片吃來都好有口感好好吃 力推一下!!好久沒在火鍋店吃到豬肉片是好吃的 公園南路這一帶鍋物不多..吉品算是好湯又便宜好點菜的沙茶爐(加上食材新鮮不沾醬也好吃))最重要他家湯頭我們沒有加湯這樣滾煮下來的湯頭喝起來也沒有越滾越鹹的鹹膩感~我覺得好吃不賴~力推一下這間很不賴的新店家
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