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這次會到樁之味薏仁專賣店，是因為阿餅乾哥的關係，這是他的愛店之一，乾哥也算是半個台南人，大夥一群人到台南玩，這下可集結了所有人的想像，去到了可是相差十萬八千里的地方，阿左的每回必吃的小吃、阿瓜們的文青店，再來哥的口袋名單也是要走走的！向來以健康、美味、甜食類型為主的乾哥，就推薦了這一間薏仁專賣店一去店家，一群人下機車在門口等，本想說等等很快就驅車往下一個地方前進，不過看到透明的、清潔又明亮的店家，忍不住就全都下車，一人一杯了！這是他們的內用區：)，位子還挺多的呢！簡單舒服，以綠色系為主倡導「綠色是我們的顏色，他是生生不息的象徵」，強調屬於綠色的健康，食物的健康這是他們的菜單，最主要是賣薏仁，還有豆花，以及熱的健康茶飲另外所有的品項，都可以做綜合搭配，像是紅豆、綠豆、紫米、薏仁、豆花、鮮奶這些每多加一樣，加收五元除了販售薏仁之外，他們還有麵包販售可以做宅配看了實在有趣，販售的東西還真不少，不過來台南總是沒有一刻處在飢餓的狀態，沒有看到實體，所以也就沒有去買一兩個來吃吃了哈哈，插播的饅頭包子再轉回來，這間樁之味可是有一些故事的，就像是之前鮮芋仙一樣的行銷方法，有老一輩的什麼故事這一間樁之味，也是傳自上一代之手，讓本是童裝業王樁女，創建了這一間以其為名的薏仁店家他們的薏仁加入了香蘭草一起熬煮，更加費時而且健康（香蘭葉有降尿酸，治痛風的好處呢！難怪我那個愛歡吃這健康的大哥喜一了:間P）店內也擺著各式各樣薏仁的料理方式，不知道怎麼點的，看看圖片指指自己想吃的也OK囉！買了紅豆薏仁、芋頭薏仁外帶，他們會用密封包裝，並且給你一個湯匙餐具，完整的包裝讓我們機車遊台南攜帶很方便，不會亂灑亂掉的一杯的份量不是很大，只有300C.C.大小牛奶芋頭薏仁（45元）這杯是大哥點的，甜度正常的牛奶芋頭薏仁，薏仁顆粒很多，撩起來的芋頭也是扎實完整一整塊 他請了大家馬上就現喝一口，哈！味道還真香甜！牛奶讓整個薏仁不致於太濃稠，甜度較高，喝起來會很有飽足感不過因為奶味很突出，所以薏仁本身的味道會帶走一些而是增加嚼勁的顆粒感，綜合出整個牛奶和芋頭兩者的味道因為我沒喝那麼甜，芋頭本身也是糖煮的，所以喝完還真的小膩就是芋頭薏仁（45元）阿餅點的是無糖的薏仁，相較於牛奶薏仁，純薏仁+芋頭的感覺是非常濃稠的！遠遠看很像是粥，他去掉了薏仁那個黑黑中間的部分，這可以吃到的感覺是沒有勾芡的，因為顆粒實在太多太多，加上些微的薏仁漿就形成上面畫面這樣，全部白白一片片，吃起來有咬勁，一顆顆，超飽的！薏仁熱量低，又能去水腫，又有美白的功效，能接受無糖吃上一碗，還真的會很飽，我想連續吃個幾天，真的幫助減肥 我很喜歡吃芋頭，所以在薏仁上面添加了芋頭，跟牛奶芋頭薏仁比，這份的芋頭份量更多，超大顆，吃起來很過癮這一碗吃下去，雖然薏仁點無糖的，但可以喝出薏仁漿的清香其他好吃的甜味，則來自於芋頭，蜜芋頭的處理方式，使薏仁漿更加可口軟化而好吃的芋頭，也不會過於軟爛，好好吃喔～比起綠豆薏仁的口味更扎實，也更香甜自然些！紅豆薏仁（45元）阿左左點的是紅豆薏仁，他也學我點無糖！呼呼....我不是紅豆控！他的紅豆給的超多的~~下方全都是紅豆！往上翻起來之後，就好像是米糕粥一樣的感覺！哈哈~~雖然我不愛紅豆，但吃起來也算是滿對味的喔整體而言：樁之味的味道清香而且很扎實，顆粒又飽滿，添加物處理的都挺不錯的！意外在台南發現這間店，吃起來很過癮~~一堆薏仁咬在最裡咬到都會嘴痠那種！我想下次，我再往台南走，我也都會去買一碗當做有回來過台南了，好吃
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