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食記 (2)
萬華東園街新開幕了很厲害的麻辣燙麵食餐館【三Q麵食餐館】,堅持手工製作,用心的食材,讓人一吃就上癮!【三Q麵食餐館】有麻辣鴨血豆腐、乾拌麵、滷肉飯、紅油炒手及湯類等,通通都是銅板價格,一餐吃下來不會花太多錢但卻可以吃得很飽足,如果你一個人想要吃麻辣鍋,卻揪不到人,可以來【三Q麵食餐館】吃麻辣鴨血麻辣燙過過癮唷!【三Q麵食餐館】位於東園街內,雖然開幕不久但生意不錯,很多人都會來外帶!店面雖然不大但有提供用餐桌位,店家也有跟外送平台ubereats與熊貓合作,若不方便出門用餐,打開app不用出門也可以吃到唷!比較不便的是距離捷運站有段路程,要搭公車比較方便!除了騎樓下的桌位,店裡也有桌位,有適合單人用餐的長桌以及雙人桌及四人桌各一,用餐環境小巧乾淨【三Q麵食餐館】菜單及價格產品還在陸續增加中,像是滷米血糕及滷甜不辣也已經推出了但我們造訪時菜單還沒印上,另外聽老闆說之後還會推出牛肉麵喔,哇,一定要來吃!QQ飯 $35這裡的QQ飯就是滷肉飯,只採用豬皮部分的QQ飯充滿膠質吃起來特別的粘口,重點是完全不會覺得膩口耶,沒有油膩感,味道香噴噴!香麻麵 $55很大器的放上了好幾片大肉片,又大又厚的肉片吃起來更滿足!意麵是精挑細選過的,採用添加雞蛋的意麵,細薄帶勁,好煮易熟,吃起來滑嘴彈牙,加上店家使用30幾種中藥製成的醬料吃起來過癮美味,香麻不辣!綜合麻辣燙 $80點一碗三種滿足,鴨血、臭豆腐、大腸通通可以吃到,如果想要吃得更飽足,也可以選擇麻辣鴨血豆腐湯麵,添加的麵不是很多人會使用的王子麵(因為會破壞味道),而是意麵唷!每一樣都滷得相當入味,就連鴨血也都有滷入味,大腸很嫩口,不會咬不動,湯底則是採用雞骨、金華火腿與特製辛香料熬成,辣度可以調整,麻而不辣口,還可以免費加湯,很佛心!這裡的豆腐不是臭豆腐,而是比較嫩口的板豆腐,比起臭豆腐我個人是偏好板豆腐,一口咬下麻辣香氣十足,香麻好過癮!滷米血糕、滷甜不辣 $45/份這是店家近期新推出的也推薦必點,非常入味也非常美味!有用心挑選過的食材就是不一樣,香氣足、口感也佳,讓原本沒很愛吃米血糕的大顆呆把拔也讚不絕口!紅油炒手 $40如果真的不想吃辣也沒關係,店家有推出白油炒手唷!看看這個紅油完全就是跟外面的不一樣,味道更是迷人,如果你也愛麻辣,一定要來這裡吃看看!乾拌麵 $45吃完麻辣後忍不住加點了也是店家招牌之一的乾拌麵,一端上桌豬油及油蔥香氣撲鼻而來,好香啊,很用心的店家,就連豬油及油蔥酥都是店家手作,也難怪味道這麼香了!好吃的麵條簡單的拌上豬油及油蔥就讓人垂涎了,一邊拌一邊飄香真是誘人,【三Q麵食餐館】的麵條真的很好吃,薄透滑嘴,讓人一口接一口!用心的平價好料理,麻辣、不辣通通有,就算不吃辣也可以來,點一碗乾拌麵加上貢丸湯或餛飩麵一樣吃得津津有味,純中藥手作讓人吃得更安心,然後辣度皆可以調整唷,還可以免費加湯,有機會到東園街一定要來吃吃看!以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
  東園街這邊雖然離觀光商圈較遠,但是也有一些很有特色的餐館,大多數是在地人會來吃。這次就由在地的朋友帶路,來到這家新開不久、位在東園街的三Q麵食餐館。 週末的晚餐時段,店裡人潮絡繹不絕,外送也沒有停過,真的是生意很好的一家小店。 我們是內用所以直接進店裡拿菜單畫單,主要有麵類、炒手、滷製品、飯類、湯品及小菜等等 ▲ 綜合麻辣燙 $80看到麻辣燙就會忍不住想點的我,當然要來一碗試試。看到這滿滿一碗的料,有鴨血、豆腐、大腸,簡直是一碗迷你的麻辣鍋,足夠兩人分食。首先嚐了口湯,湯底有多種中藥材、花椒及朝天椒的味道及香氣,但以麻味為主,是很舒服的麻;而淡淡的辣則是配角,喝起來相當順口,也完全沒有負擔感大腸滷得非常入味,雖然柔軟但仍保有Q度,喜歡大腸的人一定要點 大塊大塊的鴨血是麻辣燙必備,吸飽香氣十足的湯頭、還有Q彈的口感,好吃 這個豆腐很特別,吸引我的注意,因為他並不像其他店家使用孔隙很大的豆腐,反而是比較厚實的。咬開之後除了豆腐表面吸附的麻辣湯汁外,更可以吃到豆腐本身的豆香,我覺得意外的好吃,也很有特色 ▲ 乾拌麵 $45乾拌麵用店家自製的豬油、油蔥酥下去拌,看起來簡簡單單的,但是吃起來卻非常有層次。豬肉片也給的很大方 這裡用的意麵很不錯,是比較薄的雞蛋麵,也較容易煮透,吃起來很香很順口,真的便宜又大碗好吃▲ 紅油炒手 $40同樣也是店家自製的紅油,味道並不會很辣,但是非常的香。這道也是我很愛的一道 店家自己包的抄手,大小適中,調味很夠味,紅油麻而微辣,非常美味 ▲ QQ飯 $35滷肉飯也是這裡的特色,這裡的滷肉只截取豬皮的部分,把白白的油脂去掉,吃起來完全不膩,而且富含滿滿的膠質,感覺嘴巴都快黏住 XD ▲ 燙青菜 $30來麵店吃飯也要注重均衡~ 燙青菜補充一下纖維!店家的油蔥酥真的是百搭,吃起來就是很新鮮、很香,沒有油耗味 ▲ 滷鴨蛋 $15大顆的滷鴨蛋,滷的不會過鹹,據老闆所說滷製品的湯底都加入了雞骨和金華火腿,吃起來就是特別香而且帶有清甜 這裡的湯也很好喝!像是貢丸湯,都加了店家自己的油蔥酥,淡淡香氣和清爽順口的湯頭,真的會一口一口停不下來。沒想到在小地方會隱藏這麼厲害的麵店,真的是來對了!他們也有和外送平台 ubereats 和 foodpanda 合作,即使不在附近,也能吃到唷~  繼續閱讀
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