1
0
0
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (1)
之前吃過水貨(中和店),平價又美味,讓人一吃難忘!想不到水貨在台北市松山區小巨蛋對面又開了一間「水貨 烤魚火鍋-小巨蛋店」,地址為南京東路四段45號(台北捷運小巨蛋站1號出口),店面位置極佳,二旁都是店家,非常地熱鬧,人潮往來不斷。用餐時間,生意極好,從入座到離開,幾近滿座,建議想造訪的朋友可以先致電預約,避免久候哦~ 餐廳室內井然有序地擺放著多張白桌黑紅椅,寬敞、開闊,迎面而來的藍與紫,搭配美麗多變的燈光,在各色燈影折射中,充滿新潮、時尚感,氣氛滿是搖滾的夜店風格,讓人目不轉睛。餐桌上擺放了魚兒造型盤子,搭配精緻鐵筷,服務鈴設置於桌子下方,有任何需要直接按鈕,服務生就會立即過來服務!自助區有熱麥茶,各種醬料:胡麻醬、沙茶醬、辣椒醬等,任君取用。若帶小朋友前來用餐,餐廳貼心備有兒童餐具,慶祝全新開幕!指定啤酒任選兩杯有優惠哦~菜單主要以各種口味的烤魚系列為主,烤魚可選擇1爐2吃,先吃烤魚,後吃麻辣鍋,亦有提供鍋物、前菜、麵食、飲料及酒類等,選擇很多樣化,餐點價格約在60元至736元上下,主打多種口味的烤魚,超值又份量十足,食材綜合很豐富,價格經濟實惠,保證讓你吃到翻過去,大呼過癮。餐前點心(免費招待)點完餐後,服務生送上招待小餅乾,貓咪碗盤盛裝,看起來就美味~金桔檸檬解辣好幫手!冰涼又酸酸甜甜,很開胃,也好爽口,很好喝!爆漿蝦膏烤魚菜單上標註每爐約兩人吃,但實際應該可以到2~3人吃哦!(份量真的有夠多)口味是椒麻辣味,盤邊浮著點點紅油,入口滿是微辛的麻香,辣勁十足,喜歡吃辣的朋友會非常喜歡哦!*不敢吃太辣的朋友,可以加入蔬菜湯稀釋辣度,或是點不辣的系列烤魚。10隻斑節對蝦(大草蝦)尺寸偏大,一字排開,看起來霸氣又豐富!每一隻都好新鮮、好漂亮,而且蝦頭處都有橘紅的蝦膏,肉質鮮甜細緻,紮實彈牙,很有存在感~中層鋪著芙蓉烤魚, 魚肉片厚而肥嫩,輕輕撥開魚皮,混著營養的膠原蛋白,肉質雪白而鬆軟,好吃!底層舖上滿滿的大白菜、白花菜、豆皮、雞蛋豆腐等,配料十分豐富。左宗棠雞烤魚麻辣口味鍋底,已加入豆皮、大白菜及白花菜,個人最愛配料中的豆皮,吸飽湯汁,口感紮實,麻麻辣辣~好好吃!主角之一的 左宗棠雞皮薄而酥脆,肉軟嫩有彈性,溼潤而不柴,甜中帶辣,又嫩又香;芙蓉烤魚魚皮香軟富有膠質,肉質白細,油脂豐厚,吃來肥嫩而滋味濃郁,麻辣口味非常好吃,連魚頭都想吞下去,一口接一口,完全停不下來啊!!鍋物/黃金組合-雪花牛肉山1爐2吃-先吃烤魚再吃麻辣鍋,牛肉片色澤鮮紅,雪白脂肪處較多,半肥半瘦,將牛肉片涮入鍋中,吃來肥嫩而柔軟,肉汁滿溢,大口吃魚,大口吞肉,大快朵頤,大呼過癮。黃金拉麵金黃色澤的拉麵有兩種吃法,一是加入麻醬包,攪拌後變成麻醬拉麵,二是將拉麵,加入到麻辣鍋湯底內烹煮,讓麵條吸飽麻辣湯汁,拉麵細滑柔軟又有彈性,吃起來更加涮嘴美味!熊掌麻辣臉盆麵麵如其名,使用臉盆大的深瓷碗盛裝,上面還擺上熊掌(豬肋排),看起來霸氣十足!!下方綴以麵條、豬血及油豆腐等配料,熊掌(豬肋排)調味甜中帶鹹,肉質柔軟有彈性,軟骨的部份彈脆有嚼勁, 嚐得到豬肉本身的甘美,淺黃麵條軟中帶些Q彈口感,湯頭有淡淡麻辣香氣。酸辣海陸麵柔淡帶有酸辣的特製湯底,麵條上鋪滿配料:鮮蝦、肉片、丸子、油豆腐及酸菜,充滿南洋風情,酸酸辣辣的,非常開胃呢!後記:全新新開幕「水貨烤魚‧台北小巨蛋店」,爆漿蝦膏烤魚、左宗棠雞烤魚與麻油雞烤魚(不辣)等,都是新推出的烤魚系列菜色,5/1還會推出小龍蝦祭,小龍蝦搭配烤魚、啤酒,就是美味又過癮啊!!另外還新增了不少麵食,口味主要以麻辣、酸辣及蒜香為主;水貨香麻又辣勁十足,喜歡吃辣的朋友會非常喜歡哦! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)