1
0
0
海鮮控看過來！台北火鍋吃到飽餐廳【嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽光復店】在2021年三月份隆重開幕啦！台北松山美食又多了一間火鍋吃到飽的餐廳，主打頂級肉品和新鮮無敵的海鮮，還有美味的生魚片、握壽司和生蠔等食材，再加上數不清的包裝飲料和冰品，瑪姬當天還吃到日本哈密瓜口味的霜淇淋，超豐富的食材，真的讓我空腹而來，飽腹而歸，究竟嗨蝦蝦有多少東西讓你吃到飽，讓我們繼續看下去！【嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽光復店】就開在靠近捷運南京三民站，步行約十二分鐘的光復北路和延壽街口。瑪姬去年有去林森店吃過一次就領教到超豐富的食材種類，很期待新開幕的光復店，再Upgrade更多好吃的美食。餐廳的佔地頗大，室內開放式的用餐環境，以木質牆面加上黑色大理石桌和黑色軟墊椅，規劃出現代、明亮的用餐環境。座位很多很適合團體聚餐、慶生約會或包場活動，像接下來的母親節和畢業季的謝師宴，都很適合在這裡聚會。醬料區少不了幾種大家都會使用到的香辛料和調味料。看完自助吧台琳瑯滿目的食材後，回座位選擇今天要吃的湯底，光復店提供了川味麻辣、東北酸菜、櫻花蝦清湯和原味大骨湯等四種選擇。我們最終選擇了川味麻辣和東北酸菜，一紅一白的湯底來搭配今天的火鍋大餐。麻辣湯底有大塊的鴨血，口感Q嫩可口，在鍋裡在滾煮些再吃，味道更入味！東北酸菜湯主要就是大量酸菜，瑪姬喝了一口湯感覺味道有著酸香味，一開始單喝還蠻順口，但隨著久煮和加入食材後，味道會變得更重，可適時再加入大骨湯去調和自己喜歡的鹹淡。兩種不同口味的鍋物，加入自己喜歡的食材進入煮，吃到飽的好處就是想吃什麼就吃什麼，吃多吃少由自己決定！在等待鍋裡的食材煮熟前，瑪姬先拿了幾種我喜歡的握壽司口味來嚐嚐，握壽司是老闆起家的源頭，所以才會想到把火鍋吃到飽加入自己最熟悉的日本料理，讓來的消費者除了吃火鍋外，還能多吃到日本料理的雙重享受！用新鮮食材去做的美食自然好吃，果真不馬虎，每一種都美味可口，推薦必嚐！這碗是散壽司哦！集合多種生食海鮮，一次就能吃到多種新鮮海鮮食材，喜歡吃日本料理的朋友，光是吃日本握壽司、生魚片吃到飽就值回票價了！第一輪我們先拿了一些牛肉，美國極黑和牛、培根牛和牛舌是一定要吃的啦！草蝦是愛蝦人的心頭好，我們也沒在客氣。螃蟹是許多懂吃海鮮的人一定會拿的食材，食材櫃裡服務人員也經常得補貨，我們好不容易拿到一整隻的螃蟹，期待鮮美的滋味。其它的食材我拿了活蛤蜊、花枝、我愛的芋頭、紫山藥，還有可愛的KT魚板、泡菜貢丸等。不能光吃肉和海鮮，蔬菜類多攝取有益無害，還是得均衡飲食才健康。牛舌先來品嚐囉！在煮滾的麻辣鍋裡來回涮個幾下就差不多可以吃了，厚薄度剛好嚐起來很彈牙，第二輪自然又去多拿幾片。美國極黑和牛和培根牛接著下鍋煮，對愛吃牛肉的朋友來說美國牛的甜味是最美味的，799可以把和牛吃到飽也是超值得！瑪姬中間又去補了一盤豬肉，有松阪豬、梅花豬，還有牛舌和牛筋、牛肚和滷大腸，東西我們都不會一次拿太多，以免拿了一堆又吃不下浪費食材，雖然是吃到飽，還是要珍惜食材喲！有點麻辣鍋怎能不吃滷三寶呢！豬肉的肉質也相當好，沒讓人失望，無論是放麻辣鍋或東北酸菜鍋都行，就看自己的喜好囉！想到麻辣鍋也不能少了油條，放入滾燙的麻辣鍋裡過一下吸收麻辣的風味，但又不失原有的酥脆度，是懂吃油條的最佳口感。牛肚、牛筋和滷大腸是麻辣鍋的基本咖食材，每次來必吃的美食。尤其是牛筋煮後彈牙帶勁又容易咀嚼，嚐過後會想再多吃幾塊。大隻的草蝦放入麻辣鍋裡煮是我們平常愛的吃法，多了麻辣風味又不失草蝦的鮮甜，紮實飽滿又彈脆的蝦肉讓人好滿足！旭蟹雖然放入麻辣鍋煮，但那蟹肉的甜味和細緻度一點都不減，非常的好吃！看完那麼多的食材，你一定會想知道到底要多少錢可以吃好吃滿呢？光復店成人＄799林森店成人＄790兒童價格：1歲以上~3歲以下酌收清潔費50元3歲以上~6歲以下酌收100+10%6歲以上~12歲以下餐期價格半價70歲以上敬老打8折均有收取清潔費10%用餐限時兩小時接下來有重要的聚會可以參考，看是否合乎自己的需求去做選擇哦！
繼續閱讀