鼎豐麻辣鴛鴦火鍋

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最近的天氣好適合吃火鍋，尤其麻辣鍋更是適合！好久沒有吃麻辣鴛鴦火鍋吃到飽了，公館原本就有幾家麻辣火鍋吃到飽店家，最近出現了新品牌【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】，提供各式海鮮、肉品等百種精緻食材吃到飽，價格只要588元起可以用餐兩小時會選擇來【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】用餐除了覺得價格不貴外，更棒的是它有獨立海鮮櫃，提供天使紅蝦、鮑魚、螃蟹、扇貝等近20種海鮮隨你吃到飽現在來【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】用餐享有9折優惠，消費打卡按讚送小禮物，當月壽星用餐享7折優惠，公館商圈有很多學校，對於鄰近學校師生也很友善，台大、台科大及師大等憑證打8折，是慶生、約會、聚餐好去處！【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】鄰近公館商圈,捷運公館站步行約7分鐘可抵達，門口有吃到飽價格及營業時間！走進【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】即有服務人員親切帶位，餐廳空間還蠻寬敞的，桌位數也不少，提供舒適的沙發座位，這樣的環境無論朋友聚餐或是家庭用餐都很適合，空間夠大，若是要舉辦同學會也相當合適讓人驚豔的獨立海鮮櫃，海鮮種類好豐富，光是這區的海鮮算一算就有將近20種，對於海鮮控而言絕對大滿足！光是魚就有魚皮、魚肉及下巴等，其他還有鮮蚵、鮮蝦、天使紅蝦、鮑魚、螃蟹、透抽、扇貝、小章魚等，通通都是無限供應任你吃其他的食材，種類也是應有盡有，有我喜歡吃的龍蝦沙拉及起司燒，蔬菜種類也很豐富，有水蓮、菠菜、杏菜等是一般火鍋店家比較少見的，每一樣都新鮮翠綠紅通通的天使紅蝦還蠻大隻的，光是這天使紅蝦多吃幾隻就回本了，全都擺放在自助區，要吃幾輪都沒問題有小鮑魚耶～雖然不大顆但鮮度及口感都很棒，干貝則是採用合成的，但口感及風味都很不錯！肥美的鮮蚵，跟小章魚一樣用小碟子裝，想吃幾碟都沒問題，喜歡吃就盡量吃，這是來吃吃到飽的樂趣麻辣火鍋一定要加肥腸跟牛肚啊～玉米、白菜等也都非常的漂亮，來吃吃到飽不只有專攻肉及海鮮，也要來點新鮮的青菜均衡一下王子麵及冬粉都很適合煮火鍋，個人是比較喜歡吃王子麵，另外還有兒時回憶的中華豆花及愛玉【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】的肉片有八種選擇，鍋底有六種，每種肉片當然都至少要點一輪來吃吃看啦送上桌的肉品都會放上肉品名稱，這樣就不會搞混了，相當貼心，提供的肉品有：安格斯黑牛、頂級沙朗牛、頂級培根牛、特級板腱牛、羊五花、櫻桃鴨、頂級梅花豬及帶皮豬五花，每一盤肉片的色澤及油花都美美的，並不因為是吃到飽而隨便來吃麻辣鴛鴦火鍋當然必點麻辣鍋啦，另外一邊則選擇煮什麼都合適的昆布鍋，比較可以吃到食材的原味使用獨家特製花椒、多種辛香料及中藥材熬煮而成的麻辣鍋光看就覺得厲害，味道也很吸引人原本還怕麻辣鍋會太辣，結果意外的不會耶，把肉片涮在麻辣鍋內讓肉片帶著麻辣鍋的香氣及麻辣好好吃呀！【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】提供的肉片品質很不錯，每一種肉片涮起來都是這麼美，吃起來口感更是讚，軟嫩、Ｑ彈，沒有肉腥味！第一次在吃到飽火鍋店家吃到櫻桃鴨肉片，還蠻好吃的耶，不會覺得柴柴的肥美的鮮蚵鮮度十足，一口咬下會爆漿，要小心不要燙口了，以往鮮蚵都是煮原味鍋，這回煮麻辣口味，結果更好吃手打漿有花枝漿及蝦仁漿，看看這蝦仁也太過分了吧，滿滿滿的蝦子耶～想吃手打漿要跟服務人員說，由服務人員送上喔！真材實料，不安分的蝦仁完全露出魚漿外面了，吃起來超滿足在滾燙鍋內的蛤蠣肉自行跟殼分離了，每一顆都圓滾滾的，不要煮過久，肉老了就可惜了煮熟的天使紅蝦還有手掌那麼大唷一般的蝦子也很大隻，不是小小隻那種，肉質紮實彈牙～喜歡吃螃蟹的朋友不要錯過了三點蟹，已經先對半切好，煮起來吃起來都相對方便，原本還怕沒肉，結果肉好多耶！吃火鍋一定要來杯飲料呀！飲品種類也不少，汽水、咖啡、熱茶、冰沙及果汁等任你喝，用餐時我喜歡來杯冰涼的汽水，餐後則會來一杯熱茶或熱咖啡杯子也相當有質感，上面有店家商標甜點及水果各有一個玻璃櫃，選擇也算是豐富了，每日提供種類不盡相同冰淇淋有莫凡彼及泰國明果，整整有四個冰櫃，口味選擇眾多最後別忘記要留點胃空間裝甜點及冰淇淋呀，吃完後真是滿足過癮極了，跟朋友的聚會也大成功！約會聚餐好選擇，就來【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】ㄕ 繼續閱讀

       最近好麻吉適逢破蛋日，難得有藉口可以大口大喝， 當然要好好滿足一下口腹之慾囉！ 選擇可以吃好吃滿的吃到飽的店是再好不過的選擇！ 估狗了一下壽星優惠餐廳後，我們選定了這家位於捷運公館站附近的鼎豐麻辣鴛鴦火鍋。 自捷運公館站1號出口出站後，沿羅斯福路四段往新店方向步行一小段路， 到了高架橋即可看到鼎豐麻辣鴛鴦火鍋的指標。 過了馬路後左轉再走約20公尺，即可看到位於轉角三角窗位置的鼎豐麻辣鴛鴦火鍋。 這次之所以會選擇到鼎豐麻辣鴛鴦火鍋用餐，除了因為熊熊很想吃麻辣鍋外，另一個原因是事先在網路上爬過文，很多人一致推薦鼎豐的高cp值，加上新鮮食材種類繁多，上百種精緻食材任你吃到，連高級的安格斯黑牛也吃得到，不吃牛的朋友們也有丹麥頂級梅花豬可以選擇，平日中午只要588元（10%清潔費另計），晚餐跟假日也只多一百元，以物價齊漲的現在來看，真的頗具吸引力！！有帶小朋友來用餐的話，兒童小一～小六也只要半價，4~6歲的幼童則酌收清潔費100元（10%清潔費另計）。 現在全面九折優惠中，台大，台科大，師大憑證打八折，當月壽星還有七折優惠，正好破蛋的好麻吉說真的有給它吃到賺到！ 一進到店內，眼尖的我們就看到櫃台上打卡點讚好禮相送的紅色立牌，送的是實用的修容組，放在包包裡隨身攜帶真的好方便，當然要給它按讚拿好禮囉！ 入座同時服務員會大約解說一下消費方式，二個小時食べ放題，吃好吃滿真的很足夠！記得依自己的食量拿取食物，以免造成不必要的浪費，也能兼具環保啦～～ 自備酒水開瓶還免開瓶費，也太佛心了吧！ 鼎豐麻辣鴛鴦火鍋有六種湯底，都是以天然食材及辛香料，中藥....等熬製而成，讓人享用美味鍋物同時，也可以吃得更加安心！除了肉品及手打花枝漿及手打蝦仁漿必須跟服務人員另外點選外，其餘食材皆採自助取用吃到飽的方式。 沙發座椅寬敞舒適。 也有適合家庭聚餐的大座位。 桌角還特別安置上防撞護角，真的好貼心！ 穿越座位區後，可以看到位於店內後方的自助取用區，入口處光甜點及水果種類就多到讓人目不暇給，連盤子都置於冷藏櫃裡保存，感覺很衛生！ 一盤盤洗好切好的水果，想吃什麼就拿什麼！ 各式冷熱飲品任你喝燙海～～ 拿完飲料，海鮮控我忍不住先朝海鮮櫃進擊！ 多達二十種海鮮裡，有肥滋滋的鮮蚵。 個人很愛的扇貝！ 白蝦雖然不大，但同樣十分新鮮呦～ 也有三點蟹。 連醬料都十分齊全！ 連自助區的餐枱都十分乾淨！ 多達數十種蔬菜，偶爾覺得自己飲食不太均衡時，往吃到飽的火鍋店幫自己補一下也是蠻不錯的選擇！ 蔬菜看起來都很新鮮！没有變色或有爛掉的菜葉，整體吃下來，品質上個人覺得比一般吃到飽的火鍋店還要優～也難怪鼎豐麻辣鴛鴦火鍋店在網路上的評價會那麼高呢！ 火鍋料也很優，有個人一向很喜歡的魚包蛋跟龍蝦沙拉丸。 在單點的麻辣火鍋店，吃盤滷牛肚或滷大腸通常都要一，二百，這裡想吃多少就有多少，所以只要想吃麻辣鍋時，個人還是會偏愛吃到飽的麻辣火鍋店，吃好吃滿又能省荷包！ 飯後少不了要滿足一下甜點胃，除了各式糕點，盒裝豆花，愛玉....外，還有溫熱的銀耳紅棗湯。 光冰淇淋就有二大知名品牌！一個是來自泰國第一大品牌的Mingo（泰國明果冰淇淋），另一種是高級冰品瑞士莫凡彼冰淇淋，只要隨便吃幾球就回本，所以只要想吃麻辣火鍋時，哪有不選鼎豐麻辣鴛鴦火鍋的道理呢！？ 湯底我們選擇了大多數人會點的招牌麻辣鍋及香濃牛奶鍋。牛奶鍋濃郁鮮甜，涮什麼都好吃！ 招牌麻辣鍋湯頭是以二十餘種中藥材自行熬煮而成，辣度上可依客人接受度作調整，初試水溫的我們只敢選擇小辣，有點辣又不會太辣，搭配一點點麻度，個人覺得還蠻剛好也很好吃！裡面還可以撈到好幾塊滷到入味的嫰鴨血及豆腐，堪稱白飯殺手無誤啊！ 看到那麼多美食，快被慾望吞没了的我們，忍不住拿了一大堆食物，這時只能怨自己怎麼只有一個小小胃袋，眾多美食完全不夠裝。 丹麥梅花豬一般吃到飽的店肉品很多都是重組肉或是品質soso令人不是很滿意，但鼎豐麻辣鴛鴦火鍋的肉品不僅相對高級許多，肉盤上還標示好品名，額外讓人感受到用心！ 特級豬五花 安格斯黑牛當天我們没有點牛肉，以下是跟鄰桌借來拍的，雖然没有吃到牛肉，但可以看得出牛肉同樣很新鮮！’ 紐西蘭沙朗牛 手打花枝漿／手打蝦仁漿一般火鍋店單點二隻就要上百元的手工花枝（蝦仁）漿，這裡也任你吃到飽！別以為花枝漿在吃到飽的鼎豐麻辣鴛鴦火鍋店品質上就會偷工減料，那你就大錯特錯了！  匿看看..... 只能說這手打蝦仁漿裡的蝦仁多到真的太over了啦～～蝦仁漿鮮甜彈牙，不會吃來粉粉的，讓人每一口都是滿足！ 花枝漿同樣不遑多讓，讓人嘴巴都給養刁了啦～～ 天使紅蝦肉質嫰甜，令人吮指！  白蝦明眼人一看就知道有新鮮！甜彈口感完全没有讓汪喵失望！要不是怕膽固醇過高，嗑完一整盤我也很可以哦！ 彈牙小鮑魚放到牛奶鍋裡煮更增鮮甜，讓人完全斷了理智線，吃到無法踩煞車！一個接一個.... 鮮蚵新鮮不腥口，愛吃海鮮及肉食主義者個人拍胸脯大推一定要來鼎豐麻辣鴛鴦火鍋！  丹麥梅花豬厚度實在，非重組肉不會一夾起就四分五裂，鮮甜彈牙，讓人很快就喀完一盤。 特級豬五花油脂較為豐富，口感比梅花豬再嫰一點，不肥不膩口，大口吃好肉，94爽吶～～ 用餐其間服務人員也會來巡視加湯，服務上也很到位！ 家人拿的飯後甜點，汪喵個人則是已經飽到快袂叮袂噹了，只好含淚跳過了.....。    肚子最後的一點空間，當然要留給莫凡彼冰淇淋囉～～再來杯美式咖啡，完美ending~ 吃到飽最怕碰到怕客人吃的店家，很多好料被夾完店家就不補貨，當天汪喵來鼎豐麻辣鴛鴦火鍋用餐完全没有碰到這種情形呦～而且食材新鮮又多比一般吃到飽的店多了分精緻，加上湯頭口味好又實在，也難怪當天來用餐隔壁桌說他已經來過好幾次了，下次還想吃麻辣火鍋時，我們還是會優先考量鼎豐麻辣鴛火鍋滴呦！以上給大家作參考囉～ ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!  繼續閱讀