大鼎米粉湯

營業中

休息中

雙連是個很有趣的地方這裡的美食特多，但都非常低調走曖曖內含光路線，藏著光芒待伯樂上門覓食不說大家不知道，周花花可是土身土長的雙連人呀!今天就來跟大家介紹一間從小吃到大的小店吧～***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***大鼎米粉湯推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：內行人才會走進來的隱藏版銅板美食從雙連站2號出口出來2號出口是靠近雙連市場、文昌宮那邊往右手邊走，過麥當勞、看到全家，再右轉就會看到囉大鼎米粉湯長得非常”平凡”就是一般人下班、下課會在自家樓下吃晚餐的style(笑)老闆、老闆娘看起來兇兇的，但其實很健談啦而且他們很有愛心唷，提供食宿給附近的流浪貓流浪貓們還可以自由進出店面，根本就像老大一樣所以我都跟朋友暱稱這間店叫”貓咪麵”XD點單在門口，大家自由拿取、入內找座位就行了填完單拿給任何一個店員，餐點就會自動送上桌從菜單上就可以看出，雙連真是物價親民的好地方呀!跟一般小吃比較不一樣的是，這裡的小菜非常豐富大家不妨移動腳步到料理台瞧瞧，裡頭這些都能選唷不清楚價格就直接問老闆吧，基本上都不貴啦～ 最厲害的米粉湯就是這鍋啦因為是用大鼎料理，湯頭會越熬越鮮美Q彈的米粉配上簡單清湯，灑點芹菜、胡椒鹽就很好吃囉招牌乾麵(大)---$50麵條可以選擇要意麵or油麵小碗$30、大碗$50的價位實在揪乾心大碗真得是名符其實"比臉大的乾麵"，男生一定也吃得飽啊招牌乾麵特別之處，在於上頭紅色的甜辣醬和醬油膏、油蔥混合，均勻攪拌後，就是一碗台味十足美食!意麵條Q彈不軟爛，越吃越涮嘴，一大碗完食一點也不會膩唷周花花真得很愛他們家的乾麵，超級推薦!!!嘴邊肉---$50這盤小菜也是來麵攤必點的選項看起來小小一盤，但和其他地方相比，我覺得已經很有誠意了XD配上薑絲提味，敢吃辣的人再沾點辣椒醬，整個就是絕配燙青菜---$30每天提供的青菜都不太一樣點之前可以再次詢問老闆，避免吃到自己不喜歡的唷燙青菜其實吃起來都差不多啦，只要不要加太多油都算好吃～這次介紹的幾樣只是剛好點到的菜色多年來和周家人應該已經嚐遍每一樣小吃雙連真得是一個很棒的地方唷，周花花會努力陸續介紹給大家的!大鼎米粉湯地址：台北市中山區萬全街40巷12號營業時間：用餐時間都會開，約9點收攤(不定時公休老闆很隨性) 繼續閱讀

今年的天氣真的是太不尋常了都快12月了還有30幾度的高溫呀都到了小吃的季節卻不能好好的吃小吃讓人很不開心呀只好先找有店面的來吃了XD 於是就來到雙連站旁的這家大鼎米粉湯了印象中叫大鼎好像都滿有名的像大鼎肉羹、活蝦等等XD這家老K也是第二次才吃到第一次11點就來結果還在準備中原來他們家中午12點才開呀跟一些早上就開始營業的小吃不太一樣一般早上營業都賣到中午他們家則是賣到晚上 老K就先點一碗大碗米粉湯來試試不夠再點乾麵好了順便點了幾樣小菜 米粉湯大(35元)以米粉湯來說他們家相當的大碗跟我們常吃的陽春麵碗差不多大而且米粉給的相當多所以吃一碗抵別人家吃二碗米粉湯呀XD而且大骨湯頭相當的濃郁米粉也很有彈性算是相當不錯的米粉湯哦而且一碗35元好便宜呀 再來看看老K點的四種小菜吧 油豆腐(20元)油豆腐一次來二塊有點多呀外皮有點硬不是很好咬老K沒有很喜歡油豆腐 豆干吃起來很像大溪那種大塊豆干的口感但又沒那麼有彈性豆類的表現都不是很出色呢他們家的醬油膏也鹹了一些辣椒也是鹹而不太辣的那種 豬皮(20元)可能剛開始營業吧豬皮煮的還不夠軟不過豬毛拔的還滿乾淨的處理的還不錯 嘴邊肉(50元)今天表現最好的就是這嘴邊肉吃起來帶點紮實感的彈但又不會太費力的咀嚼口感還不錯K的小叮嚀:他們家米粉湯應該老K吃過最大碗的 而且湯頭跟米粉都不錯 算是CP值相當高的一碗米粉湯 小菜表現就比較差了一些 肉類的表現比較好 所以來吃建議點米粉湯跟肉類就可以了 女生小碗的米粉湯應該就可以吃飽了XDK的私評(滿分10分越高越好) 美味:8分 (單評米粉湯) CP值:8分 用餐環境:5分 價格:8分 繼續閱讀