NOZOMI BAKERY 通化店 (已結業)

▲早安 ！今天早餐想吃什麼 ？清粥小菜？漢堡？還是豆漿燒餅+饅頭？現代人生活忙碌，最簡單的早餐，莫過於是麵包。所以走在路上抬頭看，總是麵包店招牌林立，以我家附近為例，方圓1公里內，大概就有十家左右。但有好吃的不到兩家，大部份是平凡味道普通、有的是食材用的不好、最糟糕的是天天都出一樣的麵包，總是那二十樣左右…所以當我有機會踏進『NozomiBakery』通化店時，立刻問工作人員有沒有到新莊的展店計畫？我相信！我一定可以三餐都以麵包裹腹才對！ ▲它，就位於捷運信義安和站四號出口，走路3分鐘左右的三角窗店面。位置非常醒目。▲開業不到半年，購買人潮一直川流不息，可見多麼受歡迎！ ▲每天有四次麵包出爐，時間分別是8：00、10：30、12：00、14：30，每次出爐的麵包都不一樣，也就是說14：30所有的麵包都出齊，品項最齊全。 ▲每日現煮的阿薩姆紅茶，一杯約有300cc，才賣20元，真的是超划算的！▲某些麵包會分切讓消費者試吃，切得很大塊非常大氣，我覺得只要多吃幾塊，大概就飽了吧？！實在是不惜成本吶！▲面對整屋滿滿的蛋糕麵包，真的讓人忍不住心情亢奮，瞧！蛋糕櫃裡的蛋糕，每一個看起來都秀色可餐，讓我好想大開吃戒。▲小蛋糕，個人獨享非常方便，而且價位落在7、80元，是人人都可以消費得起的價位。▲牛蒡生菜燒餅，每份45元，第一眼卻是見到滿滿的白芝麻！▲草莓麵包、草莓泡芙 45元草莓正當季，一直偏愛酸酸甜甜味道的我，豈容錯過？！架上只剩兩個，回家時，我就帶走一個草莓麵包嘗鮮，真的很好吃喔。 而且裡面的成份，清清楚楚記錄在產品牌子上，還有標示奶素或是奶蛋素等資訊。▲不只賣麵包，也有伴手禮喔，拿來送禮自用兩相宜啊。【Nozomi】源自於日本讀音「望」字，代表著希望美好的事物。堅持，用溫暖的心傳遞，希望、幸福的好滋味！●少油、少鹽、少糖，兼具美味健康●食材新鮮用心把關，製成各式口感極佳麵包糕餅●不斷精心研發純素、無蛋、無奶近60%蛋奶素●麵包全數當日新鮮現做，絕不販售隔夜商品●繁雜手工包裝增加食物保鮮與衛生剩下的麵包送給食物銀行，捐給弱勢團體，這真的是一家非常棒的麵包店。 ▲看到以上的六項堅持，就讓我知道，這趟真的來對了！！喔，不，其實我的動機，是因為以下兩項商品而來的啦！第一樣是：冰火黑菠蘿 /個/42元。世界第三好吃的『冰火黑菠蘿』麵包！不用大老遠飛日本，在台灣也能吃到響叮噹的美味甜品!▲「世界第三好吃」？一般店家就算味道普普，也都要自誇自己是第一，那有人說自己第三呢？原來店老闆說指導他的師父，做的麵包是第一名。第二世界好吃的在日本， 為了向自己的師父致敬，因此將自己的麵包店取名第三好吃。敢如此自誇，當然是因為NOZOMI BAKERY健康又不失美味、食材用料不亂添加，讓人可以安心食用！▲每天限量只有50顆，動作太慢？！只能明天請早囉！ ▲店旁一側設有簡易用餐區，為了吃到最佳口感，所以我們一行三人選擇在現場享用。 ▲波蘿包需先加熱兩分鐘，裡面包上的黑芝麻冰淇淋會慢慢在室溫中融化，所以一送上桌之後，要立即享用，才能吃到最佳口感！▲菠蘿包香酥脆，它的美味我不想用文字形容，只想以幾張照片表達，我相信絕對大勝任何文字！！▲小孩子是不會說謊的，看完這些連續表情，您還不來吃它嗎？！▲冰火黑菠蘿吃起來甜而不膩，帶有黑芝麻香氣，讓一向喜愛芝麻香氣的我大感驚豔！▲然後看到架上這個豆漿黑芝麻蛋糕，似曾相識…啊，對啦，2015年中國時報舉辦母親節蛋糕比賽評比，當初我在當評審時，當場確實為這蛋糕傾心過，因為當時吃了70多個蛋糕，只記得最好吃和最特別的。沒想到，居然在這裡相遇！當然一定要拎一個回家，和家人一起分享。▲豆漿黑芝麻蛋糕▲上面有蜜過的栗子，吃起來微甜，加上核桃，中間夾層是軟花生和布丁，搭配黑芝麻蛋糕體，這樣的組合市面上少見。豆漿的味道不是太明顯，但是吃起來的口感有軟有硬有甜有香，豐富多變，完全吃不厭！ ▲草莓麵包卡士達醬的香甜和草莓的酸甜，簡直是絕配，加上有點嚼感的麵包體，這種組合我喜歡！▲紅豆土司▲起酥麵包的外皮，加上軟綿的麵包體，還有精選過的大顆小紅豆，整體甜度剛好，比例協調！只要搭配一杯牛奶豆漿或咖啡，就能帶給自己滿滿的活力簡單&快速又方便，麵包店，絕對是最佳的體力充電站！！ 繼續閱讀

NozomiBarkey是養心餐飲事業的另一個品牌之前去品嘗的滿穗台菜也是養心餐飲事業的台菜料理請看★食★台北中山區→滿穗台菜♥四季水果入菜，創意台菜清爽料理這次來通化夜市，經過就來品嘗世界第三好吃的「冰火黑菠蘿麵包」 Nozomi Bakery位於信義安和站，再走路約10~15分鐘就可以看到明亮的麵包店啦!!【Nozomi】 源自於日本讀音「望」字，有著希望的意思。 與一般麵包店最大的不同在於堅持使用少油、少鹽、少糖，不含人工香精、色素，不使用防腐劑等添加物，食材新鮮，兼具健康及美味，這樣的堅持，讓食安問題越來越嚴重的我們能夠有個安心的好選擇!! 店內非常乾淨明亮，麵包陳列在架上，有不少可以選擇!!還有鳳梨酥、牛軋糖、、、等禮盒年節送禮這裡也是很好的選擇唷!! 看著蛋糕櫃裡的所有蛋糕，每樣都令人垂涎~ 現在還有個小活動唷!!只要按"讚"小蛋糕全面9折優惠呢!! 先點個冰火黑菠蘿來嚐嚐鮮冰火菠蘿為現點現烤，所以必須稍微等候一下 拿到手又能聞到現烤菠蘿的香氣，及麵包溫熱的溫度裏頭夾著冰冰涼涼的芝麻慕斯~ 一口咬下冰熱交融的口感，讓人非常喜愛外皮酥脆的菠蘿麵包以及內餡黑芝麻香甜濃密的慕斯口感意外的搭配!!這樣好吃的冰火黑菠蘿為何是世界第三好吃呢?因為第二世界好吃的在日本，店家老闆表示指導他的師父做的麵包才是第一名，為了向自己的師父表達敬意，因此將自己的麵包店取名第二好吃。而NOZOMI BAKERY會是第三好吃，原因在於食材用料不亂添加很安心、健康又不失美味!以上純屬個人心得分享提供大家參考喜歡我的分享就快點按讚加入靜兒貪吃遊玩愛分享 粉絲團吧！你們的鼓勵就是靜兒最大的動力若有幫助到您，動動您的手指點個廣告贊助一下唷!!謝謝您~NOZOMI BAKERY電話：02-6617-5075地址：台北市大安區通化103號1樓營業時間：星期一~星期日 am08:00~pm22:30更多文章搶先看：http://www111060.pixnet.net/blog 繼續閱讀

這次sally來到晚上熱鬧滾滾的通化街在通化街裡面可有不少美食隱藏在這裡喔~這次跟大家分享的是NozomiBakery_通化店裡面的超人氣商品世界第三好吃的『冰火黑菠蘿』麵包和豆漿黑芝麻蛋糕 NozomiBakery_通化店就在通化街大馬路旁邊，還蠻顯眼的喔！店面明亮簡潔的設計與裝潢，店裡的環境乾淨整潔，所有的麵包和蛋糕都整齊的擺放在層架上，讓選購的人可以清楚的看到想買的東西麵包種類蠻多種的，有傳統的古早味麵包，當然也有店家的創意麵包，每一種看起來都好好吃的樣子除了麵包之外還有各種中西式糕點，最常見的當然是鳳梨酥了，有單賣也有禮盒裝的喔！這裡還有sally最喜歡吃的牛扎糖手工餅乾，同樣的也有單賣跟禮盒裝的喔！味道不知道如何，下次可以買來吃吃看～店裡面除了滿架子的麵包和點心吸引我之外，在架子上擺放的這盤麵包更是吸引了我的注意喔～看起來就很像很好吃的樣子ㄝ在冷藏櫃裡面有好多種不同類型的蛋糕，有一個人獨享的小蛋糕，也有慶祝用的大蛋糕，當然也可以訂做不同大小的蛋糕了～對無法抵擋甜點的sally來說每一種蛋糕都好想吃吃看喔～今天店裡為大家服務的是兩位美女喔～她們會很親切的介紹店裡面的招牌麵包和蛋糕西點，親切的服務和甜美的微笑，讓進到店裡購買的顧客心情就會格外的輕鬆喔！首先介紹的是世界第三好吃的冰火黑菠蘿冰火黑菠蘿是現點現烤的，所以必須稍微等候一下還有還有～在店外面還有一個用餐區喔雖然不是說很大的空間，但是可以提供給客人購買後稍做停留享用新鮮的麵包喔！ 拿到冰火黑菠蘿的時候有點一點點溫熱的感覺，香氣一下子就散發出來了，裡面夾著豆漿黑芝麻慕斯的內餡，外面的菠蘿麵包酥脆，裡面的豆漿黑芝麻幕斯冰冰涼涼的，口感真的好特別喔！這樣好吃的冰火黑菠蘿為何是世界第三好吃呢?因為第二世界好吃的在日本，店家老闆表示指導他的師父做的麵包才是第一名，為了向自己的師父表達敬意，因此將自己的麵包店取名第二好吃。而NOZOMI BAKERY會是第三好吃，原因在於食材用料不亂添加很安心、健康又不失美味！這是外帶回家的豆漿黑芝麻蛋糕外面是採用豆漿黑芝麻來取代一般的鮮奶油，不但減少了甜度，同時也是素食的蛋糕喔！看看這切開的剖面裡面的餡料可是扎扎實實的喔裡面的夾層布丁和蜜花生，吃起來味道不會很甜，搭配上豆漿黑芝麻的蛋糕，一點也不會有不協調的感覺喔！除了東西好吃之外，sally覺得NozomiBakery還有一個地方也很細心喔那就是切蛋糕的刀子，注意到了嗎～這把刀子上面還有一個可以把蛋糕推到盤子上面的小設計，這樣可以把蛋糕漂漂亮亮的放到餐盤上面，是不是很貼心ㄚ！ 店家資訊：NozomiBakery松江門市:台北市中山區松江路128號1樓 / 02-2542-3636通化門市:台北市大安區通化街103號1樓 / 02-6617-5075 繼續閱讀

難得趁著沒下雨帶著小蘿蔔頭們一起逛街來到熱鬧的通化夜市附近~~湊巧下午時段小鬼們吵著想吃麵包就這樣選定了這家"NOZOMI BAKERY"剛好落在顯眼的三角窗位置距離熱鬧的夜市路程也不過三五分鐘所以真的相當便利~明亮的落地窗一眼就可看透整間店架上的麵包和路過的香氣都在在的讓我們忍不住停下腳步 不過之所以會選定這家就是因為公主們看到這看板世界第三好吃"冰火黑波蘿"這照片一整個也拍的太誘人了就連孩子們也吵著想要試試走進店內麵包香氣伴隨著咖啡香真的相當誘人啊!!店內除了販售每日新鮮製作的麵包糕點還有提供簡單的飲品可以搭配架上的麵包每一款看來都相當誘人完全就是我喜愛的種類來著 店中央的架上也擺放著不少的禮盒糕點年節即將到來店內也有提供像是鳳梨酥等販售櫃台旁的櫥窗內擺放著各式的蛋糕草莓季節的到來光是這草莓塔都讓人想流口水 各款的生日蛋糕長條蛋糕也好吸引人看看這黑森林上頭又是大顆草莓之前在松江店買過這款蛋糕資味相當不錯且多了一點巧思在當中因此嚐起來不甜膩奶油也相當爽口基本上是一款吃過會令人難忘的蛋糕就這樣和櫃檯點了這每日限量50顆的波蘿之後就帶著孩子到店旁稍坐等待因為這美味的玻璃會現場再烤過所以大概需要等個三分鐘左右貼心的店家在店外擺放了兩張桌子剛好可以讓我們小休片刻看板上頭號稱世界第三好吃讓人更加期待它的滋味是說我從以前就好愛吃麵包以前對波蘿沒有特別的好感但是在生了二公主之後突然變得好喜歡波蘿麵包尤其看到剛出爐的更是吸引我等個三分鐘美味的波蘿登場啦!!拿在手上還熱呼呼的說波蘿麵包的香氣在這冷冷的天聞起來格外誘人之所以號稱世界第三好吃是因為第二好吃在日本第二名的覺得教導自己的老師製作的是第一名因此謙稱自己製作的是第二名當然現在不用大老遠飛到日本去在台灣只要來到NOZOMI就可以現場品嘗這每日限量的好滋味看看這小巧的冰火黑波蘿~~中間夾著的不是大家熟悉的奶油而是選用了健康養生的黑芝麻冰心就這樣外熱內冰碰撞出絕佳的滋味適當的大小剛好成為下午最棒的點心選擇 一口咬下芝麻的香氣整個竄入口中麵包嚐來外酥咬下則感到很有扎實感中間的芝麻冰心入口則瞬間化開以往添加奶油說真的吃一半就會開始有膩口感但是這款吃來不甜膩又充滿著香氣讓人忍不住一口接著一口就這樣把它消滅掉公主們開心的吃個不停~~看樣子這一味深得他們的心不一會的工夫就給吃的乾乾淨淨剛好晚上要送姪女回家因此順便帶了一份蛋糕準備給長輩品嚐一下聽說這是店內第一名的蛋糕"豆漿黑芝麻"這還是頭一回聽到使用豆漿製作蛋糕這真的讓人感到相當好奇啊!!造型看來相當精緻上頭還擺放了栗子及核桃奶油的部分則添加了芝麻一起製作 切開的芝麻香氣很重蛋糕的底部居然使用花生當夾心中間則浪置了孩子最愛的布丁入口會有濃郁的芝麻香尾韻則有淡淡的豆漿香氣底下的花生軟而不爛蛋糕體的部分因為新鮮製作所以相當綿密尤其搭上核桃一起品嚐的時候口感更是絕佳如果甜度可以再降一些些相信會更加爽口非常推薦大家有機會可以來到這親自品嚐看看親自感受一下世界第三美味的"冰火黑波蘿"店家資訊NOZOMI BAKERY住址\電話松江門市:台北市中山區松江路128號1樓 / 02-2542-3636通化門市:台北市大安區通化街103號1樓 / 02-6617-5075通化門市:台北市大安區通化街103號1樓 / 02-6617-5075 繼續閱讀