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龍涎居好湯（永康店）二代店展現全新面貌，永康街用餐好選擇 提到龍涎居，最初是在師大本店吃的，當時的印象就是，很不錯的雞湯，有各種藥材燉煮。去的原因是因為朋友想要補一補身子。對於台灣人來說，雞湯可以是很多 菜的基本高湯，也可以是滋補身體的美味湯品，冬天來一碗雞湯最棒了。只是，雞湯就只是冬天喝或補身體時來喝? 倒不盡然，像近年很流行的剝皮辣椒雞湯就是我相當愛的湯品，搭配麵飯吃，享受好湯品，吃頓好飯，是很讚的選項而永康街的 龍涎居好湯，就是 龍涎居最新的二代店。參考了日式店家的營運精髓，提供了方便又舒適的用餐環境，還有很棒的套餐組合，可以輕鬆吃美味料理 也難怪新的二代店一開就變成永康街這邊最新的排隊名店，用餐時間超多人的。至於為什麼我總覺得很多是情侶一起來吃這就不知道了(笑)●龍涎居 好湯（永康店）│位置與用餐環境龍涎居 好湯（永康店）位於永康街10巷，永康公園的對面，如果你是從東門站走過來的話，應該是六號出口要走一小段路。 這是一間低調的店，走進永康街10巷後你要注意一下才會看到它的招牌。 門口是很漂亮的木質色彩，這也是新的二代店的主色調這是快六點時來的，大概六點多一點就開始大排隊了走進店裡，第一印象就是這是一間很日系的店家，要不是門口沒有餐卷機，我會覺得好像就去日本拉麵店一樣 而照明與空間感還比日本店家要好正面一排可以單人用餐的座位，雖說如此我後來吃完離開看到也都是一組一組的情侶在這用餐。這就是台灣與日本的不同吧，總之這是像我這種一個人用餐的人也很方便的店裡面則是一個八人桌，可以兩兩用餐，真要很多人一起來吃也可以早點來先吃店裡用餐是採自助回收式，相當簡單方便，對於店家來說人手也可以比較輕鬆一點這是辣椒，喜歡辣的可以加一點。桌邊有點餐流程介紹 先點好點菜單，點菜與結帳號就等叫號取餐 接下來就自己吃好用餐完畢放到回收台，相當方便●龍涎居 好湯（永康店）│菜單與龍涎居一代店不同，二代店的湯品比較少，而且主要是以套餐搭配會最划算，如同店家所說的一湯一味，暖心暖胃。一碗美味的雞湯，搭配一個主食，也許再加一點小菜與這裡美味的洛神花茶，是最棒的了 套餐的差異性主要在於小菜多少，你可以豐盛一點選兩碟小菜，也可以最經濟就不要小菜。然後超嫩腿與土雞腿會有一點價差，看個人喜歡怎樣的口味，我個人還是較推薦土雞腿。 主食的話選項較多，我這天選了麻油乾麵線與雞汁飯，都很好吃●龍涎居 好湯（永康店）│招牌套餐 -剝皮辣椒雞湯，麻油乾麵線，加點秘蜜洛神飲店內年輕人居多，以這種套餐組合加上木盤盛裝，感覺就是清爽舒服，與傳統杯盤擺的亂糟糟差異很大 這是剝皮辣椒雞湯 我近年來最愛的湯品之一 剝皮辣椒雞湯好在，它比較不像傳統雞湯的中藥味很重，反而是有剝皮辣椒帶來的回甘感，口感很好，清爽。 我很喜歡這個湯頭，如果食慾大開( 這幾年吃的變少了) 會喜歡用這種雞湯泡飯吃 超讚。雞肉也相當軟嫩好吃，帶點骨頭的雞腿肉，咬來軟嫩帶點彈性，帶雞皮的地方連雞皮一起吃更是我個人的最愛這天搭配的主食雖不是白飯 但這麻油麵線超香，麻油味很重，搭配蒜酥一起吃實在太棒了 爽口又美味小菜是松露杏鮑菇，搭配松露醬後的杏鮑菇入味又爽口，配著麵吃一下就吃掉半碗多麵，才想到其實這麵也可以搭雞湯吃飲料點了秘蜜洛神飲，這個超棒 很適合解油膩，而且微酸的口感更加開胃 另外的木耳也很不錯●龍涎居 好湯（永康店）│經濟套餐 -蒜頭雞湯，雞汁飯，加點秘蜜洛神飲蒜頭雞湯，這也是個人很喜歡的湯品，雖然我應該是會先選剝皮辣椒雞湯(笑) ( 個人口味問題) 小時候對蒜頭的味道有點怕，所以有陣子是不愛蒜頭雞湯的 但很多事物就是要試了才知道好 有一次喝過後發現蒜味與雞湯也是相當配 龍涎居也相當棒，是會想一喝再喝覺得湯不夠喝的美味湯品( 我很愛喝水，所以飲料或湯我都很喜歡)雞肉也相當軟嫩，好吃這個雞油飯要大推一下 非常夠味 吃的時候拌開就香氣撲鼻而來 兩三口這碗就空了●龍涎居 好湯（永康店）│單點小菜: 口水雞這個我也很喜歡吃，不辣，雞肉用舒肥法烹調，軟嫩，搭配上面的花生碎與醬汁一起吃 相當順口比較不像一般四川做法，但這口味我個人吃的很愉快●龍涎居 好湯（永康店）│總評一湯一味，暖心暖胃。在很舒適的環境，吃好的食材。這間店的美味，我覺得看門口排隊的人潮就知。小小的店面，但是會有很棒的用餐體驗 永康街這裡美食的新選項!!
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春天後母心 天氣又突然變涼涼的，真的好想喝一碗暖心的雞湯喔!說到雞湯一定會想到龍涎居，店內十種以上的湯品任你挑選裝潢中國風的龍涎居分店很多，我自己也是饒河店的常客只是有時候一個人到店內喝湯會有點害羞，畢竟一個人要坐4人位很歹勢啦現在龍涎居有2.0版本啦，龍涎居 好湯是龍涎居的二代店，吧檯式座位一個人也能放心吃永康商圈大多是異國料理，龍涎居的雞湯在這裡格外有特色，從捷運東門站5號出口走過來只要3分鐘現代人大多是2人一起用餐，或是一個人獨自前往，單點模式把想吃的全都點又太多為了讓各種類型的客群都能來品嚐龍涎居的美味，老闆靈機一動打造了二代店主打一個人也可以喝雞湯的概念，把之前單點的餐點進化成套餐模式文青風的店面更吸引大家的目光，讓雞湯也變得年輕化，不再是老人在喝的湯品喔二代店也提供外帶的服務，想喝雞湯又沒時間，就把美味帶著走吧比起其他分店來說龍涎居 好湯算是小巧可愛，一開始我還以為是賣拉麵哩少了復古的中式裝潢，簡約帶點文青風的設計更能吸引年輕人的目光前面吧台的區域非常適合一個人用餐，不用擔心人多被併桌，一個人吃飯也能很自在喔如果一群人來訪也不用擔心， 後面還有一桌8人桌座位我自己喜歡坐這邊，搭配後面花磚裝飾，像不像高質感民宿的交誼廳整個氛圍非常自在，就算跟不認識的人併桌也不奇怪喔用餐完畢後採自助式回收，所以店內餐點不收服務費現點現做的餐點 香氣四溢，坐在吧檯區很像在日本居酒屋的FU耶永康街客群年輕人居多，雞湯嚴選六種不是太藥膳的湯頭風味暖湯套餐一人一份剛剛好，吃不夠可以再點私房小菜，一樣飽足感十足雞湯還特別採用二種雞隻品種，體型較大的白羽肉雞跟肉質細緻的黑羽土雞肉質也嚴選雞腿部位，喜歡吃什麼樣的口感隨你挑，真的好貼心啊蛤蜊雞湯 220元有雞湯、主食、醃漬小菜、洛神花茶，一個人一個SET分量剛剛好每天熬煮的雞湯濃而不膩，有海有陸的鮮甜滋味，深受外國客人的喜愛唷光這個湯鍋的顏色就讓人覺得放鬆，青瓷碗公這種綠就是會讓你覺得悠哉的色系啊老闆希望一個人來喝好湯也不用趕，在龍涎居 好湯裡你可以好好享受品湯的時光蛤蜊雞湯喝起來鮮甜不膩口，海味不會搶了雞湯的風味，相互點綴得很恰當用了超大的新鮮蛤蜊一起煮，再加入老薑去腥，完全不用擔心味道會不搭雞肉我真的推到爆，這也是我為什麼明明逛夜市還是不由自主走進龍涎居，哈哈特別選用雞腿部分光是肉質就無可挑剔的嫩，一口雞肉一口湯，暖暖的真的好滿足附餐有雞汁飯跟清麵線(含海鮮醬)可以選，我喜歡搭配麵線的吃法可以一半先加入雞湯裡變湯麵，一半製成乾拌麵，雙重吃法各有風味喔一旁附上店家自制的海鮮拌醬，吃起來特別香，不會太過鹹膩 來到龍涎居 好湯千萬不能錯過這碟隨餐小菜，用了天然的洛神醃漬的蘿蔔絲爽口ㄕㄨㄚˋ嘴裡面沒有添加任何色素，粉紅色澤是天然製成，這碟也是龍涎居 好湯獨家小菜喔套餐附的洛神花茶則是老闆娘精心研發，喝起來濃郁帶著微微的酸香，配上雞湯蠻解膩的喝完一杯真的不過癮，差點問老闆娘能不能續杯了！哈哈剝皮辣椒雞湯 220元喜歡一點點辣感的人可以點剝皮辣椒雞，這個我搭配了雞汁飯，份量頗大呢剝皮辣椒雞湯只有在這裡喝的到，一上桌的鹹香味道光聞就流口水啦喝起來一開始是帶點辣感，喝下去後散發溫潤感，取而代之是雞湯的鮮美整體鹹度很夠喝，完身體暖呼呼的，養氣補身就靠這一碗剝皮辣椒不軟爛，還能吃到脆脆的口感，天啊~我自己真的好喜歡!雞汁飯伴著油蔥跟青蔥，淋上雞汁讓米飯吸飽濃郁的醬料拌勻後的雞汁飯不死鹹，有點豬油拌飯感覺，配雞湯非常對味 一個人想喝好湯來龍涎居 好湯就對了，套餐組合想吃的通通有尤其是店內的洛神花茶跟醃漬小菜，讓你吃到最後一口都還在回味呢中式的雞湯套餐來永康街吃東西又有新的選擇，有空不妨來試試龍涎居 好湯的魅力喔
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