穗川小農鍋物

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身為火鍋控的蛋寶，又要來介紹一間好吃的火鍋店給大家囉！《穗川小農鍋物》鍋底使用的是來自日本純正的飛魚湯底菜盤則有十多種產地直送的新鮮特色農產品，350元起就能打開健康的小農鍋物之旅舒服的用餐環境、貼切的服務，讓吃鍋變得好舒適、安心又健康！       有鑑於食安問題日益嚴重如何吃的安心，吃的放心成了一大課題，《穗川小農鍋物》秉持著＂能感動自己才能上桌＂的精神，與10間以上的小農單位聯繫，用心挑選產地直送的新鮮食材讓顧客能吃的安心❤️ ▼滿滿的新鮮食蔬擺放展示在門口，這也是我們今天吃鍋的食材，每一樣都是精心挑選的，保証美味好吃！   ▼店內空間寬敞明亮，裝潢帶有小清新感，在這裡吃鍋舒適又輕鬆。  【菜單】有各式的肉品、海鮮鍋物可選擇，也有提供素食鍋物和單點的海鮮、食蔬，點海鮮餐還可以升級成小海陸，只要加價80元，就有以下肉品三選一台灣黑武士豚肉 紐西蘭殼物小羔羊 美國特級牛五花 餐點均為套餐，附湯底、主餐、菜盤、副餐，需加收10％服務費。(詳細菜單連結請按此)   ▼我們2個人今天的餐點，滿滿一桌超爽的！金門黑羽嫩雞腿(350元)+蛤蠣(70元) 美味雙鮮(520元)+美國特級牛五花(80元) 再另外單點了店內兩樣明星商品：單點-紫鬚玉米筍(58元) 單點-台灣黑武士豚肉     【黃金湯頭】使用純正日本飛魚湯底，加上超過十種蔬果熬煮而成，喝起來很有蔬菜的清甜感，涮肉、涮食蔬，都能讓食材嚐起來更顯鮮美。    【菜盤】這裡的菜盤，集結了許多小農的特色作物，有高山高麗菜、大白菜、栗子南瓜、貓耳木耳、紫色馬鈴薯、帶土紅蘿蔔、栗子地瓜、帶殼紫鬚玉米筍…等，每樣都是產地直送的新鮮食蔬，總類豐富又營養滿分。  ▼這菜盤裡完全沒有任何的加工品或火鍋料，多種嚴選食蔬，讓吃火鍋也能變得很均衡又健康！   ▼將食蔬放入黃金湯底涮煮，除了能吃到食材的原味，蔬菜還更顯清甜感。     ▼冷冷的冬天，吃熱呼呼的火鍋最開心了！ 【美味雙鮮】(520元)海鮮鍋的部份，我們選擇了金目鱸魚和馬來白蝦雙拼，一次可以吃到二種海鮮，感覺很不錯！而且，點海鮮餐只要+80元，就可升級成小海陸(肉品3選1)，這麼好康，怎麼能錯過呢！    ▼白蝦肥碩，肉質緊實Q彈。   ▼鱸魚新鮮，吃起來肉質細嫩，加點柚子風味沾醬，風味更佳。   ▼台灣黑武士豚肉(+80元)這是點海鮮餐加價的豬肉盤，粉嫩的色澤加上均勻的油花，感覺這豬肉的品質很不錯 ▼夾起一片入鍋涮煮，肉質緊實，咬起來彈彈脆脆又不油膩，好吃的讓人印象深刻！   【澎湖花枝漿】(100元)手工打製的澎湖花枝漿，也是店內的必點品項，裡頭滿滿的花枝，吃起來超Q彈，完全沒有腥味，只有超新鮮的味道！   ▼花枝漿搭配日本獨特的「柚子風味沾醬」再佐以柚子胡椒，吃起來的風味、香氣都更佳。   【金門黑羽嫩雞腿】(350元)愛吃鍋的蛋寶，吃火鍋時幾乎沒點過雞肉，但是，今天店家極力推薦這個「金門黑羽嫩雞腿」，保証一試成主顧，所以蛋寶也特別破例來試試。而且，加點蛤蠣或鯛魚，只要70元，當然就直接給它點下去。   ▼一口氣把雞肉、蛤蜊 all in 入鍋，超爽快！   ▼搯起熱呼呼的蛤蜊雞湯來品嚐，雞肉細緻軟嫩不乾柴，蛤蠣鮮美，喝完這一碗，完全的大滿足！   【紫鬚玉米筍】 (58元)這個玉米筍可以帶殼入鍋煮，吃起來超級甜脆，推推!!   ▼美國特級牛五花 (單點)因為蛋寶太愛吃肉了，所以就特別再加點了一份牛五花來嚐嚐！肥瘦相間的牛五花，現切的粉紅色肉質，看的出來非常新鮮，只要入鍋涮個幾下，就可以出鍋品嚐。     ▼牛五花涮後吃起來軟嫩有味，還帶有肉的口感，滋味也不錯！ ▼吃鍋的最後，再來碗紅藜白飯，不僅健康更添飽足感！    【蛋寶543】來到「穗川小農鍋物」吃鍋後，讓愛吃肉的蛋寶第一次覺得火鍋的菜盤也能是主角！精選的小農特色食材，鮮甜、特別、又好吃，會讓人忍不住的把菜都吃光光，肉品、海鮮…等食材，表現也不錯，像蛋寶平常吃慣浮誇式的鍋物料理，偶爾來點這種小清新鍋物，感覺吃完體內都環保健康了起來。推薦給大家來品嚐~💕 繼續閱讀