牛弁慶 (已結業)

牛弁慶電話：(02)2701-6997、0981-696516地址：台北市大安區信義路四段30巷32號交通：捷運大安站5號出口，步行約2分鐘營業時間：11:00~20:00(週日公休）網址：請點隱身於住宅區中，就是不那麼顯眼，就是很難去發現，看似平凡的小店，但撇過一眼菜單就是忍不住充滿好奇，還是得親自去試試才能知道合不合自己胃口吧。以一般小吃店來說，店內的桌椅擺的不算多，甚至覺得有點空，整體乾乾淨淨還算滿舒服的。菜色上以牛肉為主軸，不過不吃牛肉的依舊還是有鹽味拉麵、烏龍麵....小菜方面倒是滿有特色的，有些比較少見的選項，感覺滿日式風格的。金平蓮藕＄40清脆口感的涼拌蓮藕，吃起來還滿爽口的。玉子燒＄40甜味很突出的玉子燒，軟軟嫩嫩，小朋友一定會很愛。綜合香漬物＄25蘿蔔和佛手瓜的組合，還有百香果的氣息，酸酸甜甜很開胃。椒麻牛肚＄60椒麻的香氣十分突出，入味之餘，口感也很剛好。半筋半肉味增飯＄120除了牛筋、牛腱還搭配了幾樣簡單的配菜，另外加上暖暖的蘿蔔湯，完全就是豐富又飽足。濃濃的味增醬汁適時的一點一點加入，可以依照自己的口味去調配，味增香氣濃厚，鹹度略顯清淡，大眾化的口味接受度很高。鋪到滿味增牛肉拉麵＄260一點都不是浪得虛名，更誇張的是除了表層鋪滿，其實是囂張的層層堆疊，沒在客氣的肉塊，就是吃完一塊接著一塊，但還不見碗底的超大滿足。牛腱、牛筋和半筋半肉的肉塊交錯在一起，煮的剛剛好的牛筋十分Q彈，完全沒有咬不動的疑慮，而牛腱的軟嫩又略帶嚼勁，越嚼越有香氣。牛肉和味增攜手合作，且帶點台日混血的的湯頭十分深沉有內涵又不膩口，因為肉鋪太滿而差點忘了還有麵的存在，我只能說如果不是大胃王和肉肉愛好者請採用分食的方式，這份量就是很怕大家吃不飽，中午直接飽到晚餐的概念。除了內用、外帶，附近的朋友們只要點滿300元，還可享有外送服務。整體來說，品嚐過後發現價格真的很實惠，完全的真材實料，份量又沒在客氣的，口味和選擇上又是一般小吃店比較難看到的，除了附近的上班族和居民們，經過的話也很值得繞進去吃一下啊～牛弁慶電話：(02)2701-6997、0981-696516地址：台北市大安區信義路四段30巷32號交通：捷運大安站5號出口，步行約2分鐘營業時間：11:00~20:00(週日公休）網址：請點 繼續閱讀