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個人一句心得：好吃的日式拉麵台北還很多，回訪率零這天本來是想去吃炎神的，結果排一堆人我懶得等，在同條巷子晃一下發現熱烈一番亭雖然裡頭幾乎坐滿但外頭沒人在排隊，雖然過往的第六感告訴我別上門但貪懶不想再找餐廳的心情還是驅使我入內。店面很大，有單人座有塌塌米座還有戶外區，不過戶外區的桌上都沒調味料可取用。廚房前區弄了個古色古香的磚牆跟懷舊感十足的大缸鍋，在現代化的店面裡看來著實新鮮。桌上的基本調味料。入座後店員會附上一大瓶麥茶，清涼解渴是沒錯，但這種瓶子相對一般店家用的水瓶來說更容易藏汙納垢，事實上在瓶蓋部分的確也是有積垢未清跟麥茶一起上桌的免費泡菜，不夠酸也沒甚麼辣度，猶如雞肋般地存在。話說這泡菜端上來時店員沒多說話而且似股旋風般地轉身就走，讓我在那思量半天究竟是送錯還是免費小菜...其實整體來說這邊員工的教育訓練可能有待加強；不過放眼望去平均年齡都不知道有沒有20歲，談這個應該也是多餘。熱烈擔擔麵天冷就想吃點熱辣的食物暖暖身，不過周末生意太好，為了吃這碗我等了半小時，差點就走人了......直白不算溫醇的紅油湯頭微辣中透點芝麻苦，大坨的辣肉燥口感極之乾硬不易咀嚼，細直麵軟爛無口感，就連碗緣都無法保持基本的潔淨，嘆.....地址：台北市大安區光復南路280巷26號電話：02-2771-7848營業時間：11:00-24:00鄰近交通：捷運國父紀念館站可否刷卡：可TIPS：真想嚐試也請盡量避開周末
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熱烈一番亭在東區開了好幾年了主賣商品當然就是各款拉麵也可以加價搭配成各種套餐組合 另外也有蛋包飯,炒飯各種一品料理 一入座就送上泡菜還有麥茶都可以續加泡菜不會太辣偏甜的口味 豚骨白湯麵 (單點170元)有一顆的溫泉蛋兩片叉燒肉還有筍干,木耳....麵條部分就是基本款的拉麵麵條還帶有Q勁筍乾木耳都有不錯的脆度口感不過湯頭部分不知道是不是因為開店很久了喝起來有點台式的味道少了點日式的細緻及濃厚湯頭的口感套餐部分還有日式炸雞和洋芋泥沙拉炸雞雖然份量超少不過肉質相當軟嫩洋芋泥有一球味道中規中矩 最後還有一杯檸檬紅茶價位上來說跟現在市場的拉麵價位差不多不過口味上比較沒有讓人回味的感覺湯頭比較鹹比較沒有濃醇的感覺有些可惜
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熱烈一番亭(光復店)地址：台北市大安區光復南路280巷26號(近捷運國父紀念館站)電話：(02)27773236天氣變涼了，就想吃湯湯水水的菜餚今天全家出動來到很有名氣的拉麵連鎖店 - 熱烈一番亭忙碌的開放廚房爆滿的客人連露天用餐區都是滿的瞧瞧排隊的人潮ㄚ!菜單的種類並不多，共10種拉麵有套餐或飯類可以選擇小菜飲料也不少一入座服務生就上韓式泡菜，滿香滿辣的，很不錯吃!還有冰涼的麥茶可以喝~~小沙拉 : 有一球馬鈴薯泥、美生菜、玉米、葡萄乾，淋上千島醬，還滿不錯的~小雞塊 : 每一份都是三塊，雞塊是連皮一起酥炸的，咬下去還會噴汁，肉質很軟嫩，清爽不油膩日式炸豆腐$80 : 一共有6塊，薄薄軟軟金黃色的外皮，裡面超軟嫩的口感，放在石鍋上，位到偏淡了一點，我比較偏好外酥的炸豆腐，他家的全都軟軟濕濕的，比較不討喜~蒜味豚骨拉麵$170 : 有2片肉，筍片，蛋，木耳，湯頭非常濃郁且不油膩，蒜味十足，麵條軟硬適中Ｑ度十足，會吸附濃濃的湯汁，會在口中久久無法散去，超級歐伊細～味玉咖哩拉麵$170 : 有2片肉，筍片，蛋，玉米粒，咖哩湯頭非常香，很濃很濃又偏辣，喝了會噴火說~搭配Q彈的麵相得益彰~擔擔麵$170 : 只有肉末和辣油而已，看起來沒甚麼料，紅紅湯頭入口後會慢慢辣起來，我是不敢吃啦!!但聽說很不錯~鹽味奶油拉麵$170 : 有2片肉，筍片，豆芽菜，湯頭偏鹹帶有奶油香，很特別的口感，還算不錯!可爾必思$40 : 味道普普，沒有甚麼特別~柳橙汁$40 : 濃縮還原的果汁~附餐送的冰淇淋(飲料和冰淇淋2選一)DIY霜淇淋機是北海道牛奶糖口味瞧瞧Brian的功力，很扎實又長，蕾蕾和璞璞吃得多開心，連吃到要融化了也不願分享給別人一番拉麵的餐食不錯，味道滿符合台灣口味，分量扎實又多，工作人員服務快速又親切，非常不錯
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來到「熱烈一番亭」 吃吃看日本風味的 蒜味豚骨拉麵、味噌拉麵餐味噌拉麵餐另外加點NT$70.- + 10％ 附餐 有3個炸雞塊、沙拉、霜淇淋味噌風味的湯頭 加上豆芽、玉米、筍乾配料 味道還ok囉～炸雞塊 外表不怎樣 但是還蠻好吃的 一口咬下會有肉汁滲出喔～很普通的馬鈴薯泥與一點點的生菜....泡菜黃豆芽 則可自己取用, 加入麵內一起吃也不錯~我的蒜味豚骨拉麵來囉～ 糖心蛋湯頭非常濃郁 ... 尤其是蒜香味更增添了拉麵的美味～筍乾也不錯吃～ 細麵也Q彈好吃～叉燒肉 只有一片 .... 而且... 超級的「薄」....大概只有0.2cm吧... 不得不佩服師傅的好刀工啊...切的還真是薄呀...麵吃完後如有加點附餐的話, 就可拿餅乾筒去機器處, 自己擠霜淇淋來吃自己動手擠出來的樣子雖然沒外面賣的好看, 倒也蠻好玩的不過口味SOSO....外面櫥窗擺放的模型 看起來也都很好吃哩～名片給大家參考嚕～我個人覺得「豚骨拉麵」比較好吃～ 尤其是白湯頭很好喝～只是麵的配料真的是很少哩..... 應該就是來喝湯頭的吧...小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 .
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先跟大家說聲抱歉，我實在還不夠專業竟顧著肚子太餓，就忍不住的馬上給他走進店家 導致，沒有在店門口留影... 只好從菜單開始介紹吧新口味『蒜味豚骨拉麵』是朋友點的我點的是不加蒜的豚骨拉麵很豐富吧！我們都加了30元變成套餐多了沙拉跟甜點((冰淇淋))泡菜是怎ㄇ回事？是韓式料理嗎?不管他了，泡菜很好吃耶！而且可以一直無限吃喔!!對我來說，這樣的量已經太足夠了...大家一定覺得奇怪，怎麼沒有飲料呢??人客呀!!你看看!!麥茶給你喝通海該是評論美食的時候了...不只給半顆唷！一碗拉麵裡，有一顆全蛋而且是我最喜歡的溏心蛋。湯頭很濃郁，喝起來順口麵條也還蠻Q的，拉麵就是要吃這樣Q彈的麵條總而言之，算是一家可食的拉麵店我會給4顆星唷價錢也很令人滿意...這家店不只有拉麵，喜歡吃飯的朋友，他也有很多井飯喔等等等等...還有我最愛的甜食來了一進門就可以看到的冰淇淋機DIY 看看你的利害囉看我擠的冰淇淋，有沒有很專業呢??我可是有練過的ㄋ這一餐吃的超級飽的...還在想要吃什ㄇ嗎??如果你在東區附近，來試試吧！地址：北市光復南路280巷26號電話：02-27773236
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