晴光紅豆餅

營業中

休息中

    偶然在桃園板上看到關於晴光紅豆餅的推薦，趁著在台北探索 食物的機會，順道一訪。 　　這裡的紅豆餅僅有三種口味，均一價十二元。蘿蔔絲口味似乎 不是每天都有，幸好這天有提供。想了想決定三種口味各要一顆。 　　這裡的餅皮走硬脆帶嚼勁路線，整體略乾，若遇到像蘿蔔絲類 同樣偏乾內餡，吃來便有點辛苦。此外，餅皮的密合工夫有點參差 ，部份黏合處會散開，導致食用過程餡料易漏。 　　內餡部份，蘿蔔絲純粹鹹味，香氣略嫌不足，與餅皮合吃會越 吃越渴。奶油餡是自己討厭的結塊奶油，偏甜無香。紅豆餡還算真 材實料，可以吃到紅豆粒和紅豆泥，不過裡面也摻了些許花豆。 　　一路吃來，三種口味的紅豆餅皆無感動。查看食記，多數讚揚 ，卻也有幾則「以前比較好吃」的推文心得，這大概只有曾經品嚐 過的顧客才能幫忙解惑。 繼續閱讀

這家晴光紅豆餅，我記憶中，明明應該很多人排隊啊~可是那天去買，居然沒有人排隊，後來才知道是有很多家分店啦~這家是在大安區的，在穀珈琲附近~因為看到是晴光紅豆餅~所以就忍不住還是兩種口味，各買一顆來吃吃看~ 真的紅豆很大一個，裡面還有放大豆的樣子~兩種口味，各是10元/個!奶油的吃來吃去，都大同小異~他們的紅豆我還算喜歡，我記得有加大豆，這樣更可以提升紅豆的甜度和口感!真的還不錯，而且也很便宜呀!一顆才10元，料還很豐富呢!以上是我的分享! 繼續閱讀

台灣有很多買車輪餅的店。車輪餅，即是日本的那種大判燒，以前台灣曾被日本統治過一段長時間，所以不難發現台灣有很多日本小吃和美食。清光紅豆餅在台北有好幾間分店，我不知道老闆是不是同一個人，我去的那一間是在大安路上的，很近我之前住的Hotel Proverbs.Taiwan route by Japan before. Therefore, lots of Japanese snacks and food found in Taiwan like the red bean cake (or wheel cake) it’s actually imagawayaki from Japan. Qing Guang red bean cakes have several shops in Taipei, not sure they’re owned by the same boss. The one I’ve tried is located on Da’an Road. 到達的時候是下午四點多，蘿蔔口味已買完，有點可惜呢因為其實我想吃。去到的時候也有好幾個人在排隊，那時候還在下雨，證明這家紅豆餅相當受人歡迎。看見店內有好幾位呢年輕力壯的男店員工作，我發的那一張紅豆餅+肌肉男圖在Instagram很受歡迎呢！It’s weekday raining afternoon, but there’re several people lining up, waiting for the cakes. They have radish filling but all sold out. When I posted the picture of cakes+muscle guy on Instagram, there’re a lot of followers asking me where is this (laugh)我和朋友剛買了一紅豆一奶油口味。我一直不太喜歡吃紅豆餡或任何豆類的東西，但這裏的紅豆餡很滑，不會有那些硬的紅豆皮，不太甜，外皮也香脆，相當不錯吃。最重要的是餡料有很多。相比起紅豆我更愛奶油，那又其實是他卡士達醬，亦即是香港人所說的吉士醬。非常軟滑香濃，配以香脆的外皮和軟綿綿的內餡，熱熱的拿著吃，真的非常美味。We bought one red bean and one custard flavor. The cakes have quite big amount of fillings, not too sweet with crispy cake surface. I like the custard fillings, smooth and creamy, if I were very hungry I think I can have 3 pieces at once 🙂  繼續閱讀

2012/6/29晴光紅豆餅，其實我早知道他很有名，但我本身沒有很愛吃紅豆餅，但也不討厭啦，只是不會主動買。中午去吃飯時，常常看到它常常大排長龍，這天為了效敬老大，所以買了紅豆餅當老大的下午茶。光站在這前面，滿滿的饀令人覺得想跟老闆按讚，因為現在什麼都縮水的年代，店家想節省成本都來不急了，怎麼有人如此大方呢?而且一個才10塊!!!老闆真是佛心來的啊~把他帶回公司後，我通常就趁熱吃啦!!!東西擺在旁邊很難不把他解決掉!!還等什麼下午茶時間咧。幫他來個側面照饀都快爆出來了，一咬下去果真爆出來，料多實在而餅皮也很薄很脆，吃起來就很滿足啦!!哈，打完收工!!!近一個半月比較忙，比較沒辦法打長篇文章，等11月後再繼續我的韓國與義大利遊記啦。 繼續閱讀

個人一句心得：料多實在，便宜大碗，回訪率高經過這間紅豆餅無數次，但通常看到它的時候一來往往很飽，即便像我這種有額外專門裝甜食的胃都擠不太出空間；二來永遠大排長龍，光看就直接放棄；難得這天在旁邊只吃個七分飽肚子還意猶未盡，重點時間點剛好又只有四組人在排隊，當下立馬就決定飄過去。就賣最常見的奶油、紅豆跟蘿蔔絲這三種口味，不過反正我永遠也只吃前兩者，雖然這天才下午四點多蘿蔔絲口味就賣完了對我也沒影響。其實賣紅豆餅的小販不少，但這家除了地點好，飽滿的餡料跟在這個年頭相對平實的均一價10元都是很強的賣點。印象中現在台北應該幾乎找不到10元以下的，大多一顆要12~15元，重點是多數的內餡看來還只有這裡一半到三分之二而已.....買了奶油紅豆各一，除了內餡如前面所述相當豐盈飽滿，外頭的麵糊也不如多數店家弄得肥厚讓人搞不清楚到底是在吃餅皮還是吃內餡，薄薄一層可以更專注品嚐不過份甜膩的餡料；邊緣壓得不算扎實，咬下去很容易造成爆漿的效果。即便味道上跟別的店家分不出明顯差異度，但這樣一個才10元，划算啊地址：台北市大安區大安路一段41號 (橘子工坊旁)電話：0919-561-827營業時間：11:30-22:30鄰近交通：捷運忠孝復興站可否刷卡：不可TIPS：便宜大碗，100個以上有外送　 繼續閱讀